쌀겨 밀랍 구성에 대한 초보자용 안내서입니다
쌀겨 기름 생산 산업의 발전으로 대량의 부산물 쌀겨 밀랍을 가져온다.벼밀랍은 중요한 천연밀랍자원이다.쌀뜨물 밀왁스 구성에 관하여, 일찍이 50여 년 전부터 탐구하기 시작한 사람도 있고, 초기에는 윈카그, 나벤 뮐러와 앤더슨, 탄시타, 야마자키와 오가와, 우에노, 츠치야, 쟈네이, 미카도 등이 있었고, 최근에는 이와마와 마루타, 타카기, 이와타 등이 있었다.60& 이후 크로마토그래피 기술의 발달로#39;s, 분석방법과 기술의 진보에 따라 지금까지 벼밀랍조성이 기본적으로 명확해졌다.[1] 아래는 초보's 쌀겨 왁스 조성 안내.
디에스터, 트리에스테르, 디올 에스테르 등을 함유한 브라질산 카르노바 왁스 및 비스왁스와는 달리 쌀겨왁스의 조성은 비교적 단순하며, 대부분이 이족형 긴사슬 지방산과 이족형 긴사슬 지방족 단-3차 알코올로 구성된 왁스 에스테르이며, 기타 성분은 매우 적다 [2][3], 본 논문에서는 다양한 원료와 다양한 정제도로부터 쌀겨왁스의 일반적인 물리화학적 상수와 쌀겨왁스의 조성을 분석한다.
1 실험 및 방법
1.1원료
정제 된 쌀 bran 왁스저장 곡물연구소, 일본 집총공사, 저장 후저우 시리얼과 기름찜공장, 후난 창사 유류 화학공장에서 샘플을 채취해 직접 만든;저장 후저우 시리얼과 기름찜공장에서 조제된 쌀겨 밀랍을 채취했다.
물리, 화학 상수 1.2
녹는점, 산가, 석화값, 요오드값은 우시경공업대학의 기름과 그리스 화학 실험 유인물에 나와 있다.
1. 3 구성
1.3.1가수분해:무게 쌀겨 왁스 2g 첨가 물 3배, 85℃로 가열하고, 휘젓는 상태에서 완전히 녹기를 기다렸다가, NaOH 물 용액, 슈퍼 알칼리 양 1회, 8h~12h를 끓이고, 36h 동안 따뜻하게 유지하고, 알칼리 등가량의 염화 칼슘의 포화 수용액으로 첨가하고 사포니 화하고, 80℃ 정도를 2h~3h 동안 반응시키고, 뜨거운 물로 중성, 건조로 세척하고, 지방 알코올과 지방 산 칼슘의 지방 알코올 및 지방 산 칼슘 혼합물인 회백색 분말 입자를 얻는다.
1.3.2 지방 알코올 생성:16h에서 아세톤 추출의 6-8배로 Soxhlet 추출기로 회백색 입자를 넣고, 추출물은 상온에 두어 결정을 침전시키고, 여과 하여 지방 알코올을 얻는다.
1.3.3 지방산 생성:잔여 분말 칼슘 지방산을 추출하고, 4배 물을 휘젓고, 70 ℃~80 ℃ 가열하고, 농축 염산을 천천히 첨가하고, 고체 입자가 사라질 때까지 pH를 1~2로 조절하고, 3h를 끓이고, 냉각, 뜨거운 물이 고체의 상층을 중성으로 세척하여 지방산을 얻는다.
1.3.4 지방 알코올의 아세틸화:시료의 무게 0.2g, 아세틸화 (아세트산 무수물의 1 부 및 피리딘 혼합 3 부) 시약 3ml를 넣고 가열 및 혼합, 1h 동안 역류, 벤젠 40ml를 넣고 물로 세척 한 후 벤젠 층은 무수 황산나트륨으로 건조하고 탈수, 여과, 농도, 가스 크로마토그래피 분석으로 사용됩니다.
지방산의 1.3.5 메틸 에스테르 화:산 접촉 방법에 의한 메틸 에스테르 화, 우시 경공업 대학 올레 화학 실험실 유인물 참조.
1.3.6 Gas chromatography 분석:Sigma115 Gas chromatograph (PE company), 12m × 0.32mm 모세관 컬럼, 고정액 OV-101, FID 검출기, 컬럼온도 180℃~300℃, carrier Gas N2, 선속 20cm/s, 온도증가속도 5℃/min, 검출기 온도 300℃, 시료 온도 320℃.320 ℃이다.
결과 및 논의 2
2.1 쌀겨왁스의 물리화학적 상수
표 1:쌀겨 왁스 시료의 물리화학적 성질 상수
그림 1:쌀겨왁스에 함유된 지방알코올의 Gas Chromatography
표 2:쌀겨 왁스의 지방알코올 조성 (%)
표 3:쌀겨 왁스의 지방산 조성 (%)
표 1 (쌀겨 왁스 시료의 물리화학적 성질 상수)은 6가지 시료의 물리화학적 성질 상수를 보여준다.saponification 방법으로 정제된 왁스의 순도가 가장 낮게 나타났음을 알 수 있다.이 실험에서 정제된 왁스는 모든 지수에서 다른 시료에 비해 더 나은 위치에 있었다.
구성 분석 2.2
2.2.1 쌀겨 왁스의 지방알코올 조성
도 1은 쌀겨왁스 내 지방알코올의 가스크로마토그램이며, 특성분석을 위해 표준 C18 지방알코올을 사용한 후, 다른 peak는 상대유지지수에 따라 특성화하고, 각 성분의 함량을 peak area normalization 법으로 계산하였다.표 2는 6개의 왁스에 함유된 지방알코올의 조성을 보여주고 있는데, 이로부터 탄소수 분포는 C22에서 C38 까지의 범위이고, 균일탄소알코올이 약 95%, C30 이상의 지방알코올이 약 60%를 차지하였으며, 그 중 C30 지방알코올의 함량이 가장 큰 것을 알 수 있다.
2.2.2 쌀겨 왁스의 지방산 조성
그림 2는 퍼퓨리 왁스에 들어있는 지방산의 가스 크로마토그램을 보여준다.정성 및 정량 방법은 지방알코올과 동일하였으며, 정성 기준은 stearic acid였다.표 3은 6 종류의 왁스 샘플의 지방산 조성을 보여줍니다.표 3에서, 퍼퓨리 왁스의 지방산의 탄소수는 C14에서 C36 까지의 범위로 일반적인 동식물 지방 및 기름의 지방산 탄소사슬의 탄소수보다 훨씬 길며, 탄소수조차 약 95%를 차지하고, C22와 C24의 지방산이 주성분이며, 두 지방산의 총합은 약 60%를 차지하고, 또한 불포화 지방산을 포함하고 있으며, C18에서 모노올레핀, 디올레핀, 트리올레핀이 주를 이루고 있음을 알 수 있다,그리고 그것들의 함량은 왁스의 정제 정도에 따라 감소합니다.왁스 정제 정도가 증가할수록 함량이 감소합니다.원유왁스에서 C18:1-3의 함량은 28.61%에 달하는데 이는 주로 원유왁스중의 유분이 많고 쌀겨기름중의 올레산과 리놀레산의 함량이 많기때문이다.
2.2.3 쌀겨 밀랍의 조성
쌀겨 왁스는 주로 균일 탄소 긴 사슬 지방산과 균일 탄소 긴 사슬 지방족 모노 하이드릭 알코올로 구성된 왁스 에스테르로 구성됩니다.그것의 탄소 사슬의 총 길이는 C44~C62 라고 보고되고 있으며, 표 4는 다양한 왁스 샘플의 탄소 사슬 분포를 보여준다.표 4는 다양한 왁스의 탄소 사슬의 분포를 보여줍니다.하기 표 4에서 C50 이상의 탄소사슬 길이를 갖는 왁스 에스테르가 주된 왁스 에스테르임을 알 수 있다.
3. 결론
쌀겨왁찐의 구성은 이와 같다. 쌀겨왁찐중의 지방알콜의 탄소수 분포범위는 C22~C38 이고 심지어 탄소알콜이 약 95%를 차지하며 30 알콜의 함량이 가장 높다.지방산 탄소수 분포 범위는 C14~C36 이고 심지어 탄산이 약 95%를 차지하며 C24 산 함량이 가장 높아 40% 이상을 차지한다.
참조:
[1] Nabenhanar, J.of 색 층 분석법, 1985, 305:234,
[2] Yoon, S. H. J. A M. Oil.Chem.Soci다., 1982, 59(12):561 3 T Ulloch, A. P., 화장품 및 Perf Umer, 1979, 89:53 4 Toru Takagi.Oleochemistry, 1978, 27(3):172-176
[3] 이와마기 후미오 K 아가쿠자시, 1969, 72(12):2605