Echinacea와 면역체계에 관한 연구

Echinace한purpurea또는 purple coneflower는 목련목 (division Magnoliophyta), Dicotyledoneae (class Dicotyledoneae), Asterales (order Asteraceae) [1]에 속하는 다년생 초본이다.속에는 9 종이 있으며, 그 중 Echinace한purpurea, E. angustifolia, E. pallid한등이 의약품으로 개발되어 의학에 널리 사용되고 있다.북아메리카가 원산지인 에키네시아는 유럽과 미국에서 가장 널리 사용되는 건강보조식품 중 하나이다.흔히 감기의 예방이나 조기치료에 사용되며 세계적으로 유명한"면역"약초이다.현대 약리학 연구에 따르면 에키네시아는 보디 &를 개선하는 기능이 있다#39;s 면역 [2], 감염에 저항하고 염증 손상을 감소시키며 [3-5], 인플루엔자를 치료하고 상처 치유를 촉진하는 데 종종 사용됩니다 [6-7].에키네시아 (Echinacea) 가 신체 &를 강화시킬 수 있다는 것이 많은 수의 체외 및 생체 실험을 통해 밝혀졌습니다#39;s 면역력, 그리고 그 면역자극과 항염증 효과는 세균과 바이러스성 질병에 대한 예방 및 조절 효과가 좋다.

최근 몇 년간,에키네시아 및 그 추출물은 가축, 가금 생산에서 사료첨가제로 널리 사용되고있다, 그리고 물고기와 새우와 같은 수생 동물에서도 좋은 성장 촉진 및 면역 조절 효과를 보였다.2012년 6월, 에치네시아와 그 준비물이 중국농업농촌부로부터 국가 1 급 신형 수의학약으로 승인되면서 양식업에서의 에치네시아에 대한 광범위한 연구와 응용전망이 있게 되였다.본 연구에서는 Echinacea purpurea의 주요 활성성분, 면역조절 효과 및 기전, 그리고 양식장에의 적용에 대한 연구를 검토하였다.또한 양식어장에서의 적용 가능성 및 발전 동향에 대해서도 고찰하여 양식어장에서의 활용 및 홍보에 참고자료를 제공하고자 한다.

1 활성 성분

Echinacea purpurea 추출물의 면역조절 효과 및 기전

Echinacea purpurea의 화학 조성은 매우 복잡합니다.주요 활성 성분으로는 극성 성분 (카페인산 및 그 유도체), 비극성 성분 (알킬 아미드), 다당류 및 당단백질 [8] 등의 고분자 성분 등이 있다.에키네시아 푸르푸레 &의 내용과 기능#39;s의 활성성분은 원산지, 성장기, 부위, 가공방법에 따라 크게 달라진다.2004년, Gertsch et al. [9] 먼저 탐구의 가능 한 항 염증 효과의 분자 메카니즘에 키, 그리고 결론을 활성 성분 alkylamide에서에 키 바인딩 할 수 있는 2 수용체 (과전류)하고 규제처럼 보인 일련의 신호 통로, 그렇게 함 으로써의 표현을 규제하는 종양 괴 factor-alpha (TNF-α) body&을 개선과#39;의 항염증 능력.그 후, 많은 팀에서 에키네시아의 면역 조절 효과의 기전을 연구했지만, 여전히 불분명한 부분이 많다 [10].현재 Echinacea의 면역 조절 효과는 주로 body&를 개선함으로써 이루어진다고 알려져 있습니다#39;s 항산화 능력, 염증 손상을 감소하고 body& 강화#39, s 면역기능.

1. 에키네시아에 함유된 활성 성분 1

1. 1. 1 카페인산 및 그 유도체

카페인산 (Caffeic acid)은 Echinacea purpurea [11]에 흔한 페놀산 중 하나이다.Caffeic acid 유도체 (CADs)는 Caffeic acid의 기본 구조 단원인 hydroxycinnamate를 포함하는 대사산물의 일종으로 Echinacea purpurea의 주요 극성 활성 성분이다.새장은 식물에 널리 분포되어 있다.Echinacea purpurea 외에도 Sal을 통해miltiorrhiza, Salvia japonica, Rosmarinus officinalis, blueberries Vaccinium spp., apple Malus domestica, coffee Coffea Linn 등에서도 높은 농도로 발견되며, 모두 비교적 높은 수준의 새장을 함유하고 있다 [11-13].현재 캐드를 얻는 주요 방법에는 천연물로부터의 추출 및 분리, 화학합성 등이 있다.지금까지 Echinacea purpurea 로부터 caffeic acid, chicoric acid, chlorogenic acid, echinacoside, articholic acid [14] 등 15개의 CADs 가 분리, 확인되었다.CADs는 박테리아 감염에 관여하는 핵심 효소인 히알루로니다제를 억제하는 능력, 상당한 면역 자극 효과 및 항염증 효과, 강력한 항산화 효과 [8, 15-16] 등 다양한 생물학적 활성을 가지고 있다.

1. 1. 2 Alkylamides

알킬아마이드는 에키네시아 (Echinacea)에 있는 비극성 활성 성분의 큰 부류로, 주로 뿌리에서 발견된다.20개 이상의 에키나시아 유래 알킬아미드들이 확인되었다.이러한 물질은 주로 알켄 및/또는 아세틸렌 결합 [17-18]을 가진 직선 사슬 지방산의 이소부티로나미드이며, 탄소 4 또는 5의 알킬기를 갖는다.알킬아미드 물질은 Gerbera jamesonii와 Zanthoxylum bungeanum Maxim과 같은 식물에서도 많이 발견된다.[19], 그리고 식물의 항염증 활동과 밀접한 관련이 있다 [20].그들의 함량은 에키네시아 조제에 중요한 품질 관리 지표로 사용될 수 있다 [21].

에키네시아의 알킬 아미드는 분리하기 어려우며 쉽게 얻어지지도 않는다.현재 고성능 액체 크로마토그래피와 결합된 고속 대향 크로마토그래피를 사용함으로써 시료 회수율을 향상시킬 수 있으며, 이를 통해 에키네시아 제품의 품질을 효과적으로 제어할 수 있다 [22].추출과정 중 알킬아미드가 위치한 부분, 건조의 신선도, 사용된 추출용매의 비율 등은 모두 알킬아미드의 함량과 생물학적 활성에 영향을 미치게 된다.알킬 아미드 자체는 항염증 및 면역 조절 효과가 있으며, 따라서 에키네시아의 약리학적 활성에 영향을 미치는 주요 인자 중 하나이다.

1. 1. 3 다당류와 당단백질

에키네시아 (Echinacea)는 다당류와 당단백질과 같은 다양한 거대 분자를 포함하고 있다.상대분자량이 35,000인 4-methoxy-glucurono-arabino-xylan polysaccharide와 상대분자량이 50,000인 arabino-rhamno-galactan polysaccharide의 두 가지 면역다당류가 Echinacea 공중부의 수용액 추출물에서 발견되었다 [23-24].Echinacea purpurea의 뿌리에서 상대 분자 질량이 17,000, 21,000, 30,000인 3개의 당단백질을 분리할 수 있다.상술한 당단백질의 주요 당성분은 아라비노스로서 80% 이상을 차지할 수 있고, 갈락토오스, 글루코사민이 그 뒤를 잇는다.단백질 성분은 주로 아스파라트산, 글리신, 글루타민산, 알라닌 [23, 25]이 있다.echinacea 다당류의 함량과 활성은 다양한 요인과 관련이 있습니다.일부 연구에 따르면 4배체 에키네시아의 다당류 함량이 2배체 에키네시아의 다당류 함량보다 높다 [26].Echinacea 다당류와 당단백질은 강한 면역 활성, 항염증, 항산화 및 면역 강화 기능을 가지고 있습니다.

1. 2 면역 조절 (Immune regulation)

1. 2. 1 body&를 줄입니다#39;s 산화 수준

활성산소는 hydroxyl 라디칼, superoxide 라디칼 및 지질 라디칼 등 반응성 산소 종이다.이들은 극히 강한 산화력을 가지고있으며 체내의 핵산, 당 등 생물대분자와 상호작용하여 세포구조와 기능을 파괴하고 건강에 해를 끼칠수 있다.에키네시아 푸르푸레아의 활성 성분과 그 추출물이 보디 &를 개선할 수 있습니다#39;의 항산화 능력.TLC-DPPH 박층 크로마토그래피에 기초한 DPPH 라디칼 소거능 시험에서는 Echinacea 폴리페놀을 함유한 잉어 사료가 강한 자유라디칼 소거능을 가지고 있음을 확인하였으며, [27] 사료 내 Echinacea 폴리페놀의 양과 양의 상관관계가 있음을 확인하였다.추가 연구를 통해 에키네시아가 주로 다음 두 가지 경로를 통해 항산화 기능을 발휘한다는 사실이 확인되었습니다:

(1) 에키네시아는 직접적으로 체내의 활성산소를 제거한다.Echinacea에 포함된 CADs는 폴리페놀성 화합물로 지질 라디칼 화합물에 수소를 공급하고 스스로 안정적인 페놀성 산소 라디칼로 변형하여 활성산소를 직접 흡수하여 항산화 효과를 얻고 산화 과정을 늦출 수 있다 [14].

(2) 에키네시아는 항산화 효소의 활성을 조절하여 체내에서 더 이상의 산화를 방지합니다.에키네시아 (Echinacea)는 superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT) 및 glutathione reductase (GR) 등과 같은 동물의 항산화 효소의 활성을 조절하여 체내 유기 과산화물을 제거하고, 말론 디알데하이드 (MDA)의 함량을 감소시키며, 지질과산화를 감소시키거나 방지할 수 있다 [28].또한 Echinacea purpurea의 다당류 성분은 상술한 경로를 통해 항산화 효과를 발휘할 뿐만 아니라 Fe2+ 및 Cu2+와 같은 금속 이온과 복합하여 활성산소의 생성을 억제할 수 있습니다.게다가 알킬아미드나 CADs [29]와 시너지 작용을 할 때 다당류의 항산화 효과가 강화된다.

1. 2. 2 항 염증 효과

에키네시아 및 그 추출물은 보디 &를 개선할 수 있습니다#39;의 항염증 능력.Oskoii 등 30)은 echinacea 추출물을 사료에 첨가할 경우 무지개송어 Oncorhynchus mykiss의 혈액 내 총 백혈구 수, 림프구 수 및 헤마토크리트 값을 증가시키고 무지개송어의 항염증 능력을 향상시킬 수 있음을 발견하였다.에키네시아 및 그 추출물의 항염증 기전은 다음과 같은 경로를 포함할 수 있다:

(1) Echinacea의 주요 활성 성분인 alkylamides는 CB2와 결합하여 일련의 관련 신호 전달 경로를 활성화하여 동물성 &을 개선할 수 있습니다#39;s 항염증 기능 [31].Manayiet al. [10] alkylamides 바인딩 후 한 다는 것을 보여 G protein-coupled 수용체 과전류를 간 드 로서, 조절 반복 아데노신 monophosphate (캠프),를 활성 화합 p38 mitogen-activated 단백질 산화효소 (MAPK)와 c-Jun N-terminal 산화효소 (JNK) 경로, 및 다운 핵 요인의 활성화-κ B (NF-κ B) 및의 활동을 전사 activator-2/캠프 응답 요소 구속력 있는 단백질 TNF-α의 표현을 조절하고 따라서 조절 body', s 면역반응.또한, 에키나코사이드는 인터루킨-10의 발현을 자극하고 사이클로옥시게네이스와 5-lipoxygenase의 생성을 억제함으로써 일련의 면역 반응 반응을 유도하고 항염증 활성을 활성화시킬 수 있다 [32].

(2) Echinacea CADs는 arginase 활성을 향상시키고, 염증 매개 물질인 nitric oxide (NO) 및 inducible nitric oxide synthase (iNOS)의 합성과 pro-inflammatory cytokine의 분비를 억제하여 효과를 발휘할 수 있습니다 항염증 효과 [33-34].

(2) 항염증 효과는 활성 성분인 다당류를 통해 이루어집니다.빨리 et al. [35]의 수용액을 추출 한 다는 것을 발견에 키 purpurea 루트의 생산을 억제 TNF-α triacylglycerol 펩 티 드 monocyte-대식 세포세포 (THP-1)을 자극에 의해 활성화 phosphoinositide 3-kinase/단백질 산화효소 B 신호 경로, 그렇게 함 으로써 phosphorylating 단백질 산화효소 B와 표준 S6는 단백질, 항 염증을 홍보 효과 가 있다.물 추출물에는 폴리페놀과 알킬아마이드가 존재하지 않기 때문에 항염증 효과는 활성 성분인 다당류를 통해 얻을 수 있을 것으로 보인다.이는 에키네시아 및 그 추출물이 면역조절 효과를 발휘하는 새로운 기전이 될 수 있다.

1. 2. 면역 기능 강화 3

보디 &의 강화#39; 에키네시아 및 그 추출물에 의한 s 면역 기능은 다음과 같은 경로를 포함한다:

(1) 보디 &의 강화#39;s 체액성면역기능:체액성항체의 수준과 면역기관중의 B 림파구의 전환률을 높임으로써 면역기관의 성장과 발육을 촉진한다.가비지 실험은 에키네시아 및 그 추출물이 생쥐의 항체 분비 기능을 향상시키고, 비특이적 면역 유전자의 발현을 상향 조절하며, 정상 생쥐의 비장 지수를 증가시켜 비장의 성장과 발육 촉진 및 신체의 면역 기능을 강화시키는 것으로 나타났다 [36].또한 사이클로포스파마이드 유도 후 억제된 상태의 생쥐의 면역 기능을 완화시키는 효과가 있으며 [37] 생쥐의 흉선 지수와 비장 지수를 증가시킬 수도 있다.에키네시아 및 그 추출물이 수생동물의 면역기관 발달에 미치는 영향에 대한 심층적인 연구 보고는 없었다.

(2) 직접적으로 면역세포에 작용하여 세포면역기능을 강화시킨다.에 키와 추출 물 수를 증가 시키고 몸에 있는 림프 구의 활동, 유도의 콘 텐 츠 가 증가 함에 따라 interleukin-2와 γ-interferon,하고 세포의 면책 [38]를 크게 개선 한다.

(3)에 키와 추출 물을 조절 할 수 있는 Toll-like 수용체 (TLR) 신호 전달, 하류 키 신호를 활성 화합 MAPK 경로는 분자, 세포 외 규제의 인산 화를 일으키는 단백질 kinases (ERK)와 JNK, 후 NF-κ B, 활성 화합 upregulates costimulatory 분자의 표현 CD80와 CD86과 주요 histocompatibility 복잡 한 2 급 분자 (주요 histocompatibility 복잡 한 2 급, MHC Ⅱ) 발현하며, 이로 인해 대식세포 기능을 상향 조정 [39] 한다.2017년 Fu et al. [40]은 Echinacea purpurea 추출물이 쥐의 뼈마로 유래 대식세포를 JNK 신호경로를 활성화하고, 대식세포 활성화와 항원 제시를 유도하며, 항감염 기능을 발휘함으로써 고전적인 활성화 대식세포 표현형으로 분극시킨다는 것을 발견했다.

(4)의 적극적인 재료에 키, 다당류와 glycoproteins, 대식 세포의 생산 및 분비물을 홍보 할 수 있 γ-interferon, β-interferon, interleukin-2 그리고 혔, 호흡기 향상 활동 파열, 그렇게 함 으로써 더 면역 기능을 향상시 phagocytic 능력과를 개선 [41-42]다.

양식업에서의 에키네시아 적용 2

2008년, 렌용린 [43]은 잉어, Cyprinus carpio L.에 Echinacea purpurea를 처음 사용하였고, Echinacea purpurea 추출물이 잉어의 성장을 촉진하고 면역 능력을 향상시킬 수 있다는 것을 발견하였다.이후 Echinacea purpurea 및 그 추출물을 양식동물에서 응용한 결과 항산화작용, 면역능력 향상, 감염방지 및 다양한 어류 및 새우에서 성장촉진에 좋은 효과가 있는 것으로 나타났다.

2. 수생 동물의 항산화 기능 강화 1

체내의 산화 정도는 동물의 건강에 영향을 미치는 중요한 요소이며 [28], 에키네시아에 들어있는 활성 성분은 강력한 항산화 효과가 있어 체내의 산화 정도를 줄일 수 있다.에키네시아 및 그 추출물은 항산화 효소의 수준을 조절하고 활성산소를 직접 분해함으로써 생물의 산화 수준과 건강 상태를 개선하는 것으로 나타났다.이는 Carassius auratus와 Scophthalmus maximus와 같은 어류에서 입증된 바 있으며, 에치나세아 추출물의 항산화능은 첨가량이 2-4 g/kg 범위일 때 최적이다 [44~45].4 g/kg Echinacea purpurea 추출물을 사료에 첨가하면 붕어의 혈청 및 조직 내 SOD, CAT 및 GR의 활성을 유의적으로 증가시킬 수 있으며 (P<0.05), MD한및 hydroxyl radicals의 함량을 유의적으로 감소시킬 수 있다 (P<0.05) [44].동시에 붕어의 간에 있는 8 미르나 (mirna)의 발현을 대폭 상향조절하여 붕어의 항산화 기능을 강화시켜 [46] 건강을 증진시킬 수도 있다.

진지화 외 [45]도 터봇에서 비슷한 결과를 얻었다.Echinacea purpurea 추출물을 3.2 g/kg (fish body mass) 주사하였을 경우 터보트의 혈청 SOD 활성을 유의적으로 증가시킬 수 있었다 (P<0.01).게다가 잉어 사료에 에키네시아 추출물을 첨가하면 활성산소를 직접 청소할 수 있다.생산시, 에키네시아 추출물은 산화 스트레스로 인한 어류 질병을 예방하기 위해 천연 활성산소 제거제로 사용될 수 있다 [28].

2. 수생 동물의 면역 능력 향상 2

에키네시아 및 그 추출물은 수생동물의"면역 유발제"로 사용될 수 있으며 [47], 생화학 및 혈액학적 지표를 개선하고 비특이적 면역수준을 높임으로써 수생동물의 면역 능력을 향상시킬 수 있다.

앨리등 (48)은 Echinacea 추출물이 tilapia Orechromis niloticus와 gray mullet Mugil cephalus의 호중구 부착률과 적혈구 헤마토크리트 값을 향상시키고, 백혈구, 특히 림프구의 수를 유의하게 증가시켜 어류의 생존율을 향상시킨다는 것을 발견하였다.혈액 생화학적 지표면에서 Echinacea purpurea 추출물을 섭취하면 회홍어의 혈청 알부민, 글로불린 및 총 단백질 함량을 유의적으로 증가시킬 수 있다 (p<0. 05) [47]이다.

또한, 먹이 공급 또는 주사Echinacea purpurea 추출물또한 은붕어 Barbus grypus [49], 회색 숭어 [47], 터봇 [45]과 같은 일부 어류의 리소자임 활성, 식세포 활성 및 호흡기 파열 활성을 증가시키고 비특이적 면역력을 강화할 수 있다.Echinacea purpurea 추출물을 공급하면 터봇과 회색 숭어의 면역 수준을 높일 수 있으며, 증가 효과는 투여량과 양의 상관관계가 있습니다.더 많은 연구에 키를 주입하고 있 다는 것을 발견 purpurea 소자 활동이 크게 향상시 킬 수 있를 추출 하여 벗 혈청에서 터지 호흡기 활동 (P< 0. 01), 반면 up-regulating의 표현 같은 면역 유전자 소자, C3 보완, 변환 성장 인자 β 1 (TGF-β 1), interleukin-1h (IL-1h),고, 표현을 transferr에서유전자를 향상시 킬 수 있 벗 [50]의 면역 기능이다.

2. 수생 동물의 감염에 대한 저항력 향상 3

병원성 미생물에 대한 감염은 수생 동물 건강의 지속 가능한 발전을 제한하는 요인 중 하나이다.에키네시아 추출물은 비특이적 면역계가 바이러스와 박테리아를 억제하는 능력을 향상시킴으로써 수생동물의 면역반응과 생존율을 향상시킨다 [51-52].

에키네시아 추출물은 특정 병원성 미생물이 무지개송어에 미치는 피해를 예방하거나 줄일 수 있습니다.보호 효과는 첨가량과 관련이 있는데, 1.5 g/kg의 echinacea 추출물을 사료에 첨가하면 무지개송어의 Streptococcus iniae에 대한 질병 저항성을 높일 수 있으며 [53], Vibrioanguillarum에 감염된 무지개송어에 대한 최고의 보호율은 사료 내 0.1 g/kg의 echinacea 추출물 첨가가 달성되어 대조군에 비해 32% 사망률을 감소시켰다 [42].

숭어에서는 Photobacterium damselae subsp.에 의한 광균병.담석증은 해양양식업의 주요질병중의 하나로 사망률이 극히 높다.에키네시아 추출물을 사료에 0.2 g/kg 첨가하면 숭어 &를 향상시킬 수 있다#39;s의 Photobacterium damselae subsp.에 대한 저항성.damselae, 사망률 46% 감소 [47].터봇에서도 비슷한 결과가 나타났는데, 3.2 g/kg (체중) Echinacea 추출물을 주입하였을 때 turbot&를 향상시킬 수 있었다#39;s resistance to Edwardsiella tarda 그리고줄이mortality [45].항바이러스 감염에 있어서 Medina-Beltran 등 [54]은 Litopenaeus vannamei의 사료에 0-4 g/kg의 Echinacea purpurea 추출물을 첨가하였을 때, Litopenaeus vannamei의 백점증후군 바이러스 (WSSV)의 감염률은 첨가량이 증가함에 따라 유의적으로 감소하였다 (P<0.05).4 g/kg 첨가시 감염률은 대조군의 100%에서 8.3%로 감소하였다.이는 에키네시아 추출물이 반나미새우가 WSSV에 감염될 가능성을 효과적으로 줄일 수 있음을 나타낸다.

2. 수생동물의 생장 촉진 4

Echinacea 및 그 추출물은 다양한 수생동물에서 현저한 성장촉진효과가 있는 것으로 나타났다.렌용린 (Ren Yonglin) [43]이 에키네시아 (echinacea)를 수생 동물에 처음 적용했을 때, 에키네시아 추출물이 잉어의 성장을 촉진한다는 것을 발견하였으며, 이는 잉어의 체중 증가율과 특정 성장율의 증가와 사료 전환율의 감소를 통해 입증되었다.이후 더 많은 연구를 통해 에키네시아 추출물이 어류별로 성장 촉진 효과가 좋은 것으로 확인됐다.무지개송어 [30]와 유럽제련 후소후소 [55]를 먹이기 위한 Echinacea purpurea 추출물의 최적 사료 첨가량은 0.5 g/kg 이며, 성장 촉진 효과는이 용량에서 최적이다.Kasiri 등 56)은 angelfish Pterophyllum scalare를 연구 대상으로 사용하였으며 Echinacea purpurea 추출물의 성장 촉진 효과를 일반적으로 사용되는 성장 촉진제인 levamisole과 비교하였다.Echinacea purpurea 추출물이 첨가된 사료를 먹인 송사리의 최종체격, 체중증가율 및 특이성장율이 레바미졸 군보다 모두 우수한 것으로 나타났다.

Oniszczuk [27]은 에키네시아 (Echinacea)를 함유한 어류 사료를 준비하기 위해 압출 요리를 처음 사용하였는데, 에키네시아 (Echinacea)는 단백질, 지방, 칼슘, 질소,인 등의 영양소가 풍부한 균형 잡힌 식이로 수생 동물의 성장을 촉진하는 영양 보충제로 사용될 수 있다.또한, 에키네시아 자체는 영양소를 제공하는 능력이 있으며 물고기의 사료 영양소 이용률을 향상시킬 수 있습니다.Akbary 등 57은 에키나시아 추출물을 사료에 첨가한 mullet을 급여한 결과, 체중 증가율과 단백질 효율비 (P<0.05)를 유의적으로 증가시켜, Echinacea 가 mullet에 의한 사료 내 단백질 이용률을 향상시켜, mullet의 성장능을 향상시킬 수 있음을 알 수 있었다.

또한 에키네시아 및 그 추출물은 사료 계수와 사료 전환율을 낮추고, 어류의 체질 증가를 촉진하며, 장내 균에 영향을 미치고, 소화 효소의 분비 유도 [58], 아미노산 대사 조절 등을 통해 가능성이 있다.일부 연구에 따르면 에키네시아 다당류는 장내 미생물 생태를 조절하는데 잠재적인 응용 가치가 있으며 [59], 이는 에키네시아 및 그 추출물이 소화 기관의 기능을 개선하고, 에너지 이용률을 높이며, [60] 성장을 촉진할 수 있는 이유 중 하나가 될 수 있다.Guz et al. [61]은 송사리 (Poecilia reticulata)의 식이에 Echinacea purpurea 추출물을 첨가한 결과 어류의 glycine, cysteine, histidine 및 serine의 수치가 증가함을 발견하였다.이는 Echinacea purpurea 가 아미노산 대사를 조절함으로써 어류의 성장을 촉진하고 건강을 유지할 수 있음을 시사한다.

문제점 및 전망 3

에키네시아 (Echinacea)는 다양한 생리활성 물질이 풍부하며 면역 조절 및 성장 촉진 효과가 현저하다.예로부터 인체의약, 축산업 등 분야에서 널리 리용되고있다.인체의학에서는 에키네시아 (Echinacea)의 활성성분, 약리학적 효과 및 작용기전 등에 대한 심도 있는 연구가 진행되어 왔다.이에 반해 축산업, 특히 양식업에서의 에키네시아 (Echinacea)에 대한 연구는 아직 걸음마 단계이며, 아직도 시급히 해결해야 할 문제들이 많다.

(1) 에키네시아가 사용되는 종의 다양성은 더 연구되어야 한다.에키네시아 (Echinacea)와 함께 이용된 수생동물의 종류는 아직 비교적 적고, 특히 무척추동물에 대한 연구는 거의 전무한 실정이다.양식되는 수생동물의 종류가 많은 점을 감안할 때, 수생동물별로 에키네시아 적용에 대한 연구를 더욱 강화할 필요가 있다.

(2) 수생동물에서 생장을 촉진하고 면역력을 조절하는 Echinacea purpurea의 기전은 더 많은 연구가 필요하다.다른 수생 동물에 대한 Echinacea purpurea의 자세한 메커니즘은 아직 완전히 밝혀지지 않았다.예를 들어, 수생동물의 면역, 특히 점막면역에 대한 Echinacea purpurea의 연구에 대한 보고는 거의 전무한 실정이다.수생동물의 장내균사체 조절에 미치는 Echinacea purpurea의 효과와 성장 촉진 과정에서의 자세한 메커니즘은 더욱 해명될 필요가 있다.Echinacea를 적용한 후, 종별로 Echinacea의 생물학적 활성에 상당한 차이가 있으며, 이에 대한 구체적인 기작 또한 더 많은 연구가 필요하다.

(3) 에키네시아의 이용전략도 더욱 개선되어야 한다.배양 대상, 성장 단계, 생육 환경 및 병원체 종류에 따라 최적의 첨가 시기, 용량 및 방법 등이 탐색될 필요가 있다.

(4) 에키네시아 병용에 따른 효과는 좀 더 연구가 필요하다.에키네시아가 한약재, 올리고당이나 다당류 면역증강제, 프로바이오틱스 등 다른 수생 투입물과 병용할 수 있는지 여부와 병용 사용 후 약효, 안전성, 작용기전 등은 아직 더 검증되고 논의되어야 한다.

(5) Echinacea purpurea의 원료와 추출 과정이 활성 성분에 미치는 영향은 더 깊이 탐구할 만하다.에키네시아 푸르퓨레아의 도입, 재배 및 추출 과정은 활성 성분의 함량과 효과에 큰 영향을 미칠 것입니다.관련 연구는 아직 더 추진되어야 한다.관련 연구가 지속적으로 심화됨에 따라 Echinacea purpurea는 양식업에 폭넓은 응용 가능성을 가질 것으로 생각된다.

참조:

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