Green Spring Technology

산딸기 가 매우 (also known as Rubus ketone) is naturally present in raspberry juice, with a concentration of approximately (0.1–0.2) × 10^(−6). It is an important aromatic component of r...

산딸기 가 매우[1-2] 라즈베리 열매의 주된 향 성분으로, 특유의 달콤한 과일향과 맛이 특징이다.라즈베리 케톤은 국제적으로 인정받은 안전한 합성향으로 향기와 맛이 뛰어난 우아한 과일향이 특징입니다.중국에서 GB 2760-1996은 라즈베리 케톤을 향과 단맛을 향상시키는 역할을 하는 승인된 식품 맛 (구운 제품, 사탕, ...

Papain, a protease enzyme derived from the fresh latex of unripe papaya (Carica papaya) fruit, is an endopeptidase containing sulfhydryl (-SH) peptide chains. It exhibits protease ...

Papain enzymes are primarily found in 이roots, stems, leaves, 그리고fruits 의papaya, with the highest concentrations in the 라 텍스의unripe fruits (Ye Qiteng etal., 1999; Zhao Yuanfan etal....

Papain [EC 3.4.22.2] is an important biochemical product with widespread applications in the food and pharmaceutical industries, as well as in feed, textiles, and leather processin...

파파야 (Carica Papaya), 나무사과, 장수열매 또는 우유열매로도 알려져 있으며, Caricaceae과 Carica 속에 속하는 다년생 작은 나무입니다.중국의 남방 지역 [1]에서 상당한 재배 면적을 가지고 있다.광시좡족자치구 아열대작물연구소 파파야 혁신팀의 통계에 따르면 광시의 파파야 재배 면적은 약 4 천 헥...

Mannoseis a diastereomer 의glucose at the C-2 position, with the molecular formula C₆H₁₂O₆. It primarily exists in the form of the sweet-tasting α-isomer (67%) or the bitter-tasting...

Mannose단백질 당화에 관여하는 단당류 이며, 분자식은 C6H12O6이다.그러나 만니톨은 비교적 비효율적인 세포 에너지원으로 주로 당단백질 합성과 면역 조절에 참여한다.탄수화물 대사 중에 만니톨은 헥소키나제 (HK)에 의해 인산화되어 만니톨-6-인산 (M-6-P)을 형성할 수 있다.만코는 포도당과 같은 수송체를 공유하...

D 만노스는 화학식 C6H12O6 (그림 1에 표시한 구조식)이다.상온 및 표준 압력에서 단맛과 뒷맛이 약간 쓴 백색의 결정성 분말로 존재하며 열량이 낮습니다.d-만노스는 자연계에 널리 분포한다:혈청 글로불린, 달걀 점단백질, 세포 표면 수용체에 d-만노스를 함유한 다당류 등 체액과 조직에서 탄수화물의 중요한 성분이다 [...

20세기 초 단백질과 핵산에 대한 연구 붐 이후 탄수화물에 대한 연구는 빠른 발전을 경험했다.1960년대에 탄수화물에 대한 과학적 연구는 탄수화물 화학, 탄수화물 생물학, 탄수화물 공학 [1]의 세 분야로 분류할 수 있었다.탄수화물 연구가 깊어짐에 따라 탄수화물에 대한 이해 또한 계속 진화해 왔습니다.예를 들어, 연구자들...