Green Spring

D 아라비니톨은 지의류 식물과 일부 식품 유래 균류에서 널리 발견되는 중요한 천연 산물이다.그러나 천연함량이 낮고 전통적인 공정에서 대량의 원료를 수요하므로 경제적효익에 심각한 영향을 주며 대규모생산에는 적합하지 않다 [1,2].화학적 촉매 방법은 니켈을 촉매로 하여 산화환원 반응을 일으켜 아라비노스를 환원시켜 ...

살아있는세포의 호흡 사슬에서 중요한 수소 전달체인 코엔자임 Q10은 동물, 식물 및 미생물에서 널리 발견됩니다.코엔자임 Q10은 1957년 미국 위스콘신의 프레드릭 크레인에 의해 소 심장의 미토콘드리아에서 처음 분리되었다;같은 해 영국의 모튼 (Morton)은 비타민 a 결핍 쥐의 간에서 같은 화합물을 얻어 코엔자임 Q1...

글 루타 티 온은 tripeptide sulfhydryl을 포함하는 그룹과 γ-amide 본드, 글 루타 민산으로 이루어 져 있고,시 스 테인 그리고 glycine.인체의 다양한 기관에 분포하며 환원된 글루타치온과 산화된 글루타치온 (GSSG)의 두 가지 형태로 체내에 존재한다.글루타치온 (glutathione, GSSG...

Inulin은β-으로 연결 한 fructan D-fructofuranose 분자들로 구성 되어 있 로서 (2-1) 당 결합, 그리고 각 Inulin 분자는 포도당 잔여 물로 연결 되어 α-(1-2) glycosidic 한 유대 가의 끝에 분자이다.상기 중합도는 보통 2 내지 60 이고, 평균 중합도는 10 이며, 그 중 ...

재생 가능한 자원으로서, 이눌린은 매우 생존력이 있다.c는 덩이줄기에 풍부하며, 생물학적 활동의 다양성 때문에 이눌린에 대한 연구는 점점 더 많은 관심을 끌고 있다. 1.예루살렘 아티초크예루살렘 아티초크 소개 1.1예루살렘 아티초크 Asteraceae 과에 속하는 해바라기속의 다년생 지속약초로, 지하 덩...

백색 분말인 이눌린은 프럭토올리고당의 혼합물이다.이눌린은 천연 식이섬유로서 인체 내 프로바이오틱스의 성장 촉진, 장 내 유해균의 증식 억제, 장 내 생리 상태 개선, 혈당 조절 등에 탁월한 기능을 가지고 있다.이눌린은 식품 생산 현장에 적용될 때 용해도가 우수하고, 달콤한 맛 등 좋은 가공 특성을 보이며 섬세하고 부드러운...

많은 연구에서 글루타치온의 생리 활성이 people&에 큰 가치가 있다는 것이 밝혀졌습니다#39;의 생산과 생활, 그리고 그것은 식품, 의약 및 보건 제품 등 다양한 분야에서 중요한 역할을했다.현재 글루타치온의 공업적 생산을 위해 가장 많이 사용되는 방법은 순수균주 발효법이며, 사용되는 균주는 주로 Saccharomyce...

글루타치온 생산 방법에는 추출, 화학적 합성, 생합성, 효소, 발효 등이 있다.발효란 미생물의 신진대사를 이용해 저가의 영양소를 글루타치온으로 바꾸는 것을 말한다.발효에 사용되는 미생물은 배양하기 쉽고, 영양소가 저렴하고 구하기 쉬우며, 조작과정이 간단하여 위의 장점을 바탕으로 발효가 글루타치온을 생산하는 가장 일반적으로...

글루타치온 (Glutathione) 이란?글 루타 티 온은 tripeptide glycine로 구성 된, 화합물 L-cysteine 그리고 L-glutamic 산은, 촉발시 되는 글 루타 티 온 synthetase, 그리고 그것의 적극적인 그룹은 sulfhydryl와 γ-glutamyl [1-2]다.글루타치온의 설프히드릴...

글루타티온은 설프히드릴기를 갖는 글루타민산, 시스테인, 글리신으로 이루어진 트리펩타이드이며 세포에서 합성되는 가장 중요한 저분자량 항산화제이다.자연에서는 환원된 글루타치온 (GSH)과 산화된 글루타치온 (GSSG)의 두 가지 형태로 발생한다.GSH은 보통으로 일컬 어진 GSH [1], sulfhydryl을 가 진 그룹과 ...