Green Spring

요구르트는 일반적으로 분유나 생우유를 원료로 하여 사탕수수 설탕을 첨가하여 저온살균 및 냉각시킨 후 스타터 배양액을 첨가하여 배양한다.요거트는 부드러운 식감과 영양소가 풍부해 맛있다.일반 우유에 비해 요구르트는 몸이 소화하기 쉽다.요구르트는 풍부한 영양가치와 양호한 건강성분으로 인해 갈수록 인기를 끌고 있다.그러나 요구르...

Siraitia grosvenorii (罗 汉 果)는 영원 한 가족 중에 덩굴 Cucurbitaceae의 결실이다.중국 광시좡족자치구 길림시 영푸현 룽장읍에서 기원했으며"동양의 기적 열매"로 알려져 있다.현재 siraitia grosvenorii는 광시좡족자치구, 광둥성, 구이저우성, 장시성, 후난성, 푸젠성, 윈난성, ...

단맛은 기분 좋은 느낌을 가져다 줄 수 있기 때문에 감미료는 식품에 첨가제나 풍미증진제로 널리 사용되고 있다다.하지만 당분이 많이 함유된 식단은 당뇨병과 같은 건강 문제를 야기하거나 산화를 촉진시킬 수 있다.천연 감미료는 1세대 감미료의 단점인 고열량이나 2세대 감미료의 안전성 문제가 없다.안정성이 높고 맛이 좋다는 장점...

Luo Han Fruit은 Cucurbitaceae 과에 속하는 Luo Han Guo (Momordica grosvenori Swingler) 식물의 열매입니다.중국 고유의 중국 전통 약초이자 보건부에서 발표한 최초의 이중 목적 약용 및 식용 식물 중 하나입니다.뤄한 과일은 비타민 C, 비타민 E, 과당, 아미노산, 미량...

뤄한 과일은 약과 식품으로 모두 사용할 수 있는'이중 목적 의약품'이다.열을 없애고 폐를 촉촉하게 하는 기능이 있다.Mogroside는 Luohanguo의 천연 감미료입니다.안전하고 독성이 없으며 [1], 단맛이 높고 칼로리가 낮으며 [2,3], 자당보다 200~300배 달다.기능성 식품 [4]에서 자당의 대용으로 사용될...

Luohan Guo 라고도 알려진 Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffery는 중국 남부 풍토병인 중국 전통 의학입니다.주로 광시, 광둥 성, 후난 성, 하이난 성, 장시 성, 구이저우 성 등의 열대 및 아열대 산지에서 생산되며, 포도나무와 같은 낙엽성 식물인 박과에 속한다.현재까지 뤄한궈...

제프리(Siraitia grosvenorii, Swingle) C. Jeffrey)는 천연물 자원으로서 잠재력이 큰 중국 전통 약초이다.Mogroside는 Siraitia grosvenorii의 주요 활성 성분이며, 다양한 생물학적 특성을 가지고 있습니다.Mogroside V는 Siraitia grosvenorii 열매의...

박과에 속하는 다년생 덩굴식물인 Siraitiagrosvenorii는 중국 특유의 약용 및 식용 식물로, 주로 광시, 구이저우, 후난 [1]등 열대 및 아열대 지역에 분포한다.기록에 따르면 뤄한궈 열매는 중국에서 300여 년의 약용 역사를 가지고 있다 [2].전통 의학 연구에 따르면 뤄한궈는 더위를 없애고 기침을 멎게 하...

감미료는 식품 첨가물의 한 종류이다.원료에 따라 합성감미료와 천연감미료로 나눌 수 있다.천연감미료는 화학구조와 성질에 따라 당류와 비당류로 더 나눌수 있다.최근 연구는 합성 감미료가 장내 균형의 불균형과 포도당 불내증을 유발하여 대사 장애를 일으킬 수 있다고 지적하였으며 [1], 환경 오염을 일으키는 새로운 유형의 오염 ...

라틴어 이름 Siraitiagrosvenorii로 알려진 Siraitiagrosvenorii는 쿠쿠르비타과 (Cucurbitaceae)에 속하는 다년생 덩굴식물이다.중국의 전통 약재이며, 주요 재배는 광시 [1]의 용푸현과 링구이현에 집중되어 있다.'중야오쯔'(중국 Materia의 개요서)는 뤄한궈가 성질이 달고 시원하며...