무 적색 색소 분말 E50

무 Red Colorants 란?

무우적색소는 십자화과식물의 적색무의 결핵뿌리에서 추출하고 정제한다.그것은 물에 쉽게 용해되는 빨간색에서 깊은 빨간색 분말을 보여주고, 해결책은 빨간색에서 불그스름한 보라색입니다.광과 열의 안정성이 좋은 내산성 (pH2.0-5.0) 이며, ph의 상승에 따라 색조가 적색에서 적색보라색으로 변화하는데, 다양한 온도에서 가열하는 조건에서 가열시간의 증가에 따라 무홍색색소의 색상은 미약하게 바래져 무홍색색소가 열안정성이 우수함을 알 수 있다.무 적색 색소 분말은 적색 식초, 잼, 사탕, 과일 및 야채 주스 (고기) 음료, 준비된 와인, 젤리 및 기타 분야에 널리 사용될 수 있습니다.

무 red colorant 그린스프링 기술로 공급되는 고품질 적심무의 결핵뿌리에서 추출하고 정제합니다.어두운 적색의 수용성 분말로 밝은 색상, 강한 발색력, 내열성 및 내광성이 우수합니다.산성용액에서는 선홍색이고 안정하며 오래동안 끓여도 색이 변하지 않으며 용액에는 강수가 나타나지 않는다.

녹색 Spring Technology는 고객에게 천연, 안전 및 유기농 식물 추출물을 제공하기 위해 최선을 다하고 있으며, ISO, HACCP 및 기타 품질 표준에 의해 생산을 조직합니다.당사의 모든 제품은 EU EC396, EU 2023/915, 유럽 약전, 미국 약전, 일본 약전 및 기타 국제 표준을 따라 최고 수준의 국제 산업 표준에 맞게 제조됩니다.녹색 봄이 Halal, Kosher, COSMOS, BRC, IFS, FDA, ISO 및 기타 많은 인증을 통과했습니다.권위 있는 타사 테스트 보고서를 사용할 수 있습니다.

규격: 

규제:

EU 규정에 부합한다.

Benefits:

Antioxidant

Radish red colorants are bioflavonoids, and the most important physiological activity of flavonoids is free radical scavenging and antioxidant capacity. Research has proved that: Radish red pigment anthocyanin is the most effective antioxidant discovered by mankind today, and it is also the most powerful free radical scavenger, the antioxidant performance of anthocyanin is 50 times higher than that of VE, and 20 times higher than that of VC. Purple sweet potato anthocyanin products have scavenging and inhibiting effects on -OH, H2O2, and other reactive oxygen species, especially on -OH scavenging ability is stronger than ascorbic acid, and scavenging effect and concentration of the dose relationship.

Healthy Food Colourings

With the development of science and technology, people pay more and more attention to the safety of food additives, and the development and utilization of natural additives have become a general trend in the development and use of additives. Radish red colorant powder can not only be used as a nutritional fortifier in food, but also can be used as a food preservative instead of synthetic preservatives such as benzoic acid, and can be used as a food colouring agent in normal beverages and food, which is in line with people's general requirements for food additives that are natural, safe and healthy.

Applications:

In the Food Field:

Radish red edible natural colour can be used in acidic food, daily necessities, medicine and health food industries. Food applications include beverages, ice cream, champagne, fruit wines, prepared wines, jellies, cold fruits, candied fruits, mountain plant/cherry products, fruit flavour powders, pastries, canned foods, candy coating, puffed foods, sauces, cured, ham, roasted brines, sausages, and so on. Its main function is to colour the food, and in some cases, it can also function as an antioxidant to extend the shelf life of the food.

Daily Necessities:

Radish red colorant can be used in daily necessities such as  detergents, toothpaste, bath soap, skin care products, sunscreen, lipstick, and rouge.

In Pharmaceutical:

Due to its prominent antioxidant characteristics, radish red colorant powder is used as a coating for tablets, which not only colors the medicine but also ensures good storage and long-lasting efficacy of the medicine. Pharmaceutical applications include coloring agents for medicines, healthcare drugs, clinical therapeutic drugs, and so on.