양식장에서 베타글루칸의 용도는?

양식업이발전함에 따라 양식제품의 수량과 품질도 지속적으로 향상되었고, people'의 요구가 양에서 질로 점차 전환되었다.항생제 잔류 및 약제 내성 문제를 해결하기 위해 항생제를 대체할 수 있는 연구가 광범위하게 주목을 받고 있다.면역자극제를 사용하여 수생동물의 면역기능을 향상시키고 신체 's 방어는이 문제에 대한 중요한 해결책의 하나로 되였다.그들 중, β-glucan은 현재의 가장 집중적으로 immunostimulants 공부 했다.

혈류에들 어간 후, β-gluc한특정 면역 수용체, 곤경에 처 할 수 있 body&를 선천적인 면역 반응을 활성 화합 강화#39;의 면역 및 항산화 기능, 따라서 성장 성능 향상 [1].게다가, β의 구조적 특성-glucan의 열쇠 가 될 수도 있을 다양 한 생물학적 활동 [2]이다.β-Glucan성장 규제 같은 다양 한 생물학적 기능, 면역 규제, anti-oxidation, 장내 환경을 개선, 혈액 지질을 낮추고 있다.이는 수생동물의 생산성능을 개선하고 건강을 증진하는데 좋은 응용결과를 보여주었다.그것은 양식 산업에서 넓은 개발 및 응용 전망을 가지고 있습니다.작가는 리뷰의 구조와 주요 생물학적 기능 β-glucan와 수산 양식 생산에,의 응용을 목적으로의 사용에 대한 참조 기준을 제공하는 β-glucan 수산 양식에서 법으로 사용 됩니다.

1의 구조적 특성 β-glucan

β-glucan 널리 자연에서 발견 되고 있으며 β로 연결은 D-glucose 단 량 체로 이루어 져-bonds다.분자식은 C18 H32 O16이다.Dextran α와 β 가지 유형으로나 눌 수 있다.α-Dextran 생물학적으로 활성화 되지 않았는 반면, β-Dextran은 다양 한 생물학적 활동이다.베타글루칸은 귀리, 보리, 효모, 해조류 [3-4]와 같은 많은 천연물에서 발견되는 복합 다당류이다.베타글루칸의 공급원이 다르기 때문에 이들이 보이는 구조적 특성과 생물학적 기능 또한 다르다.서로 다른 출처에서 나온 베타글루칸은 서로 다른 일차 구조와 구조를 가지고 있다.1차 구조의 종류는 글리코시드 결합, 분지 및 중합 정도에 의해 결정된다.베타글루칸의 결합은 보통 불규칙한 곱슬, 단일 나선이나 삼중 나선으로 나타나며, 일차 구조, 분자 간 힘, 온도 및 용매 [5]에 영향을 받는다.시리 얼 β-glucans로 연결은 주로 β-1, 3와 β-1, 4 당 결합 [6];미생물 또는 조류 β-glucans로 연결은 주로 β-1, 3와 β-1, 6 당 결합이다.다른 소식통에서 β의 생물학적 활동을-glucans의 다른 종류와 숫자로 인해 다양 잔류 체인 [4] 편이다.

2의 생물학적 기능 β-glucan

2.1 면역 조절 효과

물고기는 비특이적 면역 경로를 통해 병원체의 침입으로부터 스스로를 방어한다.β-Glucan 보디 &를 강화#39;s 면역 반응 lysozyme 활성 증가, 파골세포 수 및 보완 경로의 활성화 [7-8].효모 β-glucan 함 으로써 염증 반응을 줄 일 수 있 down-regulating 성의 표현 한다.소양막 (lamin한propria)과 점막하 (submucosa)에서의 백혈구 침윤 감소를 광현미경으로 관찰할 수 있다 [9].β-Glucan 몇 수용체에 백혈구 가 바인딩 할 수 있고 활성 화하 려면 선천적인 면역 체계, 그렇게 함 으로써 [10]의 면역 반응 강화에 어긋나는 것이다.β-Glucan 또한 대식 세포를 규제 할 수 있고 수지상 세포 활성화 대식 세포와 수지상 세포와 자연 살상 세포에 의해.또한 B세포가 면역글로불린 G(IgG)를 생성하도록 유도하는 보완수용체 3 (CR3), c 형 렉틴 수용체 1 (Dectin-1)또는 톨-유사수용체 (Toll-like receptor, TLR)와 결합하여 궁극적으로 신체를 자극하여 면역반응을 일으킬 수 있다 [8].

연구들의 추가 한 다는 것을 발견 β-glucan에 먹이를 크게 증가 할 경우의 생존 율 Vibrio parahaemolyticus-infected Litopenaeusvannamei[11];Aeromon로salmonicida에 감염된 Oncorhynchus mykiss의 생존율을 현저히 향상시키고 스트레스 반응을 완화시키며, 첨가량이 0일 때 가장 좋은 보호효과가 관찰되었다.2% 가 최적의 보호효과였다 [12].Regla et al.[13]복 막내 주입 잉어 바이러스의 사용 (잉어의 봄 viraemia 바이러스 SVCV,)를 감염 시키 제 브라 (Brachydanio rerio var), 이스트를 먹이는 다는 것을 발견 β-glucan의 표현을 크게 up-regulated 제 브라 비 특이적 immune-related유전자 IL-1 b, IL-6, IL-8, 이스트를 나타내는 IL-10과 TNF-α, β-glucan은 제 브라 SVCV에 대한 저항에 긍정적인 효과 가 있습니다.알바레즈-로드리게스 등 [14]도 제브라피시를 SVCV로 복강 내 주사한 연구에서 비슷한 결론에 도달했다.

Krishnan et al.[15]에 의하면 β-glucan에 대식 세포의 pro-염증 성반응을 완화 할 수 있 Epinephelus septemfasciatus, 생선의 면역 반응을 향상시 킬 긴장에 대한 네 크 로시 스 바이러스 (NNV), 그리고 감염 된 물고기들의 생존 율을 크게 개선 된다.의 추가 β-glucan을 먹이 항균 같은 요소들의 표현 수준이 상당히 증가 Alf-1, 소자와 crustin-1 수영에게 Portunus trituberculatus, 감염 개선 ciliate 저항하는 능력을 [16];의 추가 효모 β-glucan 혈청 소자 활동과 IgM, 크게 증가시 킬 수 있 CR3 및 CR4 수준에서 벗 (Scophthalmus 맥시 무스), 그리고의 유전자 발현 수준을 크게 줄 일 염증 성 cytokines 판 propria과 점막 하층 [17]에 있다.lysozyme 활성과 IgM, CR3, CR4 수준, 그리고 lamina propria와 submucosa에서 염증성 사이토카인의 유전자 발현 수준을 유의하게 감소시켰다 [17].Deltamethr에서down-regulation을 일 으 킬 수 있 immune-related의 유전자 IL-1 β 그리고 나일 tilapia에 IL-8, 그리고 up-regulati에pro-inflammatory 요인의 인터페론 γ (IFN-γ), 열 충격 단백질 70 (HSP70), 그리고 caspase 3 (CASP3)이다.표현 수준이 상승 된었지만, 보충과 β-glucan 스트레스 반응을 완화 deltamethrin에 의해 발생 한 할 수 있 다면, 항 산화의 표현을 복원하는 [17]정상적인 수치와 면역 유전자를 합니다.추가 효모 β-glucan 먹이에 산의 활동이 크게 증가시 킬 수 있 phosphatase와 알칼리성 phosphatase Pengze의 창자에 붕어, 장내 면역 반응을 크게 강화 [18];에서 TLR의 메신저 rna 표현를 높이고 HSP70의 hepatopancreas와 창자 Vanamei 새우, 그리고 TNF-α의 표현을 줄이고 Dectin-3 [19].

카스 피해brown 송어(Salmotrutta caspius)에 brewer&를 보충한 사료로 먹인 것이 밝혀졌다#39;s 효모 베타글루칸은 혈장 리소자임 활성과 IgM수준을 현저히 증가시키고 염증 관련 유전자의 발현을 감소시킨다 [10];어린 황사거북의 사료에 효모 베타글루칸을 첨가하면 산 포스파타제 및 알칼리 포스파타제 활성을 현저히 증가시켜 비특이적 면역기능 (20)을 증진시킬 수 있다;추가 1 입니다. 0% β-glucan의 표현 수준이 크게 증가시 킬 수 있 TNF-α과 INF-γ에 yellowf에서도미 (토 putitora), 하지만 IL-10의 표현 수준에 상당 한 영향을 미 칩이 없다 [21]이다.IL-6와 Toll-like recept또는1 (Toll interleuk에서1 receptor doma에서adaptor protein, TIRAP)은 JAK-STAT와 TLR신호 경로를 매개하며, 신체 &를 조절할 수 있다#39, s 면역반응.추가 β-glucan IL-6을 피 드를 현저하게 증가시 킬 수 있하고 TIRAP 유전자 발현 수준에 진주 농어 (Epinephelus lanceolatus♂ ×Epinephelus fuscoguttatus ♀), 그렇게 함 으로써 body& 향상#39;s 면역반응 [22].표현 수준, 그럼으로써 보디 &를 강화#39;s 면역반응 [22].

구리 이온 같은 pro-inflammatory의 중요 한 upregulation을 일 으 킬 수 있 요인 TNF-α, IL-1 β과 IL-6 IgM+B세포이다.베타글루칸은 구리이온에 의한 친염증 반응을 억제할 수 있다.에서 beta-glucan-cultu붉은IgM+ B세포, B-셀항원 수용체의 표현 수준 (BCR)complex-related 단백질 알파 체인과 β 체인 (CD79a 및 CD79b)을,이 상당히 증가 했 음을 나타내는 β-glucan IgM에서도 BCR 단백질을 통해 면역 력을 규제하는 것이 수 + B 세포 [23].연구결과는 적당 한 양의 β-1,들이 3-glucan에서 피 드를 증가시 킬 수 있는 붉은 늪의 세포의 활동 피 가재 (Cherax quadricarinatus)다.첨가 시기 및 용량은 신체의 면역 반응에 영향을 미치는 핵심 요소입니다 [24];β의 복 막에 의해 면역 반응을 유도 주사 제 브라에서-glucan은 아주 짧게, 일반적으로 2-14일 [13]다.K코 흐 et al.[25]추가 β-glucan의 먹이에 15 45일 동안 tilapia의 불특정의 면역 반응과 질병 저항을 증가하는 tilapia, 그리고 면역 억제도 일으키지 않았습니다.이에 대한 구체적인 이유는 좀 더 살펴볼 필요가 있다.

지질 대사의 조절 2.2

베타글루칸은 혈중 포도당, 총 콜레스테롤, 중성지방의 농도를 낮출 수 있다 [26].베타글루칸이 체내의 지질대사에 영향을 미치는 기전은 두 가지가 있을 수 있다:(1) 장내 식물체는 다당류를 발효시켜 단사슬지방산을 생성하고,이 단사슬지방산은 간문맥에 의해 포집되어 간으로 운반되어 지질 생성을 감소시킨다;(2) 베타글루칸은 장에서 담즙산과 결합하여 장의 점도를 증가시키고 이로 인해 지질 흡수를 방해한다 [27].Lopes 등 [28]이 brewer&를 추가했다#39;s 효모 베타글루칸이 어린 지방배 틸라피아 (Piaractus mesopotamicus)의 사료에 혈장 중성지방 및 간, 근육 및 내장의 지질 수준을 감소시켰다.

Zhao et al.[29].다른 양의 β-1, 추가 3-glucan Vanamei의 먹이에 새우와 외에 추가 한 다는 것을 발견의 250 mg/kg이 혈청 콜레스테롤 수치를 상당히 증가 했습니다.양 et al.[30]이스트를 다는 것을 발견 β-glucan 혈청 트리 글 리세 리드의 농도를 크게 줄 일 수 있는 총 콜레스테롤, 고밀도 콜레스테롤과 저 밀도 지단 콜레스테롤에 잔디 잉어 (Ctenopharyngod에idella)의 기본 사료에 첨가 되면 잔디 잉어.이다.조조 et al.[18].송두환 실험을 실시를 추가 하여 효모 β-glucan의 먹이에 Pengze 붕어 (Carassius auratusvar다. Pengze)다.그 결과의 추가 효모 β-glucan을 줄 일 수 있는 총 콜레스테롤과 높은-그리고 저 밀도 지단 수준이다.하지만, 다른 연구들은 다는 것을 발견의 추가 β-glucan 없는 콜레스테롤에 상당 한 영향을 미 칩니다.예를들어, 먹이 β-1, 3-glucan을 일본 농어의 기저 다이어트 (Lateolabrax japonicus) 60 일간 바다에서 콜레스테롤 혈청에 유의 한 효과 가 없었일본 베이스 [31];와 β의 외에 물 유의 한 효과 가 없었에-glucan 나일 tilapia의 혈청 콜레스테롤 농도 (Oreochromis) 가 [32]다.비어류 (Oreochromis niloticus)는 혈청 콜레스테롤 농도에 큰 영향을 미치지 않았다 [32].β의 효과에 대한 차이를 주어-glucan 지질 신진대사에 다른 소식통에서 해양 생물을, 그리고의 신진대사의 메커니즘에 대한 상대적으로 몇 연구가 β-glucan에서, 해양 생물을 계속 해서 관련 연구를 수행하는 것이 필요하는 메커니즘을 밝히 β-glucan 해양 생물을 지질 신진대사에 영향을 미 친다.

2.3 항산화 효과

정상적인 상황에서 활성산소는 신진대사의 부산물이며, 생성과 정리 사이의 동적 균형이 존재합니다.이 동적 균형은 주로 항산화 시스템에 달려 있습니다.특정 종류의 활성산소량이 한계치를 초과하면 몸 '의 항상성이 파괴될 것이고, 과도한 염증은 항산화물질을 고갈시키고 산화적 손상을 초래할 것이다.연구에 따르면 β-glucan body&을 강화 할 수 있#39;s는 catalase (CAT), glutathione peroxidase (GSH-Px), superoxide dismutase (SOD) 등의 항산화 효소의 활성과 활성산소 및 superoxide 음이온의 소거 활성을 증가시킴으로써 항산화능을 나타내었다.게다가, β-glucan body&을 강화 할 수 있#39;s의 Nrf2 신호경로를 활성화하고 항산화 유전자의 발현을 상향조절함으로써 항산화능을 나타내었다 [33-34].양 et al.[30] β 효모 균의 외 있 다는 것을 발견을 풀을 먹이 low-fishmeal고 먹이기 위해-glucan 잉어로 인해에서 높은 수준의 항 산화 매개변수 혈청과 고환 조직, 이스트를 확인하는 β-glucan 항 산화 속성을 생산 할 수 있다.Nr f2-Keap1 신호 경로에서 중요 한 역할을 규제하는 항 산화 반응, 그리고 효모 β-glucan Nrf2 신호 경로 및 upregulate을 활성화 할 수 있을 향상 시키기 위해 항 산화 유전자 항 산화 반응의 표현이다.

β를 증가 시키는 것과-glucan 먹이에 추가 되는 malondialdehyde (MDA)에서 콘 텐 츠의 간 젊은 북대서양 연어 점차적으로 감소 한 반면 GSH의 활동 수준, GSH-Px과를 감소 시키기 전에 뗏장 상승 추세를 보였 음을 나타내는 추가 적절 한 양의 β-glucan을 먹이의 간 항 산화 용량을 증가시 킬 수 있는 젊은 대서양 연어, 하지만 과도 한 항 산화 용량는 하향 추세를 보여주었다 [35].왕 Yonghong et al.[36]의 0. 1 mL 주입 β-glucan의 농도 0 또는 5에서 mg/kg이 체중의 복강에 청소년 노란색 역 (Larimichthys crocea)다.정상적인 oxygenati에조건하에서 1mL,, β-glucan MD한내용에 영향을 미치이 없었간 청소년의 큰 노란색 역을, 하지만 저 산소 스트레스를 받, β-glucan 표현을 현저하게 증가시 킬 수 있 한 수준의 Cu/Zn-SOD, Mon-SOD, 고양이, GRx1b의 활동과 Nrf2 항 산화 효소, MD한콘 텐 츠를 줄이고, 그렇게 함 으로써 산화 저 산소에 스트레스로 인한 피해를 줄이는 청소년 노란색 역이다.

Zhu et al.[37]β-1을 추가 한 다는 것을 발견, 3-glucan 현저하게 먹이 향상 된 phenoloxidase들의 활동 (포), 뗏장 그리고 GSH-Px, 그리고 mudskippers에서 MD한내용을 삭감하였 는데, β-1의 외었음을 나타내, 상당히 개선 3-glucan mudskippers의 항 산화 용량이다.나일 tilapia β-Glucan의 항 산화 용량을 향상시 킬 수 있을 줄 임 으로써 subacute deltamethrin스트레스다.나일 tilapia' s 항 산화 용량에 의해 강화 될 수 있 β-glucan, 할 수 있는 수준의 HSP70 표현을 줄이고 CASP3 유전자 [17].요약하면, β-glucan 동물들의 항 산화 용량을 향상시 킬 수 있지만 과도 한 또한 그것을 약화시 킬 수가 있다.추가의 양을 따라서, β-glucan에 조정 해야 생산 연습의 다른 성장 단계에 따르면 다른 동물 시신이나 다른 번식 환경, 그래서에 부정적인 영향을 피하기 위해 동물로 성장과 경제적 손실이다.

2.4 항스트레스 효과

환경 스트레스는 종종 수생 동물들에게 치명적일 수 있다.그 immunostimulantβ-glucan의 능력을 향상시 킬 수 있 가혹 한 환경 [38]저항 할 수 있는 물고기다.피 코 르 티 솔의 수치와 포도당의 건강 상태를 반영 할 수 있는 물고기, 환경적 스트레스에 대응 하여 혈액 코티 솔과 포도당 수치의 감소와 관련 된 나일 tilapia은에 β의 능력을 향상 시키기 위해-glucan 스트레스 저항 [39]입니다.사용 subacute deltamethr에서스트레스 나일 tilapia 15와 30일, 그것이 발견 되었나일 tilapia 먹이β-glucan 혈액 코티 솔과 포도당 수치, 현저하게 낮 했지만 제어 그룹은 상당히 높은 피를 갖고 코티 솔과 포도당 수치 [17].소 우자 et al. [32]의 관리 한 다는 것을 발견 0. 1 mg/L β-glucan 물에의 관용을 향상시 킬 수 있 tilapia을 증가 시키고 저 산소 증만 생존 율이, 또한 혈당 수준을 조절하는 동안.

중요 한 지표들이 HSP70과 HSP90 α 탐지 열 스트레스 입니다.때 1% β-glucan과 0.05% heat-killed 유산균 (HK-LP) 가 먹이의 진흙에 추가 되었loaches, 그것은 그것의 표현이 수준의 HSP70과 발견 되었HSP90 α에 간이 [40]이 상당히 증가 되어 있었다.Zhao 홍콩 0.05% heat-killed 유산균 (HK-LP)이 발견 되었을 크게 HSP70의 표현 수준을 높이고 HSP90 α 간에서 [40]다.자오 홍하 외 [41]연준 0.1% β-1, 3-glucan frb는 14 간격으로이었고, 색감을 새우 Vanamei의 저항을 개선 할 수 있습니다.Wu Chunyu et al. [31]와 먹이 곤 다른 β의 콘 텐 츠-glucan brewer's 효모를 이용하여 60일간 꽃배지를 급여한 후 염화암모늄을 이용하여 암모니아 질소 스트레스 시험을 실시하였다.그 결과 400, 600 mg/kg의 사망률 brewer&#외 39; s 효모 β-glucan 그룹 외 없 그룹의보다 현저하게 낮이었다.포물선과 꺾은선 모형을 조합하여 41 5.10 mg/kg을 첨가할 수 있는 적정량을 구하여 brewer&의 첨가를 알 수 있었다#먹이에 39; s 효모 β-glucan을 완화 할 수 있 암모니아 질소 스트레스로 인한 피해를 꽃 베이스하고 저항하는 능력을 개선 암모니아 질소 스트레스이다.그러므로, β-glucan, 사료 첨가물로,의 스트레스 반응을 완화 할 수 있 다른 물고 기와 새우 특정 상황에서이다.

3 응용 프로그램의 β-glucan 수산 양식에

수생동물의 성장능에 미치는 효과 3.1

연구에 따르면 추가 β-glucan의 성장을 피 드를 홍보 할 수 있 수 생 동물이다.성장공능의 변화는 소화효소의 변화와 밀접한 관계가 있다.소화효소의 활성은 직접적으로 사료 소화 및 이용 정도를 반영한다.활성이 높으면 사료가 더 충분히 이용되며 [19]동물의 성장에 더 이롭다는 것을 나타낸다.왕 Wanliang et al. [35]대서양 연어에게 먹이를 주는 젊 다는 것을 발견 (Salmo trutta) 가들어 있는 먹이와 다른 양의 β-glucan 원형 유리 탱크에서의 수온이 13 ° C성장에 긍정적인 영향을 주었다.의 양을 하지만, β-glucan 추가,을 점진적으로 증가시 켰의 구체적인 성장률과 소화 효소 활동 그때 젊은 처음 증가 북대서양 연어와, 감소의 효과를 나타내는 β-glucan의 성장 성능에 관 한 젊은 Yalong 연어 추가 양과 관련 될 수, 소화효소의 내력과 활동의 주요 요인 일 수 있 성장의 어린 Yalong 연어의 성능에 영향을 미치고 있다.0. 4%의 추가 0을 β-glucan 단백질 분해효소를 피 드를 현저하게 증가시 킬 수 있하고아 밀라 아제 활동의 장에서 Vanamei 새우,과 성능이 크게 개선 되었다. 성장바나메이새우의 성장능 향상은 소화 효소 활성의 증가와 밀접한 관련이 있을 것으로 추론된다 [19].

Zhao et al. [29]으로 장기적인 문화에서 다는 것을 발견 실험 Penaeus vannamei84 일간, 낮은 양의 β-glucan (250 mg/kg) 주로 에너지원 으로서, 성장 실적을 촉진 할 수 있는 동안의 고용량 β-glucan (500 mg/kg) 면역 반응을 자극 할 수 있다.디 브야 et al. [42]로 미세 추가) β-glucan 최종 체중이 상당히 증가의 성장 성능 개선 모잠비크 tilapia (Oreochromis mossambicus) 교양 암모니아 스트레스를 받고 있다.그 이유 수 β 세포 면역 력을 향상-glucan, 체액 면책과 항 산화 반응의 모잠비크 tilapia, 면역 반응, 영양분의 소비를 줄이고 따라서 얻 더 많은 영양소를 공급하 [43-44]의 성장이 필요하다.무지개 송어 교양에서 콘크리트 웅덩이에서 13 ℃와 다이어트 보완에게 먹이를 줘 적절 한 양의 β-glucan (β-1의 혼합물을, 3-glucan와 β-1, 6-glucan) 그들의 체중 증가 속도, 크게 증가시 킬 수 있는 구체적인 성장률, 증가 시키고 물고 기의 plumpness 몸 [5-46 4]이다.같은 β-glucan의 신진대사를 촉진시 킬 수 있 영양소 바 꿈 으로써 지방과 단백질 미꾸라지의 장내 플 로라 (Misgurnus anguillicaudatus), 영양분의 흡수를 향상시 킬 수 있고 동물의 성장을 촉진하 [40]다.

하지만, 어떤 연구에 의하면 β-glucan의 영향을 성장을 촉진하 가지고 있지 않 수 생 동물이다.Liang Zhi-ling et al. [20]효모 β 추가-glucan의 먹이 소년원 yellow-snouted을 soft-shelled 거북이 (Truogx sinensis),에 유의 한 효과이 없었다는 것을 발견 했 조직, 장기 혹은 증가 했다.et al 씨 가 말 했다. [9] 함유하고 있는 벗에게 효모 β-glucan, 성장에 유의 한 효과 가 없었다는 것을 발견 했 있 성능 또는 활용 률을 먹습니다.이용주안 등 [47]은 노랑색 Pelteobagrus fulvidraco 유충을 먹인 결과 뚜렷한 성장촉진 효과를 나타내지 않았다.그 이유 될 수에게 먹이를 주는 β-glucan 원인 수중 animal's 신체는 장기적인 면역 활성화 상태에 있을 것이고, 인체는 영양분을 재분배하며, 최종 결과는 수생 동물의 성장에 큰 영향을 미치지 않는다 [35].수산 양식 생산에의 적용을 따라서, β-glucan 같은 다양 한 요인을 고려 해야 출처, 양을 추가, 수중 동물의 종류와 번식 환경이다.

수생 동물의 장 건강에 미치는 효과 3.2

어류의 장내 미생태는 외부 환경 변화, 유해 세균의 침입 등 요소의 영향을 받기 쉬워 장의 항상성이 무너져 어류의 건강에 영향을 미칠 수 있다.추가 적절 한 양의 β-glucan 먹이를 소화 효소의 활동을 개선 할 수 있, 창자,의 소화와 흡수력을 강화하고 효율성을 먹이 사용 률을 개선 [48].연구들은 적절 한 양의 β-1을 추가 한 다는 것을 발견 3-glucan을 먹이의 활동을 크게 증가시 킬 수 있 loach' s 장내 소화 효소, 하지만 β-1의 고용량, 3-glucan 소화 효소 활동을 계속 증가 하지 않 [37];먹이와 젊은 Yalong 연어에 먹이를 주고 β-glucan-포함하는장내 소화 효소의 활동을 증가시 킬 수 있고 소화를 장을 강화 용량 [35]; ;먹이 Penzer 붕어 효모 β-glucan 먹이는 다는 것을 발견, 제어 그룹과 비교 했을 때,의 추가 효모 β-glucan과 microvilli 장내의 키는 크게 증가시 킬 수 있 주름,아 밀라 아제의 활동을 증가 시키고 trypsin,고 소화를 장내 상당히 개선 [18];에 추가 0.02% 효모 β-glucan 사료 대장균의 풍부 함 Bacillus 크게 증가시 킬 수 있과 항생제에 창자, 상당히 장내아 밀라 아제와 프로 테 아제의 활동 증가하고 있다.

이는 장에서 단백질분해효소 (protease), 아밀라아제 (amylase), 리파아제 (lipase)를 생산하는 바실러스의 능력과 관련이 있을 수 있다.추가 0 입니다.0.04% β-glucan 대장균의 풍부 함과 Chitinibacterium,이 상당히 증가하는 동안 Citrobacter의 풍부 함, Microbacterium와 박테리아 [19] 크게 감소시 켰었다.와 무지개 송어에 먹이를 주고 β-1, 3-glucan lactobacilli의 수를 상당히 증가에 창자, 장내 건강 [45]을 개선 할 수 있습니다.소 우자 et al. [32]적용 β-glucan의 문화 물에 나일 tilapia, 다는 것을 발견 β-glucan의 문 Firmicutes의 풍요를 현저하게 증가시 킬 수 있 다면, Fusobacteria과 Proteobacteria 저 산소 스트레스를 받고 있다.

어분을 대두분으로 대체하면 대서양 연어 (Salmo salar)와 sockeye 연어 (Oncorhynchus tshawytscha)의 장에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.다이어트에 먹이 한 후 효모 β로 보충-glucan, 장내의 높이로 벗의 주름은 상당히 증가 했었고, 부 주름의 융합은 줄어들었고, 판 propria의 너비 감소 및 leukocyte 침투 [9, 49];β-glucan에 장 염의 부정적인 영향을을 완화하는 해양 생물을 촉진 함 으로써의 표현 아세 틸 콜린 에스 테라 아제, 같은 신경전달물질 세로토닌,와 물질 P, 그렇게 함 으로써 기계적 손상을 줄이는 방법 창자 [50].지소 연 et al. [46]효모의 효과를 공부 했 β-glucan에 장내 염증 trinitrobenzenesulfonic산성 (TNBS)에 의해 유도 무지개 송어 장 염, 다는 것을 발견 효모 β-glucan을 줄 일 수 있는 TNBS-induced 장 염, 무지개 송어,의 사망률을 줄이고 천천히 무지개 송어 장 염 중 체중 감량의 비율이다.그러므로, 미래에 실험은 β의 영향에 대한 수행 해야-glucan에 장내 다른 수중 동물의 건강, 그리고 β의 량과 또한 주기-glucan 장내 흡수에 따르면 조정 해야의 플 로라의 구조와 풍부적 특성과 다른 수 생 동물이다.

3. 3 결합의 효과는 β-glucan 보충에 해양 생물을

연구에 따르면 한 종류의 면역 자극제를 첨가하는 것보다 여러 종류의 면역 자극제를 함께 사용하는 것이 면역 효과가 더 좋다고 한다 [51].여러 물질의 혼합 첨가는 주로 다양한 성분의 안정성, 적응성, 안전성, 시너지 효과 등을 바탕으로 첨가물질의 종류와 비율을 결정한다 [52].

아 묘 et al. [53]의 효과를 공부 했 β-glucan (로 미세 β-glucan 발효 Torulopsis 며였) 바이오 틱 한 변종의과 조합 되어 Pediococcus acidilactici PA-GY2 으로부터 고립의 장 Macrobrachium rosenbergii (로 젠 버그 새우)이다.PA-GY2와 brewer&의 합체 사용#39; s 효모 β-glucan 상당히들의 성장 성능과리 파 아제 활동을 향상시 킬 수 있 Macrobrachium rosenbergii다.PA-GY2, brewer&의 합체 추가#39; s 효모 β-glucan 그리고 효모 β-glucan 먹이 계수이 현저히 낮고 성장 성능이 향상 됩니다.PA-GY2와 brewer&의 합체 사용#39; s 효모 β-glucan 또는 효모 β-glucan은 면역 표현과 사망률 감소 증가시 킬 수 있다.

자미 외 [10]가 brewer&를 추가했다#39;s 효모 IgM, lysozyme, 보완 및 혈청 대체 된 보완 (ACH50) 활성을 카스피 갈색 송어의 기본 식이에 대 한 비특이적인 면역을 강화.의 개인과 외 결합 면역 자극제 전사 inflammation-related의 유전자를 줄이 거나 증가시 킬 수 있 (TNF-α, IL-1 β 및 IL-8)다.Brewer' s 효모 β-glucan glucan과 조합 되어 혼자 또는 유산균 plantarum(Lp) 상당히 증가 IL-8 메신저 rna, 표현의 결합 하지만 β-glucan, mannan-oligosaccharide(모스)와 현저하게 줄 일 Lp IL-8 메신저 rna 표정을지었다.연구에 따르면 MOS는 체중 증가, 사료 전환 효율, 장 구조 개선 및 장내 식물체를 긍정적으로 조절함으로써 성장 성능을 향상시킬 수 있다 [54];Lp β의 흡수를 촉진시 킬 수 있-glucan, 소화관 효소의 활동을 개선, 성장이 수중 동물들의 성능 및 먹이 활용 효율성, 병원 성 박테리아의 성장과 접착을 억제, 효소 소화관의 수준을 향상시 킬, 면역 력, 그리고 host&을 향상시 킬 수#39, s 병 저항성 및 생존율 [55-56].

…의 합산β-glucan 파우더그리고 잉어 (Cyprinuscarpio)의 사료에 모스는 잉어의 성장 속도, 장 건강 및 면역력을 현저히 향상시킬 수 있다 [57];의 외 결합 β-glucan과 heat-inactivated 유산균 (HK-LP)를 먹이 사료 계수와이 현저히 낮의 성장 성능을 향상시 켜 젊은 미꾸라지, 사이의 가장 중요 한 효과를 충족 시키는 1% 추가 함 으로써 성취 되었β HK-LP 1%를 먹이를 주고-glucan [40];synbiotics (β-1,과 결합 3-glucan 단백질과 대장균 licheniformis) 성장 성능을 향상시 킬 수 있 세포 외 효소들의 분비를 자극 함 으로써 모잠비크의 장내 식물에 의해 생선과 장내 흡수 가 증가하고 있다.또한 활성 산소의 활성을 향상시키고 항산화 효소의 분비를 촉진하여 항산화 능력을 강화시킬 수 있다 (58);synbiotics (로 미세, mannan-oligosaccharides와 β-glucan)의 생존 율과 항 산화 용량을 증가 나일 tilapia 녹 농 균에 감염 된, 아마도 synbiotics mannan-oligosaccharides에 첨부 할 수 있기 때문에 특정 그램 박테리아, 감염을 예방하는 것과 따라서 fish&을 개선#39;s 면역력과 전염병 [59]에 대한 방어.

3. 4 다른 먹이는 방법의 β의 효과-glucan에 해양 생물을

연구에 의하면 단기 (< 일 람) 먹이 β-glucan 비 특이적 면역 력, 성능을 향상시 킬 수 있고 장기적인 먹이 β-glucan에 면역 억제 효과를 줄 수 있 을지 모 른 수 생 동물들 [14, 60]이다.다고 보도리 Fudong et al. [61] (25 ± 5) 온도 조절 한 수족관에서 ° C, 지속적인 장기 (60d) 먹이의 먹이 0.15%과 보완 0.50% β 현저하게 줄 일-glucan의 소자 및 산성 phosphatase 활동과 생존 율 잉어, 없는 성장 성능에 상당 한 영향을 미 칩니다.

코 흐 et al. [25]. 1%로 보충 먹이와 tilapia에 먹이를 주고 있 다는 것을 발견 β-glucan 60 일간 온도 조절 한 수족관에서 26 ° C승진 상당히 성장과 면역 력 강화 된다.과 장기에게 먹이를 주는는 것이 좋 β 고려 될-glucan다.자오 홍하 외 [41] 추가 0.1% β-1, 3-glucan 지속적으로 또는 간헐적으로에게 먹이 Vanamei 새우, 그 결과, β-1의 간격 또는 연속 먹이 는지 3-glucan의 성장 성능에 상당 한 효과 가 없 있었Vanamei 새우, 간헐적으로 먹이리 파 아제의 활동이 상당히 증가 하지만 Vanamei 새우, 승진의 신진대사 에너지와 새우,에 들어있는 단백질과 14 간헐적으로 먹의 β-1, 3-glucan Vanamei 새우에의 한 사망의 색감을 질소 스트레스를 크게 감소시 켰다.3-glucan은 아질산질소 스트레스에 의한 반나미새우의 치사율을 유의적으로 감소시켰다.

리 Yongjuan et al. [47]기저 먹이 그룹을 디자인, 200, 추가 600 및 1000 mg/kg이 효모 β-glucan을 먹 여주시는 3 연속 그룹과 먹이고 간헐적 그룹의 영향을 연구하는 효모 β-glucan 청소년의 생리적 지표에 노란색 croakers이다.그 결과, 지속적으로 먹이를 공급한 그룹이 해당 간헐적으로 먹이를 공급한 그룹보다 체중 증가율이 유의하게 높았다.또한 간헐적 또는 지속적 영양공급은 어린 황개구리의 혈청 생화학적 지표, 감염방지 능력 및 성장능에 유의한 영향을 미치지 않았다.여부를 요약하면, 동물들에게 먹이를 주는 것에 긍정적인 영향을 미 칠 수 있 수중 간헐적인 β의 근원에 관련 되었을 수도 있다고-glucan, 세련 된 동물의 유형, 문화를 주기, 문화 환경, 양을 수식 및 추가 등 입니다.

4 요약

양식업이 발전함에 따라 사육과정에 나타나는 여러가지 문제들이 점차 더 두드러지게 나타났다.환경오염, 무분별한 항생제 사용, 어류 감염 등이 수생동물과 인간의 건강을 위협하기 시작했다.

그 immunostimulant β-glucan 파우더는 다양 한 분야에서 사용 되어 왔고 수많은 연구들은 입증 된 그것의 기능의 성장 촉진, 면역 력을 강화, 저항 산화, 스트레스와 저항이다.수산 양식에서 녹색 첨가물로, β-glucan은 하나의 aqua먹이첨가물에서 가장 위대 한 개발 잠재력과 미래이다.하지만, 거기에는 아직도 많은 문제들이 해결 해야하는 응용 프로그램에, 그리고 연구은 여전히 다음과 같은 지역에서 필요다:① 수산 양식에는 많은 종류의 중국에서, 그리고 더 많은 연구의 적시 성을 평가하는 데 필요 한은 적절 한 량과 β-glucan에서 다른 수 생 동물이다.② 중국은 광대 한 나라, 그리고 다른 번식 환경에서 해양 생물의 적절 한 요구사항, 번식 모드, 번식 계절과 사육 단계에 대한 적절 한 요구사항을 β-glucan 여전히 세부적으로 연구 될 필요 가 있다;평가 되어야 할에 대한 적절 한 요구사항을 ③ β-glucan 실제 생산 조건에 따르면 다른 평가 기준에 따라 최적 성장 같은 성능, 장내 기능, 제품 품질, 질병 저항과 스트레스 저항;④ 여러 첨가 제를 사용하는 조합에 사용 된 먹이에 있을 때, 시너지 효과 가 있 는지의 여부에 대해 또는 β 간에 적대감-glucan 및 기타 첨가물, 뿐만 아니라 영양 신진대사 수중 환경에 미치는 영향, 여전히 심도 있는 연구 될 필요 가 있다;⑤하는 신호 통로 β-glucan의 생리적 기능과 대사 기능을에 영향을 미 친 해양 생물을 여전히 더 탐구 할 필요 가 있다.반응뿐만 아니라 영양대사가 수중환경에 미치는 영향 등은 여전히 심층적인 연구가 필요하다;(5)하는 신호 통로 β-glucan의 생리적 기능과 대사 기능을에 영향을 미 친 수중 동물들은 아직 더 탐구 되지 않았다.

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