민들레 추출물 민들레 다당류의 용도는 무엇입니까?

민들레는 다년생 식물이다북반구 [1]에 널리 분포하는 Asteraceae 과에 속한다다다.중국에서 민들레는 대부분의 지역에서 발견되며 간쑤,산시, 칭하이, 신장 [2]에 가장 널리 분포한다.민들레는 또한 가치가 높은 약용식물이다.한약사에 따르면 민들레는 열과 독소를 없애주고, 붓기를 줄이고 매듭을 분산시키는 효능이 있으며, 이뇨작용을 유도하고 이상기를 치료하는 [3] 효능이 있다고 한다.민들레에는 세스키테르펜, 플라보노이드, 페놀성 화합물, 다당류, 스핀 골리드, 에센셜 오일, 트리테르펜, 스테롤, 쿠마린 등을 포함한 화학 성분이 풍부하다 [4].

이 러한 가운데,다당류는 민들레의 주요 생리활성 성분 중 하나이다, 항종양, 항염증, 항산화제, 항피로, 간 보호 및 저혈당 효과 [5] 가 있다.그리고 당뇨병, 암, 염증 등의 질병을 치료하는 데 사용될 수 있습니다.그러므로 민들레 다당류는 중요한 연구 가치가 있다.본 논문은 민들레 다당류의 화학구조, 추출 및 분리 및 정제방법, 생물학적 활성, 응용분야 등을 고찰하여 향후 민들레 다당류의 개발 및 활용에 유력한 참고자료와 기초자료를 제공하는 것을 목적으로 한다.

민들레 다당류 및 화학 구조 1

1.1 민들레 다당류

다당류 (영어:Polysaccharides)는고 분자 탄수화물이다10개 이상의 단당류 분자의 응축 및 탈수 중합에 의해 형성된다.그들은 살아있는 유기체에서 널리 발견된다.식물 다당류는 식물체의 중요한 성분이며 항암, 항산화, 항균, 면역 활성 등의 다양한 생물학적 활성을 가지고 있다 [5].민들레 다당류는 민들레의 주요 활성 성분 중 하나로서 항균, 항염증, 항산화, 항암 및 면역 조절 효과 [6] 가 있다.민들레는 다당류가 풍부하여 건조중량의 약 30%~50%를 차지한다 [7].관련 연구에 따르면 민들레 잎, 꽃, 뿌리는 모두 다당류를 함유하고있다.

양샤오지 [8] 등이 측정했다다당류 함량이 가장 높습니다민들레 뿌리에서는 phenol-sulfuric acid 방법을 사용하여 42.75%로 민들레 꽃에서 다당류 함량은 11.21%, 잎은 9.63%로 나타났다.더욱이 민들레 뿌리에 있는 다당류의 대부분은 저장 다당류이고, 민들레 잎에 있는 다당류의 대부분은 기능성 다당류이다.민들레의 여러 부위 중에서 다당류의 항산화 능력은 다음과 같다:꽃>잎 >뿌리 [9].

1.2 화학구조

이polysaccharides의 화학 구조일반적으로 이들의 글리코시드 결합의 연결 방식, 중합 정도, 다른 기능 그룹을 가진 탄소 원자의 구성, 분자량 등을 말한다 [10].현재 민들레 다당류의 화학구조에 대한 연구는 주로 단당류의 조성과 비율, 단당류의 연결방식, 분자량, 글리코시드 결합종류 등 1차 구조에 초점을 맞추고 있다.1차 구조를 연구하는 방법에는 크게 화학적 분석방법과 기구학적 분석방법 두 가지가 있다.

일반적인 화학 분석 방법으로는 메틸화 분석, 산 가수분해, 주기산화, 스미스 분해 등이 있으며, 이를 통해 단당류의 조성, 구조, 글리코시드 결합의 종류, 위치,에 대한 비율을 확인할 수 있다민들레 다당류다.기기분석 방법에는 고성능 액체 크로마토그래피, 고성능 삼투질 겔 크로마토그래피, 가스 크로마토그래피, 적외선 분광법, 자외선 분광법, 근적외선 분광법, 이온 크로마토그래피, 질량분석법 및 핵자기공명 분광법 등이 있으며, 민들레 다당류의 당화 결합 종류와 구성은 물론 다당류 사슬상의 연결 서열과 기타 정보를 확인할 수 있다.

민들레 다당류는 다양한 단당류로 구성되어 있습니다.일반적인 단당류의 주요 성분은 d-람코, 포도당, d-갈락토스, d-자일로스 및D-arabinose다.Libo Wang [11] 등의 초음파 보조 효소 추출법을 이용하여 민들레 잎 다당류를 추출하였으며, 이를 AB8대성 수지와 Sephadex g-100 column으로 정제하여 87000 g/mol의 분자량을 갖는 새로운 다당류 (DLP-I)를 얻었다.

구조적 특성 분석 결과 다당류 DLP-I은 갈락토스 (galactose), 람노즈 (rhamnose), 아라비노스 (arabinose)등 5가지 단당류로 구성되어 있으며,포도당과 만코 (glucose 그리고mannose), 해당 몰비가 1인 경우.14:1.00:1.05:4.76:1.52다.1D 및 2D NMR 스펙트럼의 설탕 사슬 구조 DLP 확인은 → 4)-α-D-Galp-(1 → → 4),-β-D-Manp-(1 →, → 4)-α-D-Glcp-(1 → → 2, 4)-α-L-Rhap-(1 →, 그리고 α-L-한영국 공군-(1 →과 뻗어나 가 에서 산소 그리고 O-4 의 → 2, 4)-α-L-Rhap-(1 → 입니다.Liangliang C ai[12] 등은 민들레 뿌리로부터 구배 에탄올 강수법과 컬럼 크로마토그래피를 통해 두 개의 새로운 다당류를 분리하였다.(D RP-2b, DRP-3a).구조분석 결과 DRP-2b는 31.8 kDa의 분자량을 가지며 람노즈, 글루쿠론산, 포도당, 갈락토오스, 아라비노스 등 5가지 단당류로 구성됐다.주요 체인은 (1 → 5)-α-D-Ara다.

DRP-3a는 분자량이 6.72 kDa 이며 4개의 단당류로 구성되어 있다:람노즈, 포도당, 갈락토오스 그리고 아라비노스의 주요 체인이 구성 되어 있고, (1 → 6)-α-D-Glc다.구희경 [13]은 고순도 민들레 다당류 TMP-1-1을 얻고 그 구조를 특성화 하였다.그 결과 TMP-1-1는 주로 β으로 구성 된 fructan-furanose, 그리고의 주요 체인은 α로 이루어 져-D-Glc/Manp-1-그리고-1-β-D-Glc/Manf-2-glycosidic 반 족, 및 결합 연결 되어 있에 → 2-β-D-Fruf-1 → 2-β-D-Fruf-1 → 태도다.게다가, α-D-Gl cp-1 → glycosyl 그룹 첨부 할 수 있을의 non-reducing 끝 다당류, 그리고 한 acetyl 단체 가 C4에서 수산 그룹에 붙어 있다.이외에도 많은 연구자들은 민들레 다당류의 화학구조를 탐구하였다.표 1은 최근 흔한 민들레 다당류의 구조적 특성을 요약하고 있다.

민들레 다당류의 추출 및 분리 및 정제2

다당류의 추출 및 분리, 정제는 그 순도, 수율, 다당류구조와 생물활성을 연구하고 분석하는 관건이다.다음을 위한 여러 가지 방법이 있습니다추출하는 다당류다.다양한 속성에 따라 다양한 추출 방법이 선택되고, 결과 구조와 활성도 어느 정도 다를 것이다.민들레 다당류의 일반적인 추출법에는 온수 추출, 초음파 추출, 마이크로파 보조 추출, 효소 추출 [13] 등이 있다.이 방법들은 각기 장단점이 있다.민들레 다당류를보다 효율적으로 추출하고 이들의 구조, 특성 및 생물학적 활성을 연구하기 위하여 연구자들은 보통 단일인자 테스트-반응표면분석법을 이용하여 다당류를 가장 잘 추출할 수 있는 방법을 찾는다.

2.1 온수 추출법

온수 추출법은 일반적으로 사용되는 방법이다다당류 추출국내외의 방법.이 방법의 원리는 다당류가 뜨거운 물에 더 잘 녹는다는 특성을 바탕으로 뜨거운 물을 이용하여 식물 조직에서 다당류를 추출하는 것이다.온수 추출법은 공정이 간단하고, 장비가 간단하며, 단일 추출 용매, 다른 용매로부터 오염이 없고, 환경 보호가 가능하며, [24] 비용이 저렴하다는 장점이 있다.관련 연구에 따르면 온수 추출 방법에서 온도는 추출 효율에 영향을 미치는 일차적인 요인임을 알 수 있었다.온도를 높이면 다당류의 수율이 증가할 수 있으나, 온도가 너무 높으면 다당류의 가수분해가 일어나 다당류 구조가 파괴될 수 있다.

따라서 추출 온도를 조절하는 것이 핵심입니다.조지항 [6] 등은 민들레 식물을 원료로 사용해 민들레의 추출 과정을 최적화했다다당류뜨거운 물 추출을 이용해서요.최적 추출공정은 추출온도 89°C, 액비 대 물질비가 26 m L/g, 추출시간이 125분일 때 민들레 추출율이 19.47%로 가장 높은 것으로 판단하였다.그러나 기존의 온수 추출 방법은 수용성 불순물이 많고, 다당류가 세포로부터 분리되기 어려워 목표 성분의 추출 효율이 낮고 온도 조절에 어려움이 있다.전반적으로 초음파나 마이크로파와 같은 물리적 추출방법에 비해 온수 추출은 식물 다당류의 활성이 낮고 수율이 낮다.

초음파 보조 추출법 2.2

초음파 보조 추출법은 초음파로 인한 공명과 cavitation을 이용하여 식물의 세포벽을 뚫고 용매의 세포 침투를 촉진시켜 다당류를 최대한 용해시키는 추출법이다 [25].초음파는 몇 초 이내에 식물의 세포벽을 파괴할 수 있으며 진동은 세포로부터 다당류의 균일한 방출을 촉진하여 용매에 분산시켜보다 나은 분해와 추출을 할 수 있다.

동시에 초음파추출공정은 추출공정중의 고온이 활성물질에 영향을 주는 것을 방지하여 다당류의 추출률을 높일수 있다.따라서 초음파를 이용한 추출 방식은 에너지 소모가 적고, 시간이 짧으며, 효율이 높고, 가열온도가 온화하며, 초음파 추출시 유효성분의 손상이 없다는 장점이 있다 [5].Shu Yufeng [26]과 다른 사람들은 후베이성에서 온 민들레 허브 전체를 원료로 사용하여 초음파 보조 추출이에 미치는 영향을 연구했다polysaccharides의 수율다.반응표면법 분석으로 최적 추출공정을 구하였는데, 추출온도가 82.5°C 일 때, 소요시간은 154분, 전력은 137 W, 물질 대 액비가 1:22 (g:mL) 일 때, 다당류의 수율이 88.62 mg/g으로 가장 높았다.

2.3 마이크로파 보조 추출 방법

마이크로파는 300 MHz에서 300 GHz 사이의 주파수를 가진 전자파이다.전자파를 이용한 추출법은 서로 다른 주파수의 전자파를 이용해 물 속에서 분자 진동을 일으키는데, 이렇게 되면 식물 내부의 온도가 높아지고, 압력이 높아져 세포가 터질 때까지 수축하게 되고, 마지막으로 세포 내의 활성 성분이 빠르게 침전되게 된다 [27].마이크로파 보조 추출은 에너지 소모가 적고, 시간이 적게 소요되며, 선택도가 높고, 높은 장점이 있다다당류 추출율.

그러나 추출 시간이 너무 길면에 영향을 미칠 수도 있습니다polysaccharides의 활성다.리펜 (28)은 민들레 시료 5.0 g과 80% (v/v) 에탄올 100.0 mL를 사용하여 1시간 동안 초음파적으로 탈지시킨 후, 침전물을 500 W의 마이크로파 가열 기구를 이용하여 초정액 150.0 mL와 6.5분간 혼합하여 다당류를 추출하였다.최종 수율은 8.75% ± 0.55%였다.Guo Xijuan [29] 등은 민들레를 원료로 사용하여 민들레 다당류의 마이크로파 추출을 위한 공정 조건을 연구하였다.single factor test와 반응표면법에 의한 최적화 결과 최적 공정변수는 시간 14분, 액체와 재료비 1:17, 알코올농도 64%로 나타났다.추출율은 74.34%로 가장 높았다.

2.4 효소 추출법

효소 추출법은 효소를 이용하는 방법이다식물 다당류를 추출합니다다.식물 세포벽에는 펙틴, 셀룰로오스 등의 성분이 포함되어 있기 때문에 다당류 추출 과정에서 효소를 첨가하면 식물 세포벽을 가수분해할 수 있고 이에 따라 세포벽에서 다당류의 유출을 가속화시켜 효소의 특이성을 이용할 수 있다 [10].효소추출법은 비용이 저렴하고 조건이 온화하며 추출율이 높고 추출된 다당류의 순도가 높은 장점이 있다.효소 추출에서 효소의 종류와 함량, 온도, 효소 가수분해 시간 및 추출 pH (수소의 전위)와 같은 요소들은 모두 다당류 추출율에 일정한 영향을 미칠 수 있다.

장영종 [30] 등은 셀룰라아제를 첨가하여 민들레 다당류를 추출하였고, 다당류 수율이 13.75% 임을 확인하였다.Xu Lan [31] 등은 효소가수분해를 위해 추출공정에 papain을 첨가하였고, 3.11%의 다당류 수율을 얻었다.류산산 [32] 등은 단일효소의 추출 외에도 cellulase와 papain의 시너지 이중효소를 이용하여 민들레 뿌리 다당류를 추출하고, 반응표면법을 이용하여 민들레 효소 가수분해 공정을 최적화하여 a를 얻었다다당류 수율 32.97%다.연구 자료는 다당류 추출에서 단일 효소를 사용하는 것보다 이중 효소나 복합 효소를 사용하는 추출 효율이 더 좋다는 것을 보여준다.그러나 아직 민들레 다당류 추출에 있어서 효소법, 특히 복합효소법을 이용한 관련 연구가 상대적으로 적으므로 조건 및 공정을 최적화하기 위한 추가적인 연구가 필요하다.

2.5기타 방법

상기 방법 외에도 식물 다당류의 추출에 점차 적용되고 있는 새로운 기술들, 예를 들어 초임계 유체 추출, 초임계 이산화탄소 유체 추출, 아임계 추출, 공융 용매를 이용한 추출, 이온성 액체, 동결 해동 및 냉간 압착, 가압 온수 추출, 고속 전단 균질화 추출 등이 있으나 [33],의 추출에는 아직 널리 사용되고 있지는 않다민들레 다당류.

또한, 상기 추출 방법들도 나름의 장단점이 있다.단일 추출법에 의존하여 다당류를 추출하는 것은 일정한 한계가 있다.따라서 다당류를 추출하는 과정에서 연구자들은 다당류의 추출 효율을 높이기 위해 위의 방법을 병행하는 경우가 많다.예를 들어 초음파를 이용한 효소추출, 마이크로파를 이용한 효소추출, 초음파-마이크로파를 이용한 물추출 등.쌍추출법을 함께 사용하면 각각의 장점을 최대한 살릴 수 있기 때문에 추출 효율, 순도를 향상시키고 오류, 비용 및 운영상의 어려움을 줄여보다 넓은 적용성과보다 나은 실험 결과를 얻을 수 있다.실제에서다당류 추출, 최적의 실험 결과를 얻기 위해 특정 상황에 따라 적합한 방법을 선택하고 조합해야합니다.

민들레 다당류의 분리 및 정제2.6

이민들레 다당류상기 방법으로 얻어지는 것은 여전히 단백질, 색소, 무기염 및 소분자 등의 불순물을 포함하는 조잡한 다당류에 불과하며, 이는 다당류의 생물학적 활성과 구조 연구에 지장을 줄 것이다.따라서 정확한 분석 결과를 얻기 위해서는 원액을 더 분리, 정제하여 하나의 다당류를 얻을 필요가 있다 [21].

2.6.1 민들레 다당류를 탈단백화하는 방법

민들레 다당류에서 단백질을 제거하는 일반적인 방법으로는 Sevag 법, 트리클로로아세트산 (TCA) 법, 단백질 분해효소법, 염장법 [34] 등이 있다.그 중 세비지법은 단백질을 제거하기 위해 흔히 사용되는 방법이다.에 클로로포름과 n-부탄올의 혼합물을 첨가하여다당류 추출그리고 잘 흔들어 주면 불용성 콜로이드로서 자유 단백질이 변성되어 제거될 수 있다.

세비지 방식의 장점은 조건이 온화하고 다양한 용도에 적합하다는 것입니다.그러나 다당류 손실률이 높고, 시간이 많이 걸리고 효과가 떨어지며, 단백질을 완전히 제거하기 위해서는 여러 가지 치료가 필요하다.TCA (트리클로로아세트산) 법은 주로 트리클로로아세트산을 사용하는데, 트리클로로아세트산은 산성 환경을 발생시킬 수 있는 강산이다.이러한 조건에서 트리클로로아세트산은 단백질중의 아미노산과 반응하여 불용성의 트리클로로아세트산염을 형성하는데 이로 인해 단백질이 침전된다.이 방법은 작동이 간단하지만, 다당류의 구조에 어느 정도 영향을 미치긴 한다.이에 반해 염장방식은 다당류의 구조를 손상시키지 않으며 저비용, 친환경, 저독성의 장점이 있다.하지만 단백질 제거 효과는 상대적으로 떨어지는 편.단백질 분해법은 다당류 손실률이 낮고 단백질 제거 효과도 좋지만 요구 조건이 엄격하고 공정이 불안정하다 [35].

2.6.2 민들레 다당류 탈색법

일반적인 탈색 방법으로는 활성탄 흡착, 대성 흡착수지, H2O2 (과산화수소) 산화 탈색 [36] 등이 있다.활성탄은 세공구조가 발달하고 표면적이 크며 흡착력이 강하여 다당류중의 색소를 결합시켜 탈색의 목적을 달성할수 있다.활성탄 방식은 조작이 간단하고, 비용이 저렴하며,에 대한 강한 흡착력의 장점이 있다색소, 및 넓은 응용 프로그램.하지만이 방법도 안료와 함께 다당류를 흡착하는 경향이 있어 다당류의 손실이 생기고, 탈색 [37] 후 활성탄의 잔기가 완전히 제거되기는 쉽지 않다.

대성 흡착수지는 흡착 특성을 갖는 탈색제의 일종이다.좋은 대 다공성 네트워크 구조, 넓은 특정 표면적, 빠른 흡착 속도, 저렴한 가격, 간단한 재생, 긴 서비스 수명과 같은 특성으로 인해 대 다공성 흡착 수지는 산업 생산에 대규모 사용에 적합합니다.H2O2 산화 및 탈색 방법은 주로 무료 ho2-를 사용하여 색소를 산화시킴으로써 탈색의 목적을 달성합니다.H2O2는 강력한 산화제이기 때문에, 비록 그 방법이 탈색 효과는 좋지만, 산화 과정이 다당류의 구조와 특성을 손상시킬 가능성이 있다.

게다가단백질과 색소, 조악한 다당류에는 일부 작은 분자 불순물도 포함되어 있으며, 투석, 초 미세 여과 및 크로마토그래피로 제거 할 수 있습니다.상술한 불순물 제거 후에도 다당류는 여전히 혼합물이며, 물성, 화학적 조성, 분자 모양 등이 이질적이다.순수한 다당류를 얻고 싶다면 다당류 혼합물을 더 정제할 필요가 있다.일반적으로 사용되는 정제방법에는 강수 (precipitation), 컬럼 크로마토그래피 (column chromatography), 막분리 (membrane separation) [38] 등이 있다.

민들레 다당류의 생물학적 활성 3

3.1 항암 효과

연구에 따르면 민들레 다당류는 일정한 항종양활성을 갖고있다.간세포암은 흔한 악성 종양 질환으로 중국에서 발생률이 네 번째로 높고 사망률이 두 번째로 높다.Feng Ren [39] 등은 민들레 다당류가 종양 함유 생쥐의 Hepa1-6 (Mouse Hepa1-6, Mouse Hepatoma Cell Line H22, Mouse Hepatoma Cell H22) 종양 조직의 철 부하 및 간암 세포의 철 부하를 줄일 수 있음을 실험적으로 확인하였다.또한 민들레 다당류는 JAK2 (Janus kinase 2)와 STAT3 (Signal Transducer 그리고Activator 의Transcripti에3)의 인산화를 억제함으로써 체내 및 체외에서 헵시딘의 발현을 조절할 수도 있으며, 요약하면,민들레 다당류JAK/STAT 신호전달 경로의 활성을 억제하여 HCC (간세포암)의 성장을 억제함으로써 헵시딘 발현을 조절할 수 있다.

Pei Chen [23] 등이 산성을 추출했다수용성 다당류민들레 잎에서 DLP120을 추출하고, DLP120이 HepG2 (인간 간세포암세포) 세포에서 세포주기의 S단계를 차단함으로써 종양세포의 증식을 억제할 수 있음을 체외에서 보여주었다.니우후 [40]는 in vitro와 in vivo 실험을 통해 민들레 다당류가 유방암에 미치는 영향을 조사하였다.그 결과 민들레 다당류가 Bcl-2단백 (bcell lymphoma-2)을 억제하여 P53 (종양 단백 P53)과 Bax 단백 (BCL2-associated X 단백)을 활성화시켜 유방암 세포의 사멸과 성장 억제를 유도하여 항유방암 효과를 발휘한다는 것을 알 수 있었다.

세균성 효과 3.2

송소용 [41] 등은 포도상구균 표피, 포도상구균, 대장균, 살모넬라, Streptococcus의 항균활성을 agar 희석법과 종이 디스크 확산법에 의한 연구로 민들레 다당류의 세균에 대한 항균활성의 순위는 Escherichia coli>Staphylococcus epidermidis> 살모넬라 >Streptococcus 라는 결론을 내렸다.왕 H[42] 등이 a를 추출했다수용성 민들레 다당류cellulase-assisted method)에 의해 Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Escherichia coli에 세균성 효과가 있음을 확인하였다.

Xiao Chaoyong [22] 등 다양한 세균에 대한 민들레 다당류의 세균성 원의 직경 및 최소세균성 농도를 측정하여 민들레 다당류의 in vitro 항균활성을 조사하였다.그 결과는 다음과 같은 사실을민들레 다당류Escherichia coli, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus 및 Pseudomonas aeruginosa를 억제하였다.요약하면, 민들레 다당류는 다양한 세균에 대해 광범위한 항균 효과를 나타내어 식품 및 제약 산업에서 사용될 가능성이 있다.

3.3 항산화 효과

활성산소종 (Reactive oxygen species, ROS)은 산소보다 화학적으로 더 활발한 대사생성물 및 산소를 함유한 유도체의 총칭이다.반응성 산소종은 세포 신호 전달과 항상성 유지에 중요한 역할을 하지만, 과도한 반응성 산소종은 세포 구조를 쉽게 손상시키고 질병의 위험을 증가시킨다.따라서 반응성 산소종에 의한 손상으로부터 인체를 보호할 수 있는 항산화제를 규명하는 것은 매우 중요하다.

샤오차오용 [43] 등 Vc (비타민 C)는 민들레 다당류의 in vitro 항산화 활성을 질적으로 조사하기 위한 양성 대조구로서 사료된다.민들레 다당류는 DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) 활성산소, hydroxyl 라디칼 및 superoxide 음이온 라디칼에 강한 소거효과가 있으며 안정함을 확인하였다.서진 [44] 등은 민들레 잎 다당류 추출을 돕기 위해 초음파 세포 파쇄 기술을 이용하였고, 반응표면법에 의해 최적의 추출 공정을 얻었다.이때 DPPH 활성산소, superoxide 음이온 활성산소 및 hydroxyl 활성산소를 소거하기 위한 민들레 잎 다당류의 IC50 값 (half maximal inhibitory concentration)은 각각 34.62, 0.98 및 12.16 mg/mL로 강력한 항산화적 특성을 나타내었다.

3.4 항염증 효과

후 티 안은 [45] 그리고 다른 마우스 실험을 통해 TNF 발견-α (종양 괴 Factor-alpha), IL-6 (혔), PGE2 (프로 스타 글 란 딘 E2), 2 (Cyclooxygenase-2) 라고, iNOS (질소 산화물 Synthase Inducible), ph-ERK1/2 단백질 (포 스 세포 외 규제 단백질 kinases 꾸러미에, 포 스 세포 외 단백질 kinases 규제 1/2) 표현 수준은 모델 그룹에서 있었던 것들보다 상당히 낮 동안 IL-10 (루,interleukin-10) 함량이 모델군보다 유의적으로 높았다.이 결과는 민들레 다당류가 MAPK/ERK 경로 (Mitogen-Activated Protein Kinase/Extracellular Signal-Regulated Kinase pathway)를 억제함으로써 H. pylori-related 위염을 가진 쥐에서 위점막의 염증반응을 감소시켜 위점막을 보호할 수 있음을 보여준다.

리환 [46]과 다른 사람들은의 항염증 효과를 조사했다민들레 다당류생쥐 단핵대식세포주 (RAW264.7)의 lipopolysaccharide에 의한 염증 모델에 대하여.그들은 민들레 다당류 상당히의 분비를 억제 할 수 있 다는 것을 발견 마우스 mononuclear 대식 세포에 의해 (산화 질소)도 없고, 그리고 down-regulate TNF-α의 표현, IL-1 β (Interleukin-1 β 셀), Interleukin-1 β 세포, 백혈구 Interleukin-1 β 셀), IL-6, 그리고 down-regulated 나훈아의 표현 (Lipopolysaccharide, Lipopolysaccharide)-induced RAW264.7 셀 염증 반응이다.

생균연 [47] 등은 DSStreated 생쥐 모델을 이용하여 민들레 다당류의 대장염 치료 효과를 평가하였으며, IEC-6 (Rat Intestinal Epithelial Cell Line No. 6, Rat small Intestinal Epithelial Cell) Rat Intestinal Epithelial Cell Line을 in vitro 평가를 위하여 이용하였다.그 결과 민들레 다당류를 억제 한 영향을 활성화 및 전사 같은 수준의 염증 성 중재자 IL-1 β, IL-6, TNF-α와 iNOS (질소 산화물 Synthase Inducible, 질소 산화물 Synthase Inducible)과 MPO 전사 수준 (myeloperoxidase) 활성화 및하고 있다.민들레 다당류Nrf2 (nuclear factor erythroid 2-related factor 2)의 활성화를 촉발할 수 있고, Nrf2는 차례로 항염증 활성을 보인다.

저혈당 효과 3.5

당뇨병은 고혈당을 특징으로 하는 만성 질환이다.구희경 [48] 등은 초음파 보조 추출법과 에탄올 구배 강수법을 이용하여 민들레 다당류 4 종을 조제하였다.이 4 명의 다당류 샘플 모두들은 특정 한 억제 α에 영향을 미치-glucosidase 테스트 농도 범위 내에서, 그리고 대량 집중력이 증가하면서, 그들의 억제 효과는 점차, dose-반응관계를 보여주고 있다.의 다당류를 정원리 [49]와 다른 사람들이 발견했다민들레 뿌리 추출물에 모두 상당 한 억제 효과 α-glucosidase와 α-amylase, 그리고 그것의 시너지 효과 민들레 다당류와 astragalus 추출 포도당 소비와 크게 증가시 킬 수 있 세포 내에 글리코겐 콘 텐 츠 IR-HepG2 세포, hexokinase의 활동을 증가 시키고 산화효소 산 염, 더나은 저혈 효과를 가지고 있다.

간 보호 효과 3.6

민들레 다당류가 간을 보호하는 효과가 있다는 것은 많은 실험 연구에서 밝혀졌다.량량 케이 (Liangliang Cai) [12]와 다른 이들은 2명을 격리했다α 운전 다당류, 민들레 뿌리로부터 DRP1과 DRP2, 그리고 DRP1과 DRP2 모두 APAP (N-Acetyl-p-aminophenol)로 유발된 간 손상으로부터 간을 보호 할 수 있다는 것을 발견했습니다.

Li Shuang [50]은 CCl4 (Carbon Tetrachloride, 사염화탄소) 가 유도된 HF (Hepatic fibrosis) 생쥐 모델을 사용하였고, 생쥐의 체중, 간 지수 및 병리학적 특성 변화를 관찰 및 통계적으로 분석하였다.민들레 다당류 그룹이,아스트라갈루스 다당류 그룹 (astragalus polysaccharide group)그리고 민들레 다당류 + 아스트라갈루스 다당류군은 모두 생쥐의 간 섬유화를 다양한 정도로 완화시킬 수 있었다.

그리고 동일 투여량에서 민들레 다당류 + 아스트라갈루스 다당류군의 효능이 단일 다당류군보다 강하게 나타나 두 다당류의 시너지 효과를 나타내었다.간의 메커니즘에 대한 행동을"gut-liver 축"와 관련 된 섬유 증 될 수 있를 면역 시스템과 TLR4 (Toll-like 수용체 4, Toll-like 수용체 4)/골수 성 차별화 기본 반응 유전자 88 (골수 성 차별화 기본 반응 유전자 88)/NF-κ B (핵 팩 터 kappa-light-chain-enhancer의 B 세포 활성화, 핵 요인-κ B) 신호다.그것의 풍요에 미치는 영향 각 문 장내의 구성을 규제 함 으로써 플 로라, 홍보의 표현 SCFAs (short-chain 지방산), down-regulate TLR4/내 D88/NF-κ B 신호 경로, lp 판 내용을 줄이고, 그렇게 함 으로써의 수준을 줄이는 염증 성 요인, 장내 부 장벽을 복원,고 간 섬유 증을 개선시 킬 수 있다.

3.7 면역조절 (Immune regulation)

체내에서 면역계는 각종 생리작용에 관여하며 병원체의 침입에 저항하고 감시하며 내부환경의 안정을 유지하는데 매우 중요한 역할을 한다.Natchanok Talapphet[18] 등을 이용하여 온수 추출과 에탄올 강수를 이용하여 민들레 다당류 3 종을 추출하였고, 다당류의 면역자극 활성을 시험관 내 RAW264.7 마우스 대식세포를 대상으로 실험하였다.본 연구는 민들레 다당류가 TLR4, TLR2 (Toll-like receptor 2) 및 CR3 수용체 (Complement receptor 3)를 통해 MAPK및 NF-KB 경로를 활성화시키고, RAW264.7세포를 활성화시켜 NO를 다량 생성하고 다양한 mRNA (messenger RNA), messenger ribonucleic acid) 발현을 up-조절하는 반면,의 단백질 함량을 조절하는 것을 보여주었다polysaccharideRAW264.7세포를 활성화하는데도 도움이 됩니다.

수산산 등 51은 민들레 다당류가 육계 생장의 성장, 면역력 및 혈청 생화학적 지표에 미치는 영향을 조사하기 위하여 실험을 위하여 1일령 육계 300 마리를 선발하였다.그 결과 민들레 다당류가 림프구를 활성화시키고 분열과 증식을 유발하여 면역기관의 비중과 면역기관 지수를 증가시킨다는 것을 알 수 있었다.또한 활성화된 림프구는 사이토카인과 면역글로불린도 분비하여 궁극적으로 body&를 강화시킬 수 있다#39, s 면역기능.

항피로 및 항돌연변이 효과 3.8

의 효과에 대한 실험을 통해 발견한 후바오성 [52]민들레 다당류생쥐의 탈진수영시간, 젖산 및 젖산탈수소효소, 혈청 요소질소 및 간글리코겐 함량 측정에서 민들레 다당류 (민들레 다당류) 가 체내 's 능력 젖산 제거, 간 글리코겐 보유량 증가, 에너지 물질의 보유량을 증가시킴으로써 생쥐의 항 피로 능력 강화.

Yang Xiaojie [53] 등은 MTT 법 (3-(4,5-Dimethylthiazol-2-yl)-2,5-Diphenyltetrazolium Bromide 법)을 이용하여 민들레 다당류가 간암세포인 Bel-7402에 대한 억제 효과를 검정하였고, 미핵종 assay를 이용하여 항돌연변이 효과를 알아보았다.농도가 증가할수록 민들레 다당류의 간암세포에 대한 억제효과도 증가하였으나 전반적으로 그 억제효과는 크지 않았다.그 실험 결과는 또한 그것을 보여주었다민들레polysaccharides말초혈구의 면역기능을 강화하고 미핵돌연변이를 효과적으로 퇴치하여 항돌연변이효과를 나타낼수 있다.

민들레 다당류 적용 4

사회경제적 수준의 지속적인 발전과 피플 & 향상으로#39;의 생활 수준과 품질 최근 몇 년 동안, 사람들은 건강에 대한 요구가 높아졌습니다.항염증, 항 종양, 산화 방지, 간 보호 및 혈당 저하와 같은 다양한 생물학적 활동으로 인해 민들레 다당류는 식품, 의약, 농업 및 기타 분야 분야에서도 광범위한 관심을 받아 좋은 응용 가능성을 보이고 있습니다.이미 많긴 하지만dandelion-containing 제품시중에서 민들레다당류를 응용한 사례는 아직 비교적 드물며 아직 더 많은 개발과 활용이 이루어지지 못하고 있다.

4. 1 음식

닝얼 [54]은 정제된 민들레잎 다당류를 주원료로 사용하여 다당류 음료를 준비하였다.이 제품은 영양소가 풍부하고 맛이 순수하고 안정성이 좋으며 공업생산의 전망이 밝다.티틴 응우옌 (Thi Tinh Nguyen) [55] 등의 젤리 조성물에 민들레 다당류 추출물을 첨가하여 소비자의 요구에 부합하는 항산화제가 풍부한 칼슘 젤리를 성공적으로 제조하였다.본 연구는 민들레 다당류를 기존 식품 제형에 as로 첨가할 수 있음을 보여준다기능성 성분〔 형태소 〕 (식품의) 영양가를 높이다.Jiaqi Bao[56]는 남극의 크릴새우를 민들레 다당류로 처리하였고이 처리가 남극의 크릴새우 지질의 산화를 억제하고 크릴새우의 유통기한을 연장할 수 있음을 밝혀내어 민들레 다당류가 식품 방부제로 사용될 가능성이 있음을 보여주었다.요약하면 민들레 다당류는 식품 산업에서 광범위한 응용 전망과 가치를 가지고 있습니다.

4.2 제약 분야

민들레는 오랜 임상사용 역사를 가진 약용식물이다.민들레 다당류는 또한 다양한 약리학적 효과를 가지고 있다.리잔 (Li Jian) [57] 등 민들레 다당류 약물에 대한 연구가 있었으며, 간암 세포의 혈관 생성을 억제하는 약물의 제조에 민들레 다당류를 사용할 수 있다는 특허를 발표한 사람도 있다.왕양평 [58]과 다른 사람들은 a를 준비했다dandelion 구강 용액, 그리고 테스트 결과에 따르면 경구 용액은 매우 좋은 치료 효과를 보였으며 의학과 건강 관리에 널리 사용될 것으로 예상됩니다.

루량수 [59]는 항종양, 세포회복, 항돌연변이 효과가 있는 민들레 다당류를 함유한 동충하초 복합진균 다당류 정제를 생산했다.비록 현재 많지는 않지만민들레 다당류를 포함하는 의료용 제품그리고 민들레 다당류는 항종양, 항염증, 저혈당, 항돌연변이, 간보호 활성을 가지고 있어 의료 분야에서 중요한 개발 가능성과 응용 가치가 있다.

4.3 사료 산업

Shuxuan Shan[51] 등 사람들은 민들레 다당류가 탄수화물의 일종으로서 동물의 미각을 향상시키고, 하루 평균 음식 섭취량을 증가시키며, 또한 면역 기능을 향상시키고, 혈액 내 생화학적 지표를 개선하고, 뼈의 성장과 발육 및 칼슘과 인의 침전을 촉진, 신체 '의 소화 및 흡수 단백질과 질소의 이용, 그럼으로써 동물의 건강한 성장을 보장.지항조 [6] 등은 민들레 다당류가 암탉을 낳는 생산능과 알의 지방산 조성에 긍정적인 영향을 줄 수 있음을 발견하였다.지항조 [60] 등은 민들레 다당류가 맹장 미생물군을 조절하여 암탉을 낳는 생산 성능을 향상시킬 수 있음을 발견하였다.요약하자면, 민들레 다당류가에 사용될 수 있다는 많은 관련 연구가 있습니다동물 사료생산능력을 향상시키기 위해.

5 결론

민들레는 오랜 약용의 역사를 가진 식물이다그리고 먹을 수 있는 용도.새로 개정된 마테리얼에 따르면 맛이 쓰고 간으로 들어가며 성질이 차갑고 위통로로 들어간다.해독, 부기 감소, 덩어리 분산, 이뇨작용 유도 등의 효과가 있다.중국 대부분 지역 [61]에 널리 분포한다.민들레다당류는 영양가치와 생물활성을 모두 가진 민들레의 중요한 성분으로서 최근 광범한 주목을 받고있다.현재 민들레 다당류의 추출과정에 대한 연구가 많이 이루어지고 있다.일반적인 추출 방법에는 온수 추출, 초음파 보조 추출, 효소 추출, 초임계 추출 등이 있습니다.각 방법마다 장단점이 있기 때문에 많은 연구자들도 다당류의 추출률을 높이기 위한 방법을 조합하여 선택하게 된다.그러나 민들레 다당류를 분리 및 정제하기 위해 일반적으로 사용되는 방법은 여전히 다당류를 분리 및 정제하는 전통적인 방법이며, 이에 대한 기술적 혁신이 필요하다.

민들레 다당류의 화학구조 연구를 위해 현재 대부분의 연구가 1차 구조에 대해서만 이루어지고 있으며, 단당류 조성의 완전한 구조적 특성에 대한 보고는 거의 없는 실정이다.민들레 다당류의 활성에 대한 대부분의 연구 또한 동물 및 세포 수준에만 초점을 맞추고 있으며, 그 작용기작에 대한 연구는 아직 충분히 심도 있게 이루어지지 못하고 있다.민들레다당류의 풍부한 약리효과는 식품, 의약, 사료 등 분야에서 거대한 발전잠재력과 시장전망을 가지게 한다.향후 민들레 다당류의 추출, 분리, 정제기술을 한층 더 최적화하고 현대분석기술을 접목하여 민들레 다당류의 화학구조를 한층 더 분석하며 구조와 기능, 활성과 작용기전 사이의 관계에 대해 더욱 심도있는 연구를 진행하여에 대한 지원을 제공해야 한다민들레 다당류의 대규모 적용시장으로.

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