동물 먹이에 은행나무 (Ginkgo Biloba)의 용도는?

은행나무 은행과 (Ginkgoaceae)에 속하는 식물이다.은행잎은 혈액순환을 활성화시키는 효과가 있다그리고 혈정석을 제거하고 통증을 완화하며 지질을 낮추고 산화에 저항한다 [1].은행나무 빌로바 잎 성분이 함유된 식물유래 사료 첨가제는 가축과 가금의 성장 성능을 향상시키고 장 건강과 기능을 향상시킬 수 있다 [2].Ginkgo bilob한leaf extract (EGB)는 Ginkgo bilob한잎에서 분리 및 정제된 추출물이다.주요 성분은 플라보노이드, 테르페노이드 (terpenylactones), 폴리페놀 [3-4] 등이 있다.본 논문은 은행나무 (ginkgo biloba) 및 그 추출물의 조성, 기능 및 동물생산에 대한 응용에 대한 연구 진행과정을 고찰하여, 은행나무 (ginkgo biloba) 및 그 추출물을 가축 및 가금 생산에 사료첨가제로 활용할 수 있는 참고자료를 제공하는 것을 목적으로 한다.

1 은행나무 빌로바 및 활성 성분

dry matter 기준으로,ginkgo biloba에는 단백질 5.6%, 총 당 16.8%, 환원당 3.08% 가 포함되어 있습니다, 27.22 mg/100 g 비타민 C,그리고 1.8 mg/100 g 비타민 E[5].플라보노이드와 테르페노이드는 은행나무 빌로바 잎에 있는 활성 성분으로 독특한 약리학적 효과를 가지고 있다 [6].현재 은행나무 빌로바 잎에서 200여종의 화학성분이 추출되어 분리되었으며 주로 플라보노이드, 테르페노이드, 다당류, 케톤, 비타민, 엽록소, 카로틴, 17 종의 아미노산, 25 종의 미량원소 등이 확인되었다 [7-8].

1. 1 플 라보 노이 드

은행나무 빌로바 플라보노이드는 주로 잎에서 발견된다그리고 ginkgo biloba의 외부 씨앗 코트.은행나무 빌로바 플라보노이드는 항산화, 항염증, 신경 보호 및 지질 저하 효과 [9] 가 있다.현재 은행나무 빌로바 잎에서 40 종류 이상의 플라보노이드가 분리되었고, 그 중 20 종류가 구조적으로 확인되었으며, 그 함량은 2.5%~2.9%이다 [10].Li Ling 등 11)은 은행나무 플라보노이드를 분자 구조에 따라 세 가지 범주로 나눌 수 있음을 보였다:플라보놀과 그들의 당질, 총 28 종류, 이는 총 플라보노이드 함량을 측정하는 기준으로 사용될 수 있다;디플라보노이드의 6 종류;그리고 6 종류의 카테킨형 플라보노이드.플라보노이드는 주로 모노페놀과 디페놀 화합물의 형태로 존재한다.Cao 등 12)은 은행나무 플라보노이드 단독의 항산화능보다 은행나무 빌로바 추출물의 항산화능이 강한 것으로 나타났으며, 항산화능은 quercetin>iso-rhamnetin>kaempferol 순으로 나타났다.

1.2 테르페노이드 락톤

이ginkgo biloba 잎에 있는 terpene lactones주로 은행잎과 뿌리에서 주로 추출되는 은행골라이드와 빌로발라이드이다 [13].Ginkgolides는 diterpenoid 화합물이다.현재 은행나무 A, B, C, J, K, L, M, N, P, Q 등이 보고되고 있으며, 그 중 은행나무 B 가 가장 활발하게 활동하고 있다 [14].은행나무 A, B, C, 빌로발리드는 뇌의 해마 신경세포에 항간질 보호 효과가 있을 뿐만 아니라 기억력과 학습 능력을 향상시키고 신경세포 손상을 감소시킨다 [15].

1. 3 다당류

은행나무 다당류 (Ginkgo biloba polysaccharides)는 람코 (rhamnose)로 구성된 헤테로다당류이다(Rha), 아라비노스 (Ara), 만노즈 (Man), 갈락토스 (Gal), 포도당 (Glc), 글루쿠론산 (GlcA), 갈락투론산 (GalA) [16] 등이 있다.은행나무 빌로바 다당류는 면역 조절, 산화 방지, 항종양, 항염증, 항균 활동 등 다양한 생물학적 활동을 한다 [17].연구에 따르면 은행나무 빌로바 다당류는 다양한 방법과 다양한 수준에서 면역 체계를 조절할 수 있습니다.

아미노산 및 기타 성분 1.4

은행나무 잎에는 17개의 아미노산이 들어 있다:아스파트산, 글루타민산, 세린, 히스티딘, 글리신, 아르기닌, 알라닌, 프롤린, 티로신, 트레오닌, 트립토판, 메티오닌, 발린, 페닐알라닌, isoleucine, 류신, lysine [18].은행잎의 아미노산 총량은 92.26 mg/g으로 glutamic acid, aspartic acid, leucine이 1위를 차지하였다.은행잎에 들어있는 8가지 필수아미노산의 함량은 전체 아미노산의 46.9%를 차지한다 [19].은행나무 빌로바 잎에는 상당한 비율의 유기산, 단당류, 무기질, 알코올, 알데히드, 알칼로이드, 스테롤, 미량원소, 비타민, 엽록소, 카로틴 등이 함유되어 있으며, 이는 간 기능 유지와 조혈 기능 증진에 중요한 역할을 한다 [20].

은행나무 (ginkgo biloba)와 그 추출물의 생물학적 기능 2

신체 면역에 대한 규정 2.1

은행나무 플라보노이드 (Ginkgo flavonoids, ginkgetin, GK)강한 항염증 효과가 있습니다.연구결과는 은행나무의 항 염증 메커니즘들이 플 라보 노이 드는 neurotrophic 신호 경로를 통해 달성, 활성 화하는 PI3K/Akt 경로와 억제 한 NF의 표현과 인산 화-κ B [21]이다.Qian Xiufang 등 22명은 심근 허혈 재관류 손상 (MIRI)에 대한 GK의 보호 효과를 조사한 결과 GK 전처리가 근막을 매개하는 사망 수용체 신호전달 경로에 영향을 미치고 심근세포의 세포자멸사 반응을 억제하여 심근 섬유의 유지 및 심근 전도 시스템을 보호할 수 있음을 발견했다.J에서Cailing et알다.[23]은 폐암세포인 A549에 대한 ginkgolide B의 효과를 연구한 결과 ginkgolide B 가 세포에 침입하는 A549세포의 수와 스크래치 치유율을 낮추고 A549세포의 침입과 이동을 억제할 수 있다는 것을 발견했다.예 등 [24]은 수용성 다당류인 GBSP3a (Gal, Man, Glc, Ara, Rha 및 GalA)를 분리 및 정제하였다.GBSP3a는 친염증 매개체와 사이토카인의 분비를 크게 억제하여 항염증 효과를 발휘하는 것으로 밝혀졌다.5 GBSP3a NF을 억제 함 으로써 항 염증 효과에 영향을 미치-κ B과 MAPK 신호 경로이다.

세균성과 살균 2.2

Š amec et알다.[25]의 항균 활동을 보여주었(페놀 산, 다당류 그리고 단백질을) 여러 구성 요소은행나무 (ginkgo biloba)다.Ginkgolic acid (GA)는 대장균에 대해 효과적인 항균활성이 있으며, 최소억제농도 (MIC) 가 7.5×10-3 g/mL이다.Ginkgolide는 Penicillium과 Bacillus subtilis에 대해 항균 활성을 가지며, MIC 값은 각각 2.5×10-4, 1.5×10-4 g/mL이다 [26].우 등 (27)은 황산암모늄 강수법을 이용하여 은행나무에서 광범위 항균활성을 갖는 단백질을 확인한 결과 일부 그람음성균과 그람양성균을 억제할 수 있으며, 그 중에서 Klebsiella pneumoniae에 대한 항균활성이 1.0 × 10-5 g/mL로 가장 강한 것으로 나타났다.원 등은 G한가 그람양성균인 Enterococcus faecalis와 Staphylococcus aureus의 생체막 형성을 억제할 수 있고, 높은 살균 활성을 가지고 있다는 것을 발견하였다.Enterococcus faecalis와 Staphylococcus aureus의 MIC 값은 각각 4, 8 mg/L이다.작용 기전은 철의 항상성을 교란시켜 리보솜과 단백질의 합성을 억제하여 세균의 성장을 억제하는 것이다.

혈액 지질 조절 2.3

EGB는 지방 조절 효과가 상당하다, 고지혈증이 있는 동물에서 지질 대사 장애와 간성 steatosis를 효과적으로 개선할 수 있습니다.또한 고밀도 지단백의 함량을 대폭 증가시키고 혈소판 활성화 인자를 억제하며 혈액 점도와 혈장 콜레스테롤과 피브리노겐의 합성을 감소시키고 혈장 인지질에 대한 콜레스테롤의 비율을 증가시킬 수 있습니다 [29-31].Lu 등 32)은 고지방 식이요법 (HFD)으로 유발된 이상지질혈증, 염증, 죽상경화반 증가, 장벽기능 장애 등이 모두 GB 치료로 완화될 수 있음을 보여주었다.Peng 등 [33]은 EGB 가 고지방 식이를 섭취한 쥐에서 혈청 중성지방 (TG)과 총 콜레스테롤 (TC) 수치를 효과적으로 감소시킬 수 있다는 것을 발견했다.왕슈징 (Wang Xuejing) 등은 브로일러의 식이에 0.03%에서 0.48%의 EGB를 첨가하면 혈청 TG와 TC 수치를 현저히 낮추고 HDL-C 수치를 높일 수 있다는 것을 발견하였다.

2. 4 항 산화

Jiang 등 [35]은 a를 추출했다은행잎에서 추출한 새로운 다당류 GBSPII-1다.10 g/L 조건에서 GBSPII-1은 h2o2 유발 적혈구 용혈의 경우 76.5%, DPPH 활성산소의 경우 89.20%의 청소율을 보였다.은행나무 빌로바 플라보노이드는 활성산소로 인한 세포의 손상을 억제하고 세포막이 산화되는 것을 효과적으로 막아 [36] 동물 신체의 항산화 능력을 향상시킬 수 있다.풍정 등 (37)은 은행나무 빌로바 플라보노이드의 농도에 따라 자유 라디칼 소거율이 증가한다고 지적하였으며, 작용 기전을 보면 플라보노이드의 벤젠 고리에 있는 히드록실기가 좋은 전자 공여체이므로 회복 능력이 매우 뛰어나다고 할 수 있다.EGB는 활성산소를 효과적으로 퇴치하고 불포화지방산을 손상시키며 막단백질을 보호하고 분해산물로 인한 비가역적인 중합을 방지할수 있다.저산소증, 동맥경화증, 신경퇴행성 질환, 심지어 종양 [38] 등 산소 라디칼 독성으로 인한 각종 질병의 발생 및 발생을 효과적으로 막을 수 있다.Ginkgolidessuperoxide 그리고 bilobalide H2O2-induced을 억제 할 수 있 감소 dismutase (SOD)와 글 루타 티 온 peroxidase (GSH-Px) 활동의 증가를 억제 malondialdehyde (MDA) 석방, 산소의 생산을 줄이고 종 (ROS), 염증 성 요인의 생산을 줄이 종양 괴 factor-alpha (TNF-α), interleukin-1 β (IL-1 β), 그리고 혔 (IL-6) [39]다.

발휘 된 메커니즘의 구성요소 EGB 스트레스를 그들의 항 산화 효과에는:Ginkgolides A, B와 C ROS 수준을 줄 일 수 있, 젖산의 석방을 억제 dehydrogenase (LDH), TNF-α, IL-1 β, 그리고 IL-6, 세포 증식을 증가 시키고 활성 산소를 가두어 놓는 활동;은행골라이드는 h2o2로 유발된 발현을 억제할 수 있다활성 물질의 따라서 산화 스트레스로부터 보호 [40];케 르 세 틴을 줄 일 수 있는 지질 peroxidati에혈액 속의 혈장과 NF-κ B의 인산 화 억제 β (IkB β)와 활성 산소를 없애 [41-42];kaempferol은 glutamate glutamate-cysteine ligase 촉매 서브 유닛 (GCLC), BDNF, B-cell lymphoma-2 유전자 (BCL-2) 및 glutathione (GSH) 발현을 증가 시킬 수 있습니다;3-nitropropionic acid (3-NP)에 의해 유도되는 신경독성을 줄이고 ROS를 통해 apoptosis 유전자 (BAX)를 증가시키며, 활성산소를 제거한다 [43-45].

Ginkgo biloba 및 그 추출물의 가축 및 가금 생산에 적용 3

3.1 은행나무 (Ginkgo biloba) 및 그 추출물의 일부일처제 동물생산에의 적용

Ginkgo biloba 및 그 추출물의 육계 생산에의 응용 3.1.1

에 있는 다양한 활성 물질은행나무 (Ginkgo biloba)와 그 추출물동물의 대사에 다양한 정도로 영향을 미치고, 성장을 촉진하며, 동물의 성장 성능을 향상시킬 수 있다 [46].육원 등 (47)은 브로일러의 기본 식이에 0.4% EGB를 첨가하면 브로일러의 혈청 면역글로불린 A (IgA)와 면역글로불린 M(IgM) 수치가 각각 13.95%, 89.74% 증가하여 크게 증가시킬 수 있음을 발견하였다.허우슈동 등 [48]은 궁중황닭의 식이에 은행나무 빌로바 다당류를 첨가한 결과 NDV 항체 역가가 개선되는 것을 발견하였다.대조군과 비교하여 4 g/kg 은행빌로바 다당류를 보충한 군의 항체 역가가 유의적으로 높았으며, 체액성 면역능력이 효과적으로 향상되었다.

Yan Zhixun et알다.[49]은 다음과 같은 사실을 발견했다다이어트에 은행잎가루 첨가베이징 기름닭의 가슴 근육률과 달걀 품질을 향상시킬 수 있다.렌샤오지 [50]는 곱창 식단에 은행잎과 EGB를 추가했다.21일 은행잎을 먹이로 한 브로일러의 흉선지수는 1.763에서 1.894로 증가했다.42일 동안 식이에 EGB를 첨가한 브로일러의 우엉지수는 1.360에서 1.469로 증가하여 브로일러 내 면역기관의 지수를 효과적으로 개선시켰다.황Qichun etal. [51]과 Yang Xiaoyan etal. [52]도 비슷한 결과를 얻었으며, EGB 가 브로일러의 면역 기관의 발달을 촉진하여 면역 기능에 이롭고 신체 &를 개선한다는 것을 나타냅니다#면역 력 39; s다.이상의 연구를 통해 EGB는 브로일러의 면역기능뿐만 아니라 도축능과 성장능도 향상시킬 수 있음을 알 수 있다.

은행나무 및 추출물의 오리생산 활용 3.1.2

은행잎은 오리농법에 사용될 수 있다오리의 항산화 및 면역 기능을 향상시키기 위해.서지용 등 (53)은 식이에 0.3%의 EGB를 첨가하였을 때 대조군과 비교하여 3주령 새끼오리의 평균 체중이 유의적으로 증가하였다고 하였다.EGB는 혈청 내 총 트리요오드티로닌 (T3)과 총 티록신 (T4)의 수치를 조절할 수 있다.3주령에서 0.2% EGB의 첨가는 T3 수준을 유의적으로 증가시켰으나 T4 수준은 유의적으로 감소하였다.T3는 부분적으로 갑상선에서 직접 분비되지만, 대부분은 T4의 전환에서 온다.그 결과 EGB는 T4의 T3로의 전환을 촉진할 수 있으며, T3/T4 값이 클수록 체중 증가가 빨라지는 것으로 나타났다.또한, 식이에 EGB를 0.2%, 0.3% 첨가하였을 경우 혈청면역글로불린 G (IgG) 및 IgA 함량을 유의적으로 증가시킬 수 있으며, 일반적으로 새끼오리의 면역능력이 향상되었다.육계 오리의 기본 식이에 0-800 mg/kg EGB를 첨가한 경우 도축율은 4.06%-6.00%, 반청정율은 4.15%-6.60%, 완전청정율은 3.38%-5.85% [54]까지 증가하였다.

은행나무와 추출물의 돼지 생산 활용 3.1.3

발효된 은행잎 잔여물을 첨가하는 것젖을 먹인 새끼돼지의 식이에 질소와 총 에너지의 최종체중, 일평균체중증가량, 그리고 겉보소화율을 증가시켰으며 IgG, IgA, IgM의 함량을 증가시켰다.돼지 식단에 은행나무 제품을 첨가하면 체형 & 개선 효과를 볼 수 있다#39;의 면역 체계 및 항산화 능력, 그럼으로써 성장 성능 향상 [55].리옌 등 [56]은 매일 110 mL의 은행잎 준비물을 면역력을 받은 새끼돼지에 가글하여 새끼돼지의 면역 스트레스를 효과적으로 개선시켰다.초미립간 은행분말을 증식 및 완성용 돼지의 사료에 첨가한 경우 돼지의 1일 체중증가량이 0.23%에서 4.27% 증가하였고, 사료전환율은 0.31%에서 3.40% 감소하였으며, 총 혈청 항산화능은 9.5%에서 11.5% 증가하였고, 간 말론디알데하이드 함량은 15.51%에서 9.63% 감소하였다 [57].새끼돼지의 식이에 0.2%의 EGB를 첨가하면 새끼돼지의 십이지장, 공장 및 회장에 상피내 림프구 및 잔세포의 수를 증가시킬 수 있다;증가의 콘 텐 츠를 IgA, interleukin-2 (IL-2), interleukin-4 (IL-4)과 인터페론-γ (IFN-γ), 그리고 개선 된 작은 장내 부 면역 장벽 새끼 돼지 젖을 뗀 [58]의 함수이다.

은행나무 및 추출물의 반추위 생산 적용 3.2

에 관 한 연구ginkgo biloba 잎과 추출물반추동물의 생산에서도 보고되었다.진푸위안 등 [59]은 사육 암람의 식이에 0.02%에서 0.06%의 EGB를 첨가했고 사육 암람의 사정량은 약 56%, 정자 밀도는 11%에서 38%, 정자 해동 활동도 어느 정도 증가한 것을 발견했다.은행나무 (Ginkgo biloba L. granules)를 해만백양나무 식이에 6%~24% 첨가한 결과 시험군의 경우 최종 체중은 28.9~32.1 kg으로 대조군 (28.2 kg)에 비해 어느 정도 증가하였다.일일 체중 증가, 평균 사료 섭취량, 사료 전환율도 어느 정도 증가하였고, 사료 비용도 절감되었다 [60].

장궈리 등 61)은 EGB 가 젖소의 유방염 병원균에 세균성 효과가 있다고 보고하였다.소와 양의 먹이 과정에서 적응기간 동안 은행나무 빌로바 약물 잔류 활성 화합물 사료를 먹이고 피하 주사한다고농도 ginkgo biloba 추출물영양액은 소와 양 제품의 원래 맛을 유지할수 있을뿐만아니라 은행나무 (ginkgo biloba) [62]의 맛과 건강관리기능을 부여할수 있다.후가우지 등 63명 연구원은 식이에 은행잎 분말을 첨가하면 양의 소화, 대사와 도살능에 일정한 영향을 주고 근신경지방지수를 감소시킬 수 있다는 것을 발견했다.

 Oh 등 (64)은 배양연구에 EGB를 이용하였으며, 다양한 갑피 대 미세비율 (1:9, 3:7, 5:5, 7:3, 9:1)에서 반추동물의 사료첨가제로서의 가능성을 평가하였다.그 결과 EGB의 첨가는 메탄 생성을 현저히 감소시켰으며, 가장 좋은 효과는 5:5의 비율 (41.9%) 이었고, 그 다음으로 7:3의 비율 (36.7%) 이었다.EGB의 첨가는 총 단사슬지방산과 암모니아 수치에 영향을 미치지 않았으며 프로피온산의 비율은 증가시키고 아세테이트의 비율은 감소시켰다.이 연구는 또한 다음과 같은 사실을 발견했다EGB는 총 박테리아의 수치를 감소시켰다, Selenomon로ruminantium, Lipolytic 혐기성 Vibrio, Streptococcus hyicus, Vibrio succino유전자및 Succinobacterium은 프로피온산의 생산을 증가시키는 데 도움을 줄 수있다.

은행나무 및 추출물의 수생 동물 생산에의 응용 3.3

은행나무 잎사귀 (Ginkgo biloba)는 어떤 의미가 있다양식업과 질병 예방에서.Xu Weiwei 등 [65]은 사골띠 그루퍼사료에 0.25% 및 0.50% 발효 EGB의 첨가는 성장능에 부정적인 영향을 미치지 않았으나, 간의 AST와 ALT의 활성을 현저히 감소시켰다.Tan 등 (66)은 0-10.00 g/kg의 EGB를 고지방 식이로 잡종 grouper의 사료에 첨가하여 잡종 grouper의 복강내 지방률을 개선시켰으며, 어류 혈장 내 HDL 함량을 효과적으로 증가시키고 혈장 glucose (GLU), LDL 및 TG 함량을 감소시켰으며, 간 항산화 효소의 활성을 유의적으로 증가시키고 MDA 함량을 유의적으로 감소시켰다.게다가, EGB up-regulated의 표현 항 산화 유전자 (고양이, GPx, 괜찮아), immune-related 유전자 (MHC2 TLR3)과 항 염증 cytokines (IL-10 및 TGF β 1), 그리고 down-regulated의 표현 apoptosis-related 유전자 (p53, caspase-9 caspase-8 및 caspase-3) 머리에 신장의 하이브리드 그루.

예장생 외 [67] 추가은행잎 발효추출물중국 승모게 유충의 사료로, 그리고 대조군과 비교하여 실험생존율은 0.60% 가 5.37%로 증가하였고, 성장률도 어느 정도 향상되었다.왕서우친 등 (68)은 물 추출물로 제조한 은행나무 탈지약이 화훼배지에서 h2o2로 유발된 간세포 손상을 효과적으로 완화할 수 있음을 보였다.허친 등 (69)은 잉어의 사료에 EGB를 첨가하면 잉어 혈청의 총 단백질 (TP)을 10%~27%, 간의 총 항산화 능력 (T-AOC)을 약 10%, superoxide dismutase (SOD)를 약 16%, catalase (CAT) 활성을 10%~13% 증가시킬 수 있다는 것을 발견했다.또한 EGB는 간과 장에서 면역 관련 유전자 (cyp3a, c3, c-lyz)의 발현을 유의적으로 증가시켰다.

4 전망

Ginkgo biloba와 그 추출물에는 다양한 활성 성분이 함유되어 있습니다그것은 체내에서 다양한 기능을 가지고 있으며 동물 사육에 널리 사용될 수 있습니다.중국은 은행자원이 풍부하며 기능성 가축, 가금 사료첨가제의 연구 및 개발에 광범위한 응용전망이 있다.현재 중국에서는 은행 및 그 추출물을 동물 생산에 응용하는 연구가 다양하게 진행되고 있으며, 은행 및 그 추출물이 성장 촉진, 육질 및 풍미 개선, 면역 기능 강화에 상당한 효과가 있음이 확인되었다.그러나 이들의 작용 메커니즘은 좀 더 연구가 필요하다.

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