동물 먹이에 은행나무 (Ginkgo Biloba)의 용도는?

은행나무 은행과 (Ginkgoaceae)에 속하는 식물이다.은행나무 잎은 혈액순환을 활성화하고 기혈을 제거하며 통증을 완화시키고 지질을 낮추며 산화에 저항하는 효과가 있다 [1].은행나무 빌로바 잎 성분이 함유된 식물유래 사료 첨가제는 가축과 가금의 성장 성능을 향상시키고 장 건강과 기능을 향상시킬 수 있다 [2].Ginkgo bilob한leaf extract (EGB)는 Ginkgo bilob한잎에서 분리 및 정제된 추출물이다.주요 성분은 플라보노이드, 테르페노이드 (terpenylactones), 폴리페놀 [3-4] 등이 있다.본 논문은 은행나무 (ginkgo biloba) 및 그 추출물의 조성, 기능 및 동물생산에 대한 응용에 대한 연구 진행과정을 고찰하여, 은행나무 (ginkgo biloba) 및 그 추출물을 가축 및 가금 생산에 사료첨가제로 활용할 수 있는 참고자료를 제공하는 것을 목적으로 한다.

1 은행나무 빌로바 및 활성 성분

건물질 기준으로 은행나무 빌로바는 단백질 5.6%, 총당 16.8%, 환원당 3.08%, 비타민 C 27.22 mg/100 g, 비타민 E1.8 mg/100 g [5]을 함유하고 있다.플라보노이드와 테르페노이드는 은행나무 빌로바 잎에 있는 활성 성분으로 독특한 약리학적 효과를 가지고 있다 [6].현재 은행나무 빌로바 잎에서 200여종의 화학성분이 추출되어 분리되었으며 주로 플라보노이드, 테르페노이드, 다당류, 케톤, 비타민, 엽록소, 카로틴, 17 종의 아미노산, 25 종의 미량원소 등이 확인되었다 [7-8].

1. 1 플 라보 노이 드

Ginkgo biloba flavonoids are mainly found 에서이잎그리고outer seed coats 의ginkgo biloba. Ginkgo biloba flavonoids have antioxidant, anti-inflammatory, neuroprotective 그리고lipid-lowering effects [9]. At present, more than 40 types 의flavonoids have been isolated 에서ginkgo biloba leaves, 의which 20 have been structurally identified, and their content is 2.5% 을2.9% [10]. Li Ling et알다.[11] showed 그ginkgo flavonoids 할 수 있될divided into three categories based 에molecular structure: flavonols and their glycosides, a 총of 28 types, which can be used 로standards to measure the total flavonoid content; 6 types of diflavonoids; and 6 types of catechin-type flavonoids. Flavonoids mainly exist 에서the form of monophenol and diphenol compounds. Cao et알다.[12] showed that the antioxidant capacity of ginkgo biloba extract is stronger than that of ginkgo flavonoids alone, and the antioxidant capacity is ranked 로quercetin>iso-rhamnetin>kaempferol.

1.2 테르페노이드 락톤

ginkgo biloba 잎에 있는 terpene lactones는 주로 ginkgolides와 bilobalides로 주로 은행잎과 뿌리에서 추출된다 [13].Ginkgolides는 diterpenoid 화합물이다.현재 은행나무 A, B, C,J, K, L, M, N, P, Q 등이 보고되고 있으며, 그 중 은행나무 B 가 가장 활발하게 활동하고 있다 [14].은행나무 A, B, C, 빌로발리드는 뇌의 해마 신경세포에 항간질 보호 효과가 있을 뿐만 아니라 기억력과 학습 능력을 향상시키고 신경세포 손상을 감소시킨다 [15].

1. 3 다당류

은행빌로바 다당류는 람노즈 (Rha), 아라비노스 (Ara), 만노즈 (Man), 갈락토스 (Gal), 포도당 (Glc), 글루쿠론산 (GlcA), 갈락투론산 (GalA) [16] 등으로 구성된 헤테로다당류이다.은행나무 빌로바 다당류는 면역 조절, 산화 방지, 항종양, 항염증, 항균 활동 등 다양한 생물학적 활동을 한다 [17].연구에 따르면 은행나무 빌로바 다당류는 다양한 방법과 다양한 수준에서 면역 체계를 조절할 수 있습니다.

아미노산 및 기타 성분 1.4

은행나무 빌로바 잎에는 아스파르트산, 글루타민산, 세린, 히스티딘, 글리신, 아르기닌, 알라닌, 프롤린, 티로신, 트레오닌, 트립토판, 메티오닌, 발린, 페닐알라닌, isoleucine, 류신, lysine [18] 등 17가지 아미노산이 함유되어 있다.은행잎의 아미노산 총량은 92.26 mg/g으로 glutamic acid, aspartic acid, leucine이 1위를 차지하였다.은행잎에 들어있는 8가지 필수아미노산의 함량은 전체 아미노산의 46.9%를 차지한다 [19].은행나무 빌로바 잎에는 상당한 비율의 유기산, 단당류, 무기질, 알코올, 알데히드, 알칼로이드, 스테롤, 미량원소, 비타민, 엽록소, 카로틴 등이 함유되어 있으며, 이는 간 기능 유지와 조혈 기능 증진에 중요한 역할을 한다 [20].

은행나무 (ginkgo biloba)와 그 추출물의 생물학적 기능 2

신체 면역에 대한 규정 2.1

은행나무 플라보노이드 (Ginkgo flavonoids, ginkgetin, GK)강한 항염증 효과가 있습니다.연구결과는 은행나무의 항 염증 메커니즘들이 플 라보 노이 드는 neurotrophic 신호 경로를 통해 달성, 활성 화하는 PI3K/Akt 경로와 억제 한 NF의 표현과 인산 화-κ B [21]이다.Qian Xiufang 등 22명은 심근 허혈 재관류 손상 (MIRI)에 대한 GK의 보호 효과를 조사한 결과 GK 전처리가 근막을 매개하는 사망 수용체 신호전달 경로에 영향을 미치고 심근세포의 세포자멸사 반응을 억제하여 심근 섬유의 유지 및 심근 전도 시스템을 보호할 수 있음을 발견했다.Jin Cailing et알다.[23]은 폐암세포인 A549에 대한 ginkgolide B의 효과를 연구한 결과 ginkgolide B 가 세포에 침입하는 A549세포의 수와 스크래치 치유율을 낮추고 A549세포의 침입과 이동을 억제할 수 있다는 것을 발견했다.예 등 [24]은 수용성 다당류인 GBSP3a (Gal, Man, Glc, Ara, Rha 및 GalA)를 분리 및 정제하였다.GBSP3a는 친염증 매개체와 사이토카인의 분비를 크게 억제하여 항염증 효과를 발휘하는 것으로 밝혀졌다.5 GBSP3a NF을 억제 함 으로써 항 염증 효과에 영향을 미치-κ B과 MAPK 신호 경로이다.

세균성과 살균 2.2

Š amec etal. [25]은 여러 구성요소의 항균 활동을 보여주었(페놀 산, 다당류 그리고 단백질을) 은행나무에 있다.Ginkgolic acid (GA)는 대장균에 대해 효과적인 항균활성이 있으며, 최소억제농도 (MIC) 가 7.5×10-3 g/mL이다.Ginkgolide는 Penicillium과 Bacillus subtilis에 대해 항균 활성을 가지며, MIC 값은 각각 2.5×10-4, 1.5×10-4 g/mL이다 [26].우 등 (27)은 황산암모늄 강수법을 이용하여 은행나무에서 광범위 항균활성을 갖는 단백질을 확인한 결과 일부 그람음성균과 그람양성균을 억제할 수 있으며, 그 중에서 Klebsiella pneumoniae에 대한 항균활성이 1.0 × 10-5 g/mL로 가장 강한 것으로 나타났다.원 등은 G한가 그람양성균인 Enterococcus faecalis와 Staphylococcus aureus의 생체막 형성을 억제할 수 있고, 높은 살균 활성을 가지고 있다는 것을 발견하였다.Enterococcus faecalis와 Staphylococcus aureus의 MIC 값은 각각 4, 8 mg/L이다.작용 기전은 철의 항상성을 교란시켜 리보솜과 단백질의 합성을 억제하여 세균의 성장을 억제하는 것이다.

혈액 지질 조절 2.3

EGB는 지방조절효과가 상당하여 고지혈증이 있는 동물에서 지질대사장애와 간질성 steatosis를 효과적으로 개선할 수 있다.또한 고밀도 지단백의 함량을 대폭 증가시키고 혈소판 활성화 인자를 억제하며 혈액 점도와 혈장 콜레스테롤과 피브리노겐의 합성을 감소시키고 혈장 인지질에 대한 콜레스테롤의 비율을 증가시킬 수 있습니다 [29-31].Lu 등 32)은 고지방 식이요법 (HFD)으로 유발된 이상지질혈증, 염증, 죽상경화반 증가, 장벽기능 장애 등이 모두 GB 치료로 완화될 수 있음을 보여주었다.Peng 등 [33]은 EGB 가 고지방 식이를 섭취한 쥐에서 혈청 중성지방 (TG)과 총 콜레스테롤 (TC) 수치를 효과적으로 감소시킬 수 있다는 것을 발견했다.왕슈징 (Wang Xuejing) 등은 브로일러의 식이에 0.03%에서 0.48%의 EGB를 첨가하면 혈청 TG와 TC 수치를 현저히 낮추고 HDL-C 수치를 높일 수 있다는 것을 발견하였다.

2. 4 항 산화

장 등 [35]은 은행잎에서 새로운 다당류 GBSPII-1을 추출했다.10 g/L 조건에서 GBSPII-1은 h2o2 유발 적혈구 용혈의 경우 76.5%, DPPH 활성산소의 경우 89.20%의 청소율을 보였다.은행나무 빌로바 플라보노이드는 활성산소로 인한 세포의 손상을 억제하고 세포막이 산화되는 것을 효과적으로 막아 [36] 동물 신체의 항산화 능력을 향상시킬 수 있다.풍정 등 (37)은 은행나무 빌로바 플라보노이드의 농도에 따라 자유 라디칼 소거율이 증가한다고 지적하였으며, 작용 기전을 보면 플라보노이드의 벤젠 고리에 있는 히드록실기가 좋은 전자 공여체이므로 회복 능력이 매우 뛰어나다고 할 수 있다.EGB는 활성산소를 효과적으로 퇴치하고 불포화지방산을 손상시키며 막단백질을 보호하고 분해산물로 인한 비가역적인 중합을 방지할수 있다.저산소증, 동맥경화증, 신경퇴행성 질환, 심지어 종양 [38] 등 산소 라디칼 독성으로 인한 각종 질병의 발생 및 발생을 효과적으로 막을 수 있다.Ginkgolidessuperoxide 그리고 bilobalide H2O2-induced을 억제 할 수 있 감소 dismutase (SOD)와 글 루타 티 온 peroxidase (GSH-Px) 활동의 증가를 억제 malondialdehyde (MDA) 석방, 산소의 생산을 줄이고 종 (ROS), 염증 성 요인의 생산을 줄이 종양 괴 factor-alpha (TNF-α), interleukin-1 β (IL-1 β), 그리고 혔 (IL-6) [39]다.

발휘 된 메커니즘의 구성요소 EGB 스트레스를 그들의 항 산화 효과에는:Ginkgolides A, B와 C ROS 수준을 줄 일 수 있, 젖산의 석방을 억제 dehydrogenase (LDH), TNF-α, IL-1 β, 그리고 IL-6, 세포 증식을 증가 시키고 활성 산소를 가두어 놓는 활동;ginkgolides는 h2o2로 유도된 활성 물질의 발현을 억제하여 산화 스트레스로부터 보호할 수 있다 [40];케 르 세 틴을 줄 일 수 있는 지질 peroxidation 혈액 속의 혈장과 NF-κ B의 인산 화 억제 β (IkB β)와 활성 산소를 없애 [41-42];kaempferol은 glutamate glutamate-cysteine ligase 촉매 서브 유닛 (GCLC), BDNF, B-cell lymphoma-2 유전자 (BCL-2) 및 glutathione (GSH) 발현을 증가 시킬 수 있습니다;3-nitropropionic acid (3-NP)에 의해 유도되는 신경독성을 줄이고 ROS를 통해 apoptosis 유전자 (BAX)를 증가시키며, 활성산소를 제거한다 [43-45].

Ginkgo biloba 및 그 추출물의 가축 및 가금 생산에 적용 3

3.1 은행나무 (Ginkgo biloba) 및 그 추출물의 일부일처제 동물생산에의 적용

Ginkgo biloba 및 그 추출물의 육계 생산에의 응용 3.1.1

The various active substances in Ginkgo biloba and its extracts동물의 대사에 다양한 정도로 영향을 미치고, 성장을 촉진하며, 동물의 성장 성능을 향상시킬 수 있다 [46].육원 등 (47)은 브로일러의 기본 식이에 0.4% EGB를 첨가하면 브로일러의 혈청 면역글로불린 A (IgA)와 면역글로불린 M(IgM) 수치가 각각 13.95%, 89.74% 증가하여 크게 증가시킬 수 있음을 발견하였다.허우슈동 등 [48]은 궁중황닭의 식이에 은행나무 빌로바 다당류를 첨가한 결과 NDV 항체 역가가 개선되는 것을 발견하였다.대조군과 비교하여 4 g/kg 은행빌로바 다당류를 보충한 군의 항체 역가가 유의적으로 높았으며, 체액성 면역능력이 효과적으로 향상되었다.

Yan Zhixun etal. [49] found that the addition of ginkgo leaf powder to the diet can improve the breast muscle rate and egg quality of Beijing oil chickens. Ren Xiaojie [50] added ginkgo leaves and EGB to the broiler diet. At 21 days, the thymus index of broilers fed a diet 와ginkgo leaves increased 에서1.763 to 1.894. At 42 days, the bursa index of broilers added with EGB in the diet increased from 1.360 to 1.469, effectively improving the index of 면역organs in broilers. 황Qichun et al. [51] and Yang Xiaoyan et al. [52] also 얻을similar results, indicating that EGB can promote the development of 면역organs in broilers, which is beneficial to the immune function and improves the body&#면역 력 39; s다.이상의 연구를 통해 EGB는 브로일러의 면역기능뿐만 아니라 도축능과 성장능도 향상시킬 수 있음을 알 수 있다.

은행나무 및 추출물의 오리생산 활용 3.1.2

Ginkgo leaves can be used in duck farming to improve the antioxidant and immune functions of ducks. Xu Zhiyong et al. [53] found that, compared with the control group, the addition of 0.3% EGB to the diet significantly increased the average body weight of 3-week-old ducklings. EGB can regulate the levels of total triiodothyronine (T3) and total thyroxine (T4) in the blood serum. At the age of 3 weeks, the addition of 0.2% EGB significantly increased the T3 level, while T4 levels decreased significantly. T3 is partly directly secreted by the thyroid gland, but most of it comes from the conversion of T4. The results show that EGB can promote the conversion of T4 to T3, and the greater the T3/T4 value, the faster the weight gain. In addition, the addition of 0.2% and 0.3% EGB to the diet can significantly increase the 혈청immunoglobulin G (IgG) and IgA content, and generally improved the immune capacity of ducklings. Adding 0–800 mg/kg EGB to the basic diet of meat ducks increased the slaughter rate by 4.06%–6.00%, the half-clean rate by 4.15%–6.60%, and the full-clean rate by 3.38%–5.85% [54].

은행나무와 추출물의 돼지 생산 활용 3.1.3

이유식 새끼돼지 식이로 인해 발효된 은행잎 잔여물을 첨가한 경우 질소와 총 에너지의 최종체중, 일평균체중증가량 및 겉보소화율이 증가하였고, IgG, IgA 및 IgM의 함량이 증가하였다.돼지 식단에 은행나무 제품을 첨가하면 체형 & 개선 효과를 볼 수 있다#39;의 면역 체계 및 항산화 능력, 그럼으로써 성장 성능 향상 [55].리옌 등 [56]은 매일 110 mL의 은행잎 준비물을 면역력을 받은 새끼돼지에 가글하여 새끼돼지의 면역 스트레스를 효과적으로 개선시켰다.초미립간 은행분말을 증식 및 완성용 돼지의 사료에 첨가한 경우 돼지의 1일 체중증가량이 0.23%에서 4.27% 증가하였고, 사료전환율은 0.31%에서 3.40% 감소하였으며, 총 혈청 항산화능은 9.5%에서 11.5% 증가하였고, 간 말론디알데하이드 함량은 15.51%에서 9.63% 감소하였다 [57].새끼돼지의 식이에 0.2%의 EGB를 첨가하면 새끼돼지의 십이지장, 공장 및 회장에 상피내 림프구 및 잔세포의 수를 증가시킬 수 있다;증가의 콘 텐 츠를 IgA, interleukin-2 (IL-2), interleukin-4 (IL-4)과 인터페론-γ (IFN-γ), 그리고 개선 된 작은 장내 부 면역 장벽 새끼 돼지 젖을 뗀 [58]의 함수이다.

은행나무 및 추출물의 반추위 생산 적용 3.2

Studies on ginkgo biloba leaves and extracts in the production of ruminants have also been reported. Jin Fuyuan et al. [59] added 0.02% to 0.06% EGB to the diet of breeding rams and found that the ejaculate volume of breeding rams increased by about 56%, the sperm density increased by 11% to 38%, and the sperm thawing activity also increased to a certain extent. Adding 6% to 24% Ginkgo biloba L. granules to the diet of Haimen white goats resulted in a final weight of 28.9 to 32.1 kg for the test group, which was a certain degree of increase compared to the control group (28.2 kg). Daily weight gain, average feed intake, and feed conversion rate also increased to a certain extent, and feed costs were reduced [60].

장궈리 등 61)은 EGB 가 젖소의 유방염 병원균에 세균성 효과가 있다고 보고하였다.소와 양의 먹이 과정에서 적응기간 동안 ginkgo biloba 약물 잔류활성 복합사료를 먹이고 고농도의 ginkgo biloba 추출물 영양액을 피하 주사하면 소와 양 제품의 원래 맛을 유지할 수 있을 뿐만 아니라 [62] ginkgo biloba의 맛과 건강 관리 기능을 부여할 수 있다.후가우지 등 63명 연구원은 식이에 은행잎 분말을 첨가하면 양의 소화, 대사와 도살능에 일정한 영향을 주고 근신경지방지수를 감소시킬 수 있다는 것을 발견했다.

 Oh 등 (64)은 배양연구에 EGB를 이용하였으며, 다양한 갑피 대 미세비율 (1:9, 3:7, 5:5, 7:3, 9:1)에서 반추동물의 사료첨가제로서의 가능성을 평가하였다.그 결과 EGB의 첨가는 메탄 생성을 현저히 감소시켰으며, 가장 좋은 효과는 5:5의 비율 (41.9%) 이었고, 그 다음으로 7:3의 비율 (36.7%) 이었다.EGB의 첨가는 총 단사슬지방산과 암모니아 수치에 영향을 미치지 않았으며 프로피온산의 비율은 증가시키고 아세테이트의 비율은 감소시켰다.또한 EGB는 총세균, Selenomonas ruminantium, Lipolytic 혐기성 Vibrio, Streptococcus hyicus, Vibrio succino유전자및 Succinobacterium의 수치를 감소시켜 프로피온산의 생성을 증가시키는데 도움을 줄 수 있다는 것을 발견하였다.

은행나무 및 추출물의 수생 동물 생산에의 응용 3.3

Ginkgo biloba 잎은 양식 및 질병 예방에 일부 의미가 있습니다.Xu Weiwei 등 [65]은 사골띠 그루퍼사료에 0.25% 및 0.50% 발효 EGB의 첨가는 성장능에 부정적인 영향을 미치지 않았으나, 간의 AST와 ALT의 활성을 현저히 감소시켰다.Tan 등 (66)은 0-10.00 g/kg의 EGB를 고지방 식이로 잡종 grouper의 사료에 첨가하여 잡종 grouper의 복강내 지방률을 개선시켰으며, 어류 혈장 내 HDL 함량을 효과적으로 증가시키고 혈장 glucose (GLU), LDL 및 TG 함량을 감소시켰으며, 간 항산화 효소의 활성을 유의적으로 증가시키고 MDA 함량을 유의적으로 감소시켰다.게다가, EGB up-regulated의 표현 항 산화 유전자 (고양이, GPx, 괜찮아), immune-related 유전자 (MHC2 TLR3)과 항 염증 cytokines (IL-10 및 TGF β 1), 그리고 down-regulated의 표현 apoptosis-related 유전자 (p53, caspase-9 caspase-8 및 caspase-3) 머리에 신장의 하이브리드 그루.

예장생 외 [67] 추가ginkgo leaf fermented extract to the feed of Chinese mitten crab larvae, and compared with the control group, the experimental survival rate increased by 0.60% to 5.37%, and the 성장rate was improved to a certain extent. Wang Xiuqin et al. [68] showed that ginkgo decoction prepared as a water extract can effectively alleviate H2O2-induced 간cell damage in flower bass. He Qin et al. [69] found that adding EGB to the feed of carp can increase the total protein (TP) in carp serum by 10% to 27%, the total antioxidant capacity (T-AOC) of the liver by about 10%, superoxide dismutase (SOD) by about 16% and catalase (CAT) activity by 10%~13%. EGB also significantly increased the 표현of immune-related genes (cyp3a, c3 and c-lyz) in the liver and intestine.

4 전망

Ginkgo biloba and its extracts contain a variety of active ingredients that have a variety of functions in the body and can be widely used in animal farming. China is rich in ginkgo resources, and it has broad application prospects in the research and development 기능의livestock and poultry feed additives. At present, research on the application of ginkgo and its extracts in animal production has been carried out to varying degrees in China, and it has been confirmed that ginkgo and its extracts have significant effects in promoting growth, improving meat quality and flavor, and enhancing immune function. However, their mechanism of action needs to be further studied.

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