Luo Han Guo 추출물의 활성 성분에 관한 연구

루오 한과는 Cucurbitaceae [1]에 속하는 모모디카그로베노리스윙글식물의 말린 열매이다.현재 재배되고 있는 품종은 장탄열매, 라장열매, 동과한, 청피열매 [2]이다.뤄한 과일은 성질이 시원하고 맛이 달콤하며 독성이 없고 폐와 대장 경맥에 들어간다.중국 남방에서 허브차를 만들 때 흔히 쓰이는 재료 중 하나다.류징 [3]에 따르면 뤄한궈는 감미료, 폴리페놀, 총당, 다당류, 아미노산, 알칼로이드 등의 활성 성분을 함유하고 있으며 기침 완화, 가래 해소, 경련 완화, 항산화, 간 보호, 면역력 강화, 세균 억제, 항암 등의 생리 작용을 한다.Luo Han Guo의 생리활성성분, 건강증진기능, 주요 생리활성성분의 추출 및 결정을 요약하면 다음과 같다. 

1 생리활성성분

1. 1 Triterpenoids

트리테르페노이드는 하이드록시기가 제거된 후 끝에서 끝으로 연결된 여러 개의 아이소프렌 단위로 구성된 물질이다.콩과, 아리아과, 캄판울과, 폴리곤과, 쿠쿠르비타과 그리고 다른 식물들에서 발견된다.Lee 가 1975년 몽크 열매의 열매에서 트리테르페노이드 감미료를 분리한 이후, Luo Han Guo의 열매에서 11 종류의 쿠쿠르비탄 트리테르페노이드 글리코사이드가 분리 및 확인되었다.말린 과일의 약 0.5%를 차지하는 뤄한궈 글리코사이드 V는 뤄한궈 [4]의 말린 과일의 주성분이다.

1. 2 플 라보 노이 드

플라보노이드는 2-페닐크로메논 핵을 가진 화합물을 말하는데, 생물학적 반응에서 영양적 기능을 하는 것으로 간주되어 한때"비타민 B"라고 불렸다.플 라보 노이 드에 한 루오 포함 한 구오 루오 구오 Flavone, Kaempferol-3, 7-O-α-L-rhamnoside [5], Kaempferol 7-O-α-L-rhamnoside, Kaempferol, 등 [6].문헌 [7]에 따르면 뤄화구의 암꽃과 수꽃에는 flavonoid glycoside와 kaempferol glycoside 가 각각 1.05%와 0.49% 함량이며 quercetin은 함유되어 있지 않다.

1. 3 Lignans

리그난은 페닐프로파노이드 유도체 (즉 C6-C3단량체)의 두 분자가 중합되어 형성된 천연 화합물의 일종으로 식물성 에스트로겐의 일종이다.Liao Riquan 등은 Luohanguo 로부터 magnolol을 분리하였으며, 이는 산소 활성산소를 제거하는 활성이 강할 뿐만 아니라, 뇌 허혈증에 대한 보호 효과가 있고 쥐에서 모르핀에 대한 철수 반응을 현저히 억제한다 [8-9].이준 등은 75% 에탄올로 추출하여 얻은 클로로포름 추출물에서 바닐릭산을 분리하였으며, 이는 향신료나 의약품의 합성에 사용될 수 있다 [10].

1.4 퓨란 화합물

퓨란 화합물은 퓨란 약물 [11]을 합성할 때 중간체로 사용되는 헤테로사이클릭 화합물이다.Liao Riquan 등은 Luo Han Guo 로부터 bis[5-formylfurfuryl] ether와 5-hydroxymethylfurfuroic acid를 분리하였으며,이 중 bis[5-formylfurfuryl] ether는 균류에 대한 억제 효과가 있을 뿐만 아니라 항바이러스 및 항산화 효과도 있다 [12].

탄수화물 화합물 1.5

다당류는 식물, 동물 및 미생물 조직에서 널리 발견되며, 다양한 중요한 기능을 가지고 있습니다.문헌 [13]과 [14]에 따르면, Luo Han Guo의 단당류 다당류 SGPS1에 잔류하는 단당류는 피란과 퓨란 고리 형태로 존재하며, 단당류 조성은 포도당, 갈락토스, 자일로스, 아라비노스, 람노즈, 글루쿠론산이다.에 잔류 monosaccharide SGPS2 존재의 형태로 α-pyran 반지,과 monosaccharide 작문은 rhamnose 이고 산 glucuronic이다.

1.6 지방산 화합물

Luohanguo 씨유에는 linoleic acid, oleic acid, palmitic acid, stearic acid, palmitoleic acid, myristic acid, lauric acid, decanoic acid [15] 등이 함유되어 있다.문헌 [16]에 따르면, 뤄한구씨유에는 9가지 지방산이 함유되어 있으며, 그 중 주요 성분은 리놀레산 (47.2%)과 리놀렌산 (24.53%)이다.불포화지방산은 82.56%를 차지하며, 다불포화지방산은 전체 지방산 조성의 71.73%를 차지한다.

Luo han guo의 약리학적 효과 2

2.1 항산화 효과

Deng Qili 등의 연구에 따르면 몽크 열매의 잎에 있는 플라보노이드가 body&를 개선할 수 있는 것으로 나타났다#39;s 항산화 능력과 운동 피로의 시작을 지연시킵니다.그 메커니즘은 몽크열매잎 플라보노이드를 섭취한 후, 연구된 모델 쥐들은 탈진할 때까지 수영한 후 대퇴근의 Na +/K +-ATPase, Ca2 +/Mn2 +-ATPase 및 총 ATPase 용량을 향상시킬 수 있었으며, 이로 인해 세포막 내외의 삼투압과 경막 전위 균형을 유지하고, 세포 내외의 Ca2 +/Mn2 +의 항상성을 유지하며, 비교적 높은 에너지 공급을 유지할 수 있었다 [17].

2.2 항균효과

Lin Yanwen 등은 Luo Han Guo의 원액을 준비하기 위해 물 decoction 법, 에탄올 추출법, 그리고 물 첨가 갈변법을 사용하여 사람과 밀접한 관련이 있는 Lactobacillus plantarum, Bifidobacterium longum, Streptococcus thermophilus의 생장 및 활력 보존에 미치는 영향을 연구하였다 [18].그 결과 물 탈지법으로 제조한 생루오한궈 용액이 세 종류의 젖산균에 대한 성장 촉진 효과가 가장 우수하였고, 에탄올 추출법이 그 다음이었으며, 가장 나쁜 것은 물 갈음법 [19] 이었다.

2.3 지질 저하 및 혈당 저하 효과

자 오 Yan's 연구 결과에 따르면 Luo Han Guo 농축 주스와 Luo Han Guo 감미료는 총 혈청 콜레스테롤을 낮추고, 중성지방을 낮추고, 고밀도 지단백 콜레스테롤을 높이는 등 지질 저하 효과가 있는 것으로 나타났습니다 [20-21].

면역력 증진 및 항피로 효과 2.4

다른 연구에 따르면 Luo Han Guo 감미료는 말초 혈액 산-아세테이트 나프 틸 아미드 양성 림프구의 비율과 E 로제트 형성 속도를 증가 시킬 수 있습니다 [22];그것은 CTX 면역 억제 마우스의 세포 면역 기능을 대폭 강화 할 수 있으며, Luo Han Guo 감미료가 마우스 면역 기능에 조절 효과가 있으며, 구체적인 작용 메커니즘에 대한 연구가 필요하다 [23-25].

Luo Han Guo에서 triterpenoid 화합물의 추출 및 결정 3

Luo Han Guo의 과일에있는 주요 화학 성분은 다음과 같습니다Mogroside V다.이러한 물질의 대부분은 강한 감미료와 약간 단 물질입니다.잘 익은 Luo Han Guo는 Luo Han Guo 감미료가 풍부하며, 그 중 Luo Han Guo 글리코사이드 V는 단맛 (자당의 256~344배)의 함량이 높은 과일 내 주요 단맛 성분입니다.Luohan fruit glycoside는 triterpene glycoside 이며, Luohan fruit에서 triterpenoids의 추출 및 결정 방법은 다음과 같이 요약된다.

3.1 추출방법

추출율에 있어서는 마이크로파 방식과 뜨거운 역류 방식을 선택해야 한다.추출 장비 및 기기의 관점에서 용매 방법 또는 용매 응용 추출 방법을 선택해야합니다.환경 보호와 에너지 절약의 관점에서 플래시 추출 기술과 초음파 향상을 선택해야합니다.

3.2 결 론 방법

Luohanguo의 트리테르페노이드 측정을 위한 Fourier 변환 적외선 분광법과 고성능 액체 크로마토그래피 방법의 민감도는 비교적 높은 반면, vanillin perchlorate 측색법은 특별한 기기와 장비를 필요로 하지 않으며, thin layer scanning 방법이 더 빠르다.측정 방법은 실제 조건 및 요구 사항에 따라 선택할 수 있습니다.

4 결론

최근 국내외에서 Luo Han Guo에 대한 연구가 많이 이루어지고 있는데, 주로 설탕이 아닌 단 물질인 쿠쿠르비탄 트리테르페노이드 화합물의 연구에 초점을 맞추고 있다.라는 사실과 같은 Luo Han Guo와 관련된 다른 문제에 대한 추가 연구가 필요합니다Luo Han Guo 플라보노이드는 쥐 대퇴사두근의 활동을 향상시킬 수 있습니다수영 후 탈진까지 Na +/K +-ATPase, Ca2 +/Mg2 +-ATPase 및 total ATPase 가 있으나 그 메커니즘에 대해서는 깊이 있는 연구가 필요하다.현재 Luo Han Guo 추출물의 생물학적 활성에 대한 연구는 충분히 심층적이지 않으며, 세포 및 분자 수준에서의 연구에 대한 보고가 부족하다.이는 향후 연구과제의 중심이 될 것이다.예를 들어, Luo Han Guo sweet glycosides는 간 성상세포 HSC-T6 및 간 섬유증의 증식에 대한 억제 효과가 있지만, 작용 기전은 더 많은 연구가 필요합니다.

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