천연 바닐린 분말 99% 페룰산

천연 바닐린 파우더 (천연 바닐린 파우더) 란?

바닐린은 화학적으로 3-메 톡시-4-히드 록시 벤즈 알데히드로 알려져 있습니다.브라시카과 (Brassicaceae) 과의 바닐라 플래니폴리아 (Vanilla planifolia) 콩에서 추출한 유기 화합물이며 흰색에서 약간 황색의 결정 또는 결정 분말이다.약간 달고 뜨거운 물, 글리세롤, 알코올에 잘 녹으며 찬물과 식물성 기름에는 쉽게 녹지 않는다.향은 안정적이며, 더 높은 온도에서 휘발성이 없다.공기 중에서 산화되기 쉽고 알칼리성 물질을 만나면 쉽게 색이 변한다.

천연 바닐린 파우더는 바닐라 플래니폴리아, 바닐라 타히텐시스, 바닐라 폼포나의 바닐라 포드 추출물에서 자연 추출할 수 있습니다.천연 바닐린은 유제놀 (eugenol)과 페룰산 (ferulic acid)과 같은 재생 가능한 자원으로부터 천연 바닐린 분말을 바이오 변환하는 것과 같은 바이오 기술에 의해서도 생산 될 수 있습니다.

그린스프링기술이 공급하는 페룰릭산의 천연 바닐린 분말 99%는 합성생물학 기술을 이용해 쌀겨유산의 non-GMO 천연 원료인 페룰릭산으로 만든 천연 바닐린이다.그것은 높은 순도, 안정되어 있고 주목할 만한 달콤한 냄새, 그리고 좋은 용해도를 가지고 있습니다.

Green Spring은 항상 천연, 안전한, 유기농 식물 추출물을 고객에게 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.당사는 엄격한 내부 품질 관리 프로세스를 갖추고 있으며 ISO, HACCP 및 기타 품질 기준에 따라 엄격하게 생산을 조직합니다.EU EC396, EU 2023/915기준에 부합하는 국제 최고 산업 표준을 시행하고 있으며, 최고 용매 잔류 기준, 잔류농약, 중금속 등은 국제 표준에 부합합니다.Green Spring은 Halal, Kosher, COSMOS, BRC, IFS, FDA, ISO 및 기타 많은 인증을 통과했습니다.권위 있는 타사 테스트 보고서를 사용할 수 있습니다.

규격: 

규제:

EU 규정에 부합한다.

Benefits:

Antibacterial

Natural vanillin powder has broad-spectrum antimicrobial activity, especially against molds, yeasts, and Gram-positive bacteria with special inhibition. It can prevent food from being contaminated by bacteria during the production process to a certain extent, protecting the quality of food and food safety.

Antioxidant

Natural vanillin has an excellent antioxidant effect, which can effectively inhibit the oxidation and spoilage of food ingredients. It prolongs the shelf life of food and reduces adverse reactions such as loss of nutritional value and toxicity caused by excessive food spoilage.

Improve Food Quality

Natural vanillin can improve the color, taste, and texture of food, adding more aroma and taste to food. For example, meat products prepared with vanillin have a better taste and higher quality.

Anti-Inflammatory Activity

Natural vanillin has been reported to be an effective ROS scavenger. Vanillin powder was found to have anti-inflammatory activity. It inhibits nitric oxide in lipopolysaccharide-activated (LPA) RAW264.7 macrophages (Lim et al. 2008). In addition, inhibition of inducible nitric oxide synthase (iNOS) was strongly correlated with anti-inflammatory activity, and RT-PCR studies showed that vanillin concentration-dependently reduced the induction of iNOS mRNA in LPA macrophages.

Applications:

In the Food Field:

Natural vanillin powder is one of the most used flavour enhancers in the world and is known as the "king of food flavours". It is mainly used in the food industry as a flavour enhancer in cakes, ice cream, soft drinks, chocolate, baked sweets and wine. The additive amount is 0.01%～0.04% in cakes and biscuits, 0.02%～0.08% in candies, the maximum use level of baked food is 220mg-kg-1, and the maximum use level of chocolate is 970mg-kg-1. Natural vanillin powder can also be used as a kind of food preservative additive in all kinds of food and seasonings.

In Cosmetics:

Natural vanillin powder has a sweet, pea-like, powdery scent and it is used as a flavouring agent in perfumes and creams.

In Chemical Industry:

Natural vanillin powder can be used as an antifoam agent, vulcanizing agent, and chemical precursor; it can also be used in analytical assays, such as for amino compounds and certain acids.

In Pharmaceutical:

Natural vanillin powder is antibacterial and can be used as a pharmaceutical intermediate in the pharmaceutical industry, including in therapeutic drugs for skin diseases. It can produce intermediates and antibacterial agents in the pharmaceutical industry. For example, it is used in the manufacture of pharmaceutical L-dopa (L-dopa), methyldopa, and so on.