Green Spring Technology

스테비오사이드 (stevioside)는 스테비아 식물의 잎에서 추출되는 글리코사이드의 일종이다, Asteraceae 과에 속하는 것다다다.일반적으로 맛이 없지만 스테비올 글리코사이드는 자당보다 250~300배 더 달콤하다.열량이 낮고 단맛이 높은 특징을 가지고 있으며, 천연 감미료로 사용할 수 있다. 연구에 따르...

스테비아는다년생 초본이다Asteraceae과 Stevia 속다.세계&로 간주된다#39;s 세 번째로 큰 단맛의 원천.현재 중국은 스테비아 재배, 스테비오사이드 생산, 스테비오사이드 수출 [1]에서 세계 1위를 차지하고 있다.스테비올 글리코사이드는 스테비아의 잎에서 추출한 천연 감미료다.유럽식품안전청 (EFSA)과 국제식품...

스테비올 글리코사이드는 천연, 고효능 비영양 감미료입니다.그들은 자당 및 사탕무 설탕에 이어 개발 가치 및 건강 이익을 가진 제3의 천연 설탕 대체제입니다.국제적으로 알려진'world's 제3의 설탕 소스,"그들은 세계 대부분의 국가에서 식품 산업 및 의약 및 화학 산업에서 널리 사용되고 있습니다.스테비오사이드는 ...

수크로스 (Sucrose)는 기능성 올리고당의 일종이다그것은 자연적으로 Labiatae과, Leguminosae과, Genisteinae 과의 많은 식물들에 존재하며, 특히 Labiatae과 중 Sucrose 속의 함량이 가장 높다.분자의 구조 과당은 분명하고, 공식 C24H42O21, 분자 체중 666.59 자당의 포도...

Astaxanthin, 화학적으로 명명된 3,3'-dihydroxy-beta,beta'-carotene-4, 4'-dione, 케토카로티노이드에 속한다.연구에 따르면 아스타잔틴은 가장 강력한 천연 항산화 물질이라고 합니다 [1-2].아스타잔틴은 항산화, 항방사선, 항노화, 항종양, 심혈관 질환 예방 ...

아스타잔틴은 자연계에서 가장 강력한 항산화제로서 항산화, 항염증 및 광노화 방지 특성을 가지고 있으며 노화를 지연시키고 염증을 예방 및 저항하며 피부의 광노화를 개선하는 데 중요한 역할을 합니다.그러나 free astaxanthin은 불안정하고 잘 수용되지 않으며 생물학적 이용성이 낮다.수용성이 우수하고 안전하고 독성이 ...

아스타잔틴은 갑각류,조류 및 기타 해양 생물 및 미생물에서 널리 발견된다.붉은 카로티노이드 [1-3]의 일종으로 수생동물의 면역력을 높이고 산화에 저항하며 생성을 증가시키고 항생제를 대체하는 효과가 있다 [4-5].수생동물은 아스타잔틴을 스스로 합성할 수 없고 물속의 조류를 먹어서 얻어야 한다.수산 양식에서,아스타잔틴은 ...

933년 R. 쿤 등 [1]이 새우와 게에서 자줏빛을 띠는 적색 결정을 추출해'ovester'라고 명명했다.그러나 이후 1938년에 에스터가 아니라 아스타잔틴과 밀접한 관계에 있는 새로운 카로티노이드라는 것이 밝혀졌다.그 후 아스타잔틴 (astaxanthin) 이라 명명하고 화학구조를 규명하였다.아스타잔틴은 붉은 색소이다...

아스타잔틴은 주로 수생 동물에서 추출되는 카로티노이드이다다.다양한 생리기능을 가지고 있어 축산업계의 연구 거점이라 할 수 있다.다른 카로티노이드의 10배 이상, 비타민의 550배 이상인 대단히 강력한 항산화 작용 때문에 아스타잔틴은'슈퍼 비타민'으로도 알려져 있다.Astaxanthin은 산화적 손상과 세포의 암적 변화를 ...

Astaxanthin은 케토-카로티노이드 색소로 화학명은 3,3,-디 하이드 록시-4,4,-디 온 베타, 베타,-카로틴이고 분자식은 C40H5204이다다.새우 노란 색소, 바닷가재 껍질 색소로도 알려져 있으며 비타민제 a 원료가 아닌 카로티노이드이다.항산화작용, 항종양작용, 면역증강작용이 강할뿐만아니라 선홍색을 띠며 색소...