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피코시아닌 (Phycocyanin, PC)은 광합성 색소이다빛 에너지를 효율적으로 잡을 수 있는 시아노박테리아와 홍조류의 세포에서 발견됩니다.그것은 분자의 무게를 약 40 쿠 가지고 있고, 두아 단위로 구성 되어 있는 α와 β이다.하나의 개방형 사슬 테트라피롤 고리는 펩타이드 사슬에 공유적으로 결합되어 있다.분리 및 정제...

피코시아닌은 천연 색소 단백질이다독특한 구조와 놀라운 생물학적 활성을 가지고 있습니다.스피루리나 (spirulina), 아나바에나 (anabaena) [1]와 같은 해조류에서 널리 발견되며, 매력적인 푸른색을 가지고 있을 뿐만 아니라 풍부한 영양과 약효를 함유하고 있다.식품 산업에서 phycocyan에서분말은 음식에 매력...

피코시아닌 (Phycocyanin,PC)은 피코빌리단백질의 일종으로, 청색의 피코시아닌 (phy코어리스린)과 수용성 단백질이 결합하여 형성된다다다다다.Phycocyanin(phy코어리스린)은 cyanobacteria, red algae, cryptophytes 및 dinoflagellates에서 발견되는 보조 광합성 단백...

스피루리나 (Spirulina)는 시아노박테리아문 (cyanobacteria phylum), 시아노박테리아과 (cyanophyceae class), 분절생물과 (segmental organisms order), 나무줄무늬과 (trematophyceae family)의 속이다다다.실모양의 다세포 나선형 원핵조류로 단백질 함...

육류에는 단백질, 필수아미노산, 철분, 아연 등 인체에 꼭 필요한 다양한 영양소가 함유되어 있다다다.그러나 육류는 지질 산화와 미생물의 오염으로 인해 상하고 변질되기 쉬워 막대한 경제적 손실을 초래한다 [1].현재, 일부 연구에서는 다음과 같은 천연 활성 성분을 사용했습니다커그리고 항산화성과 항균성을 가진 안토시아닌은 육...

커큐민 (Curcumin)은 노란색 천연 페놀성 색소이다강황 리좀 (turmeric rhizome)에서 추출했다.그것은 Curcuma longa plant의 주요 활성 성분입니다.커항산화, 항염증, 항종양, 영양생리대사 조절에 중요한 역할을 한다.현재 많은 연구에서 커큐민은 많은 질병의 예방과 치료에 광범위한 응용전망이 ...

강황은 열대 지방의 약초이다진저과에 속하는, 남아시아 가 원산지다.강황은 특히 인도, 중국 및 다른 동남아시아 국가 [1]에서 수 세기 동안 식품 첨가물과 염료로 사용되어 왔다.전통적인 아유르베다 의학에서 강황은 상처, 피부 질환, 눈 감염, 호흡기 질환 및 소화기 질환을 치료하는 데 사용된 역사가 오래되었으며,"혈액 정...

집약적 돼지 사육에서는 예방과 치료를 위해 항생제를 사용하는 것이 일반적이다.항생제를 무분별하게 사용하면 세균의 저항성 등의 문제를 일으켜 인체 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있다.Curcumin은에서 추출된 천연 페놀성 색소입니다강황 식물 Curcuma longa다.물에 잘 녹지 않고 유기용매에 잘 녹으며 pH에 민감하...

커큐민 (Curcumin)은 폴리페놀성 화합물이다생강과 아라과 [1]에 속하는 식물에서 추출하며 항산화, 항염증, 항균 성분 등 다양한 효과가 있다.커큐민은 동물 사료 시험에서 괄목할 만한 성과를 거두어 축산물의 생산 성능, 면역 기능 및 품질을 향상시켰습니다.커큐민은 자연적이고 오염되지 않으며 잔류물이 없는 장점으로 친...

커큐민은 강황의 활성 성분이다다다.식물 추출물로서 Curcuma longa, Curcuma aromatica, Curcuma domestica [1] 등 생강과에 속하는 다년생 식물의 무좀에서 널리 발견된다.기원에 따라 강황에 포함된 커큐민의 양은 매우 다양하며, 그 함량은 보통 2%~9% 정도이다 [2].커큐민은 181...