Green Spring Technology

계란은 인간에게 중요한 단백질 공급원이며 건강에도 중요하다다다.계란 노른자의 색깔은 계란의 품질을 나타내는 중요한 지표이며, 밝은 노른자 색이 소비자들에게 더욱 매력적이다.카로티노이드는 계란 노른자의 색을 좋게 할 수 있다.Astaxanthin은 동물에서 독립적으로 합성할 수 없는 케토형 카로티노이드이며 조류, 미생물 및...

Phycocyanin (PC로 약칭, 흡수 스펙트럼 615-640 nm)광합성 [1]을 위해 시아노박테리아에서 흔히 발견되는 빛을 가두는 색소 단백질이다.Phycocyanin은 항염증, 항종양, 항알레르기, 항상성 유지, 그리고 독성 감소 및 전위 등과 같은 많은 약리학적 활성을 가지고 있으며 [2], 생물체 내 활성산소...

스피루리나는 영양 및 생체 이용 가치가 높은 수생 식물로, 동물 사료 [1] 및 화장품 [2]에 일반적으로 사용되며, 양질의 단백질과 천연 색소는 식품 업계에서 많은 관심을 끌고 있다 [3-4].스피룰리나의 담즙단백질은 흡수 스펙트럼에 따라 주로 피코시아닌 (phycocyanin), 알부민 (albumin), 피코시아닌 ...

아스타잔틴 (Astaxanthin) 이란?아스타잔틴은 붉은 색소이다생물에서 널리 발견된다다.또한 새우 잔틴, 랍스터 껍질 색소로 알려진, 카로티노이드, 하지만 또한 제품의 최고 수준의 카로티노이드 합성, 진한 분홍색, 베타-카로틴과 유사한 화학 구조.그것은 강력한 항산화 특성을 가지고 있습니다.아스타잔틴은 살아있는 유기체...