Green Spring Technology

최근 들어 식품 보존 기술은 과학 연구자들의 연구 거점 중 하나가 되었으며 [1], 식품 보존을 위해 일반적으로 사용되는 식품 첨가물은 일반적으로 합성 첨가물이다다.건강에 미치는 부정적인 영향 때문에 합성첨가물은 소비자들에게 널리 받아들여지지 않으므로 무독성, 무해한 천연첨가물이 더 중요하다 [2].커 is 한자연phen...

식품 안전은 세계적인 도전은 우리의 관심 [1]을 끌어들였다.동안의 성장과 생식 미생물 부패 음식 스토리지의 주요 원인이 음식과 노후 화, 심각 한 식품 안전 문제를 초래하고을 유발 할 수 있는 잠재적인 인간의 건강 [2]을 위협 한다.억제 및/또는 미생물을 죽이는 것은 매우 중요 한 [3] 음식 안전을 보증 하기이다.p...

강 황 은a perennial herb 에서이family Zingiberaceae, which grows in 이subtropical regions 의China다.It is commonly 사용로a medicinal 그리고edible ingredient 그리고is mainly used as a food additive i...

강 황 belongs to 이ginger family 그리고contains a variety 의chemical components. The one that has been studied more is curcumin, which is generally considered to be one 의the active ingred...

강 황 is mainly cultivated in tropical and subtropical regions and produced primarily in India. It has traditionally been used to flavor food, dye fabrics, and treat various human di...

커is a natural compound that is a kind of diketone compound extracted from the rhizomes of plants in the ginger and araceae families (such as turmeric and saffron) [1]. Curcumin is ...

커 is mainly derived from the rhizome 의turmeric[1]다.In 1870, 한low-molecular-weight polyphenol compound called curcum에서w로first isolated from Curcum한longa L다.In 1910, its chemical str...

1 도입커 is a natural yellow pigment extracted from the rhizomes of turmeric and other plants in the ginger family. It is also found in other plants in the ginger family. Curcumin is ...

커(Cur) is 한natural poly페놀마약extracted from 이rhizome 의이plant turmeric [1]다.Curcum에서has 한wide range 의biological activities 그리고has long been used 을treat many diseases다.In cancer therap...

Curcumin (CUR) is a hydrophobic polyphenolic compound with the chemical formula C21H20O6. It is mainly derived from the rhizomes of the herb turmeric, the rhizomes of calamus, and ...