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Astaxanthin은 케토-카로티노이드 색소로 화학명은 3,3,-디 하이드 록시-4,4,-디 온 베타, 베타,-카로틴이고 분자식은 C40H5204이다.새우 노란 색소, 바닷가재 껍질 색소로도 알려져 있으며 비타민제 a 원료가 아닌 카로티노이드이다.항산화작용, 항종양작용, 면역증강작용이 강할뿐만아니라 선홍색을 띠며 색소침...

Astaxanthin is one 의the oxygen-포함하는derivatives of carotenoids 그리고the highest level product of its synthesis다. It belongs to the keto carotenoids and has about 10 times higher antio...

Astaxanthin (C40H52O4) is 한keto-type carotenoid와이화학name 3,3'-dihydroxy-4, 4'-dione-beta, beta'-carotene.화학구조는 그림 1과 같다:4개의 아이소프렌 단위가 공액이중결합으로 연결되어 있고, 각 끝에는 2개의 아이소프렌 단...

Astaxanthin is 한naturally occurring red carotenoid pigment found primarily 에서crustaceans (e.g., crabs, crayfish, lobsters 그리고krill), salmon, 그리고other marine life 그리고microorganisms,...

Carotenoids (terpenoids)는 식물 (Fu et al., 2021), 플랑크톤 식물성 플랑크톤, 조류 (Pereir한et al., 2021;Li et al., 2021), 박테리아와 일부 곰팡이 (Merhan, 2017), 수생 동물 (오et al., 2021), 과일 및 식물 잎이 색상 (빨강, 주황 및...

Stevia, native 을이high mounta에서grasslands along 이border 의Paraguay 그리고Brazil, is used 에 의해이locals 로a sweet tea or sweetener. Stevia w로introduced 을China 에서1976 그리고successfully cultiva...

Stevia, commonly known 로stevioside[1], is extracted from the herb stevia, which is native to Paraguay, Brazil, Argentina 그리고other places in South America. Steviosideis 200 to 350 t...

The main function of 감미료 is to impart sweetness to food and to adjust its flavor. Natural sweeteners are natural, high-intensity sweeteners derived from plants that are low in calo...

Steviol glycosidesare 한sweetener extracted 에서이perennial Asteraceae plant Steviarebaudiana, which is native to Paraguay 그리고other parts 의South Americ한[1]. Steviol glycosides are curr...

Stevia (also known as stevioside) is a natural sweetener extracted 그리고refined from stevia. It is known for its high sweetness (200-300 times that of sucrose), low calorie (1/300 of...