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Monk fruit is a traditional Chinese medicinal plant with edible properties. It has been eaten in Guangxi for more than 300 years. It is rich in vitamin C, E, fructose, essential am...

뤄한 궈 (Luo Han Guo) is the dried fruit of the Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex A. M. Lu et Z. Y. Zhang plant in the Cucurbitaceae family. It has been used in Guangxi fol...

뤄한 궈 (Luo Han Guo)is a traditional medicinal plant in China that has been eaten for over 300 years in Guangxi. It is rich in vitamins C and E, fructose, essential amino acids, trac...

Siraitiagrosvenorii Swingle is 이fruit 의SiraitiagrosvenoriiSwingle, a perennial woody vine 에서이gourd family. It is an economically 그리고medicinally important plant that is endemic 을Chi...

Luo h한guo is a traditional Chinese medicinal plant native to 이tropical 그리고subtropical mountainous regions 의Guangxi, Guangdong, Hunan, 그리고Jiangxi. It has been used medicinally for o...

DAllulose (D-psicoseor D-allulose) is a monosaccharide that occurs naturally in very small quantities. It is soluble in water, methanol 그리고ethanol, but not in acetone. Its melting ...

지난 몇 년 동안 비만, 당뇨, 고혈압, 고지혈증 등 체중 증가와 관련된 질병의 발병률이 세계적으로 급격히 증가하였는데, 이는 주로 고지방, 고당분 식품의 과다 섭취에 기인한다.이러한 상황에서 맛이 좋은 천연 저칼로리 설탕 대용품의 개발이 큰 화제가 되고 있다.d-알룰로스는 새로운 형태의 저칼로리 기능성 희귀당으로, 프럭...

달콤함은 인간의 타고난 취향이다.그러나 과체중, 당뇨병 등 만성질환과 오랜 기간 당분 과다 섭취로 인한'3고 (고혈압, 고혈당, 고혈지방)', 그리고 이들 질병으로 인한 2차 건강문제가 잇달아 대두되면서 점차 두드러지고 있다.국제당뇨연맹 (IDF)의 예측에 따르면, 현재 중국에는 약 1억 3,500만 명의 당뇨병 환자가 ...

국제희귀당학회 (ISRS)는 희귀당을 자연계에서 드물게 발생하는 단당류 및 그 유도체로 정의한다 [1]다.ISRS 정의에 따르면,D-allulose is considered 한rare sugar as 한diastereoisomer at the C-3 positi에의D-fructose. D-alluloseis a low-c...

1 d-알룰로스 개요D Allulose is 한hexose 설탕그리고한C-3 epimer 의D-fructose. Due to its high sweetness, low energy content, unique physiological functions 그리고potential health benefits, D-allulos...