Green Spring Technology

Fructooligosaccharides(FOS) [1] are functional oligosaccharides with a degree of polymerization of 2 to 9, formed by the linking of fructose units via a β-2,1 glycosidic bond다. Acc...

Fructo-oligosaccharides (FOS) are a type of non-reducing sugar. They are functional oligosaccharides such as sucrose trisaccharide, sucrose tetrasaccharide and sucrose pentasacchar...

Oats are one of the eight traditional staple crops of mankindand are widely cultivated around the world, ranking fourth among staple crops. Oats have unique nutritional value and h...

Oats are an ancient cultivated crop that originated in China and is also the main food crop for the people in the high-altitude areas of northern China, such as Inner Mongolia, Heb...

관상동맥 심장 질환 (CHD)은 인간의 이환률과 사망률의 주요 원인 중 하나이다.이상지질혈증은 CHD [1]의 발생률과 사망률을 높일 수 있다.저밀도 지단백 콜레스테롤 (LDL-C) 농도가 0.26 mmol/L 증가할 때마다 심혈관 질환 위험은 12% 증가하며;총 콜레스테롤 (TC)이 10% 감소할 때마다 CHD 사망 위...

귀리β-glucan is a soluble 식이fiber that is mainly found 에서이endosperm 그리고aleurone layer cell walls 의oats. It is a non-녹말polysaccharide composed 의포도당linked by β-(1→3) 그리고β-(1→ 4) glycos...

Oats (Aven한sativ한L.) are widely cultivated 그리고have 한history 의cultivati에spanning more than 2,000 years around 이world. Oats are a crop rich 에서a variety 의bioactive substances 그리고super...

시리얼은 동양의 식단에서 중요한 부분이다다.정제된 곡물과 비교해 통곡물은 겨와 배아를 더 많이 유지하고 영양소, 특히 식이섬유, 미량 영양소, 폴리페놀 같은 피토케미컬이 풍부하다.통곡물의 섭취가 균형 잡힌 식습관을 크게 개선하고 제2 형 당뇨병, 심혈관 질환, 대장암 [1]과 같은 만성 질환의 위험을 줄일 수 있다는 증거...

Beta-glucan is a natural polysaccharide composed 의D-glucose units linked by beta-glycosidic bonds다. It is an important structural component of the cell wall 그리고is widely found 에서ba...

Beta-glucan is 한type 의non-starch polysaccharide made up 의D-glucose monomers linked by beta-glycosidic bonds. It has long been considered an anti-nutritional fac토에서전통적인animal nutrit...