Green Spring Technology

시중에서 판매되는 커큐민은 보통 커큐민 (CUR, 함량 약 77%), 드메톡시커큐민 (DMC, 함량 약 18%), 비드메톡시커큐민 (BDMC, 함량 약 5%)이 혼합되어 있다. 커 (C12H20O6)에는 두 개의 benzenepropanoic 산 반 족 중추 로서, o-hydroxy-methoxy 그룹 벤젠에 부...

생강은 생강과에 속하는 다년생 약초인 Zingiber officinale의 마른 리좀이다.일상생활에 필수적인 향신료인 생강은 항암, 항염증, 항산화, 항균 효과 등 다양한 생리적 기능도 가지고 있다 [1-3].강황 (Curcumalong한L.)은 생강과, Curcuma 속에 속하며, 식용 뿌리가 있는 약용 식물이다.일조량...

마늘은 다음과 같은 유기 황 화합물이 풍부합니다allic에서그리고S-allyl-L-시 스 테인(낭), which are active ingredients th에서have antibacterial, antioxidant, anticancer, anti-diabetic 그리고anti-inflammatory 효과[1]. How...

Black garlic, also known as fermented black garlic, is a product made by fermenting fresh garlic at high temperatures and high humidity. Compared to garlic, black garlic has a sign...

마늘은 양파과 (Alliaceae)에 속하는 종인 마늘과 (Allium Sativum L.)의 구근이다.중국은 마늘재배의 역사가 유구하여 재배면적이 넓고 생산량이 많다.마늘은 중국 특색의 기능성 식품 자원이 되었다.마늘은 풍부한 영양성분, 저렴한 가격, 뛰여난 건강효익과 거대한 시장수요로 하여 소비자들의 광범한 주목을 받...

Garlic is warm in nature and pungent in taste. It is the underground bulb of the lily family, Allium spp., and originated in Central Asia and the Mediterranean region. It is curren...

Garlic has a long history of cultivation in China. As a traditional agricultural product 그리고seasoning, it is popular for its unique flavor 그리고good health benefits. After a period o...

발효흑마늘이라고도 하는 흑마늘은 신선한 생마늘을 껍질이 벗겨진 채로 고온 고습의 발효상자에서 60~90일간 발효시켜 자연발효가 가능하도록 만들어 진다다.발효 후 마늘 전체가 검게 변하기 때문에 흑마늘이라고 한다.마늘 (Allium 움L.)은 알리아과 (Alliaceae)에 속하는 다년생 초본류의 지하 구근이다.자극적인 맛...

Garlic (Allium sativum L다다.) belongs to the family Liliaceae and is known worldwide as a “natural antibiotic grown on land” that can be used as both a food and a cooking ingredient...

Black garlic is a new type 의healthy food ingredient produced using fresh raw garlic as the raw material, without any added ingredients, 그리고through a special high-temperature, high-...