Green Spring

Carotenoids (terpenoids)는 식물 (Fu et al., 2021), 플랑크톤 식물성 플랑크톤, 조류 (Pereir한et al., 2021;Li et al., 2021), 박테리아와 일부 곰팡이 (Merhan, 2017), 수생 동물 (오et al., 2021), 과일 및 식물 잎이 색상 (빨강, 주황 및...

파라과이와 브라질 국경의 고산초원이 원산지인 스테비아는 현지인들이 단차나 감미료로 사용한다.스테비아는 1976년 중국에 도입되어 시험적으로 재배에 성공했다 [1].중국의 적합한 기후와 토양조건으로 인해 현재 중국의 푸젠, 윈난 등 지역에서 대량으로 재배되고 있다.스테비아 잎에는 유기산과 무기 불순물 [2-3] 외에도 플라...

흔히 스테비오사이드 (stevioside) [1]로 알려진 스테비아 (Stevia)는 파라과이, 브라질, 아르헨티나 등 남미의 여러 곳에서 자생하는 약초에서 추출한다.스테비오사이드는 자당보다 200~350배 달지만 칼로리는 1/300에 불과하다.단맛이 높고 칼로리가 낮으며 건강에도 좋은 새로운 천연 감미료이다. ...

감미료의 주요 기능은 음식에 단맛을 전달하고 맛을 조절하는 것이다.천연감미료는 칼로리가 낮거나 칼로리가 없는 식물에서 추출한 천연 고강도 감미료이다.그들은 환원당 식이의 설탕 대용품으로 사용하기에 적합하다.이외에도 일부 천연감미료에는 면역체계를 증강시키고 간을 보호하며 간세포의 손상을 억제하는 등 중요한 기능도 있다 [1...

스테비올 글리코사이드는 파라과이를 비롯한 남미 지역 [1]이 원산지인 다년생 소나무과 식물 스테비아 레보디아나에서 추출하는 감미료이다.스테비올 글리코사이드는 현재 천연, 비영양, 고효능 감미료의 가장 대표적인 복합 제품군입니다.국내뿐만 아니라 국제적으로도 만장일치로 월드&로 인정받고 있다#39;s"제3의 설탕 공급원".스...

스테비아 (Stevia, 영어:stevioside)는 스테비아에서 추출하고 정제한 천연 감미료이다.높은 단맛 (수크로스의 200~300배), 낮은 칼로리 (수크로스의 1/300), 0 칼로리와 빛, 열, 산염기 조건에서의 안정성으로 알려져 있으며, 잘 알려져 있고 수크로스와 사탕무 설탕 [1]에 이은 3대 설탕 공급원이 ...

설탕은 일상생활에서 필수품이지만, 현재의 과도한 설탕 섭취 문제는 인간의 건강을 위협하기 시작했다.설탕을 과도하게 섭취하면 비만, 고혈압, 당뇨병 [1]의 위험을 높일 수 있다.이 때문에 미국, 영국, 프랑스에서 설탕이든 음료에 설탕세를 부과하고 덴마크에서 초콜릿, 아이스크림 등 제품에'지방세'를 부과하는 등 많은 국가들...

현재 시중에서 통용되는 사카린나트륨, 아세설팜과 시클라메이트나트륨 등 인공감미료는 소비자의 수요를 완전히 만족시키기 어렵다.그러므로 스테비올 글리코 사이드는 건강에 좋은 천연 감미료로서 군중으로부터 돋보입니다.스테비올 글리코사이드는 칼로리가 낮고 단맛이 높은 글리코사이드의 일종이다.남미의 파라과이 북동부에 자생하는 스테비...

수의용 항생제는 오랫동안 동물의 질병을 예방하고 동물의 성장을 촉진하는 데 중요한 역할을 해왔다.그러나 식용동물에 대한 항생제의 광범위하고 광범위한 사용으로 인해 항생제 잔류와 박테리아 저항성의 발달이라는 두 가지 큰 문제가 발생하게 되었다.항생제 잔류물은 식품 안전과 공중 보건에 영향을 미치는 반면, 증가하는 박테리아 ...

Cistanche는 화장품과 피부 관리에 미백, 보습, 노화 방지 및 항균 효과가있는 소중한 중국 약초입니다.[1] 이것의 응용은 선농&에서 처음 기록되었다#39;s 모태주법의 고전이며, 항노화와 항산화 처방에서 인삼에 이어 출현 빈도가 높아"사막인삼"이라는 명성을 얻고 있다.[2-4] 고대 의학 고전에서는 중국의 약초 ...